Lezatnya Kuliner Tradisional Lotek Panorama yang Cocok Jadi Menu Makan Siang

TRIBUNTRAVEL.COM - Kuliner di Lembang Bandung memang tak akan pernah ada habisnya untuk dicoba.

Buat kamu yang suka berburu kuliner, ada rekomendasi hidangan lotek yang bisa jadi pilihan menu makan siang.

Lotek merupakan kuliner tradisional yang berisi aneka sayuran yang dipadukan gorengan dan diguyur sambal kacang.

Ada satu tempat berburu kuliner lotek paling populer di Lembang yaitu di Lotek Panorama di Jalan Maribaya, Lembang, Kabupaten Bandung Barat.

Lotek Panorama buatan Bu Dewi ini sudah ada sejak 1993.

Bahan-bahan untuk membuat lotek di antaranya kol, kangkung, kacang panjang, tauge, dan labu.

Ilustrasi kuliner lotek Panorama di Lembang
Ilustrasi kuliner lotek Panorama di Lembang (tribunjabar/syarif pulloh anwari)

Baca juga: 7 Bakso Enak di Jakarta untuk Makan Siang, Bakso Beranak Pak Gayeng Ukurannya Jumbo

Dalam menyajikan lotek, sayuran pada lotek ada yang mentah dan direbus. Kemudian bumbu khas pada lotek yakni bumbu kacangnya.

Dewi mengatakan usahanya itu sudah didirikan kurang lebih 27 tahun lamanya.

TONTON JUGA:

Sebelum menempati warung yang sekarang ini, dulu, dirinya berjualan di sekitaran panorama.

Makanya penamaan loteknya menggunakan Lotek Panorama.

"Usaha ibu ini sempat berhenti, disini juga baru empat tahun, setelah langganannya banyak yang menanyakan, " ucap Dewi

Lotek Panorama ini buka dari pukul 09.00 WIB hingga pukul 18.00 WIB.

Untuk satu porsi porsi Lotek Panorama memakai lontong dibandrol dengan harga Rp 12 ribu, memakai nasi dihargai Rp 15 ribu sedangkan hanya memesan loteknya saja Rp 10 ribu.

Artikel ini telah tayang di tribunjabar.id dengan judul "Lotek Panorama, Santapan Tradisional yang Legendaris di Lembang, Rasanya Maknyus".

Baca juga: Sate Bulan di Bandung Ini Cocok untuk Makan Siang, Banyak Varian yang Bisa Kamu Coba

Baca juga: 5 Kuliner Khas Indonesia untuk Ide Menu Makan Siang, Ada Lodeh yang Mudah Dibuat

Baca juga: Cari Menu Makan Siang yang Bikin Melek? Coba Ayam dan Ikan Bakar Super Pedas di Kantin DPR RI

Baca juga: 7 Tengkleng Enak di Solo, Santap Tengkleng Klewer Bu Edi ; Tengkleng Mbak Diah Saat Makan Siang

Baca juga: 8 Pilihan Kuliner Khas Tegal yang Direkomendasikan untuk Menu Makan Siang

(TribunTravel.com/Nurul Intaniar)

Temukan solusi untuk kebutuhan transportasi, pengiriman barang, layanan pesan antar makanan, dan yang lainnya di sini.

SHARE : share facebook share twitter share linkedin