5 Makanan Tertua yang Pernah Ditemukan, Ada Roti Berusia Lebih dari 14.000 Tahun

TRIBUNTRAVEL.COM - Arkeologi tak selalu berarti mencari fosil, tembikar, atau karya seni kuno lainnya.

Terkadang, para arkeolog juga menggali beberapa temuan yang tak biasa untuk penelitian lebih lanjut.

Salah satu temuan arkeolog yang tak biasa tersebut adalah makanan.

Banyak penemuan makanan yang di antaranya sudah berusia ribuan tahun namun masih terawetkan dengan sempurna.

Baca juga: Sudah Tahu Belum? Ini Alasan Kenapa Makanan Padang Selalu Awet dan Tak Mudah Basi

Melansir laman The Travel, Rabu (25/11/2020), berikut ini 5 makanan tertua yang pernah ditemukan.

1. Kue Buah (fruitcake)

Cukup mengejutkan, kue buah pertama yang pernah ditemukan diperkirakan berasal dari sekitar tahun 1910.

Menariknya, itu bukanlah hal yang paling aneh dari penemuan tersebut.

Hal yang lebih aneh dari kue buah tua ini adalah kenyataan bahwa ia ditemukan di Antartika.

Kue buah berusia ratusan tahun tersebut ditemukan oleh seorang penjelajah bernama Robert Falcon Scott saat ia berusaha menjadi orang pertama yang mencapai Kutub Selatan pada tahun 1912.

Kue buah itu ditemukan dalam kondisi yang sangat baik dan mungkin dapat dimakan, karena suhu dingin yang ekstrem membuatnya tetap terjaga dengan baik.

2. Keju

Selama penggalian pada tahun 2013 i Mesir, ditemukan keju yang diperkirakan berumur sekitar 3.200 tahun.

Keju ini dengan cepat menjadi penemuan terdokumentasi pertama dari produk susu di wilayah tersebut.

Keju yang ditemukan kemungkinan mengandung campuran susu domba dan kambing, tetapi jelas tidak bisa dimakan (dan sangat berbahaya jika ada yang mencobanya).

Dibuat melalui proses yang berarti tidak dipasteurisasi, akan ada banyak bakteri yang bersarang.

3. Mie

Sebuah mie ditemukan di Cina dari mangkuk yang diperkirakan berumur 4.000 tahun.

Mangkuk berisi mie millet tersebut ditemukan selama penggalian di situs Arkeologi Lajia.

Pemeriksaan lebih lanjut menunjukkan bahwa mie yang ditemukan dibuat dari spesies rumput, bukan gandum.

4. Roti

Roti telah ada sejak dahulu tidak ada yang tahu persis berapa usianya.

Namun, penemuan di Gurun Hitam Yordania ini benar-benar membuat para arkeolog terkejut.

Para arkeolog menemukan roti jenis pita yang diperkirakan berumur sekira 14.400 tahun.

Roti yang ditemukan tersebut terdiri dari bahan-bahan yang mirip dengan jelai dan gandum.

Menariknya ada tambahan umbi tanaman air, yang kemungkinan besar digunakan untuk tekstur dan rasa, meskipun itu akan membuat roti sangat asin.

Kemungkinan besar roti ini tidak bisa dimakan setelah tersimpan selama lebih dari 14.000 tahun.

5. Saus Salad

Arkeolog menemukan saus di dalam kapal yang ditemukan di Laut Aegea.

Kapal tersebut berasal dari tahun 350 SM dan tidak ditemukan sampai tahun 2004.

Cairan aneh ditemukan di salah satu kendi yang diselamatkan dari kapal.

Ketika diperiksa lebih lanjut, terungkap bahwa cairan itu terbuat dari campuran minyak zaitun dan oregano.

Penemuan ini sangat mirip dengan salad yang biasa disajikan di wilayah Mediterania.

Baca juga: Jangan Pakai Kantong Plastik Buat Bungkus Makanan, Ini Bahayanya Bagi Tubuh

Baca juga: 5 Makanan yang Bisa Kurangi Risiko Kanker, Ada Tomat hingga Kurma

Baca juga: 5 Makanan yang Cocok Dinikmati saat Musim Hujan, Cobain Manisnya Pisang Goreng Ditemani Teh Hangat

Baca juga: Seorang Remaja Bangun dari Koma 62 Hari Setelah Mendengar Makanan Favoritnya Disebut

Baca juga: 5 Makanan yang Tak Boleh Dikonsumsi Keluarga Kerajaan Inggris, Termasuk Kerang

(TribunTravel.com/Muhammad Yurokha M)