8 Pecel Khas Indonesia yang Cocok untuk Makan Siang, dari Pecel Turi hingga Pecel Punten

TRIBUNTRAVEL.COM -Bingung mau makan apa siang ini?

Mengapa tidak mencoba pecel.

Tahukah kamu ada beragam pecel khas Indonesia yang menarik untuk dicoba.

Pecel khas Indonesia ini selain enak juga lebih menyehatkan.

Berikut deretan pecel khas Indonesia yang bisa jadi pilihan menu makan siang.

1. Pecel Ponorogo

Pecel Ponorogo memiliki keunikan tersendiri yang terletak di bumbu sambal kacang.

Pecel Ponorogo identik dengan sambal kacang yang dicampur dengan parutan kelapa dan bumbu trancam.

Biasanya Pecel Ponorogo dilengkapi peyek kacang hingga potongan telur ayam.

2. Pecel Ndeso

Pecel Ndeso disajikan dengan nasi merah yang bisa membuatmu lebih kenyang.

Dinamakan Pecel Ndeso karena dulunya hanya ada di dusun-dusun sekitar Kota Solo.

Pecel Ndeso juga memiliki keunikan yang tidak ditemukan di pecel lainnya.

Yakni diberi kerupuk gendar sebagai pelengkapnya.

3. Pecel Madiun

Pecel Madiun sedikit berbeda dengan pecel lainnya.

Biasanya pecel identik dengan aneka sayuran rebus, namun Pecel Madiun dilengkapi dengan petai cina dan daun kemangi.

Menariknya lagi, Pecel Madiun juga disajikan dengan pelengkap tambahan seperti peyek, telur ayam, hingga aneka gorengan.

4. Pecel Kecombrang

Pecel Kecombrang secara umum mirip dengan Pecel Madiun yang disajikan dengan berbagai lauk pelengkap.

Akan tetapi, Pecel Kecombrang memiliki keunikan yakni diberi tambahan kecombrang di atasnya.

Kecombrang sengaja diberikan dalam keadaan mentah agar ketika dikunyah memberikan aroma wangi.

Tak hanya itu, bumbu kacang yang digunakan sangat kental bahkan kacangnya masih memiliki tekstur kasar.

5. Pecel Punten

Pecel Punten merupakan pecel dari tanah Sunda yang berisi aneka sayuran rebus.

Uniknya, pecel pada umumnya disajikan dengan nasi tapi Pecel Punten disajikan dengan ketupat.

Tak hanya itu, sebagai pelengkap Pecel Punten juga diberikan kerupuk udang dan aneka gorengan.

6. Pecel Turi

Sesuai dengan namanya, Pecel Turi merupakan pecel yang menggunakan bunga turi.

Namun bagi kamu yang belum pernah mencoba rasanya bunga turi mungkin agak terkejut.

Bunga turi memiliki rasa yang sedikit pahit.

Oleh karena itu Pecel Turi dilengkapi dengan sambal kacang pedas dan peyek untuk menghambarkan rasa pahitnya.

7. Pecel Tumpang

Pecel Tumpang identik dengan adanya tempe semangit alias 'tempe bosok'.

Uniknya lagi, Pecel Tumpang juga diberi sambal tumpang untuk disiram di atas sayuran rebus.

Tentu saja campuran sambal tumpang ini lebih menggugah selera ketika disandingkan dengan sayuran segar.

8. Pecel Bledek

Pecel Bledek disajikan dengan sesuai namanya 'bledek' yang memiliki arti petir.

Dalam rasa, Pecel Bledek ini disiram dengan sambal super pedas yang mampu membuatmu banjir keringat.

Pecel Bledek juga dilengkapi dengan telur asin hingga aneka lauk lainnya.

(TribunTravel.com/ Nurul Intaniar)