Sup Ayam Waingapu, Rumpu Rampe dan 4 Kuliner Khas Sumba yang Cocok Jadi Menu Sarapan

TRIBUNTRAVEL.COM -Rekomendasi kuliner khas Sumba yang cocok dijadikan sebagai menu sarapan,

Kuliner khas Sumba yang ditawarkan ini beragam.

Mulai dari kuliner berkuah hingga camilan untuk teman teh dan kopi.

Melansir dari berbagai sumber, berikut TribunTravel merangkum deretan kulinerkhasSumba yang cocok jadi menu sarapan.

1. Rumpu Rampe

Rumpu Rampe merupakan kudapan yang terbuat dari daun singkong dan diberi bumbu rempah.

Rumpu Rampe juga bisa dibuat dari bunga pepaya dan jantung pisang yang dicampur menjadi satu.

Agar rasa lebih gurih, biasanya menu Rumpu Rampe diberi campuran ikan teri kecil dan daun jeruk.

Cara memasaknya sangat sederhana, Rumpu Rampe dimasak dengan ditumis dan diberi potongan cabai jika ingin merasakan sensasi pedas.

2. Sup Ayam Waingapu

Sarapan pagi akan terasa lebih nikmat dan hangat jika menyantap Sup Ayam Waingapu.

Sup Ayam Waingapu merupakan makanan yang berbahan dasar satu ekor ayam dan dimasak dengan kaldu yang gurih.

Sup Ayam Waingapu juga diberi tomat dan belimbing wuluh agar rasanya semakin segar.

Bahkan daging ayam yang dimasak menjadi sangat lembut karena diolah cukup lama.

3. Kue Rambut

Kue Rambut merupakan kudapan yang cocok disantap saat pagi hari dengan secangkir susu maupun kopi.

Kamu bisa merasakan hangatnya kopi ditemani Kue Rambut yang memiliki rasa manis.

Kue Rambut sering disebut dengan Jawada yang merupakan makanan ringan khas Sumba.

Kue Rambut sangat cocok jadi menu sarapan bagi kamu yang ingin menjalani program diet.

4. Bokosawu Nyale

Bokosawu Nyale terbuat dari cacing laut yang digoreng dan dicampur dengan sambal khas Sumba.

Dalam proses memasak, dibutuhkan waktu cukup lama dan diberi daun kemangi.

Daun kemangi bisa menghilankan aroma cacing agar tidak bau ketika dimasak.

Meskipun terlihat unik, rupanya Bokosawu Nyale menjadi kudapan yang banyak disukai orang karena rasanya yang gurih dan memiliki tekstur kenyal.

5. Jagung Titi

Selain Kue Rambut, Jagung Titi bisa kamu jadikan menu sarapan bagi yang sedang dalam program diet.

Karena terbuat dari jagung, tentu Jagung Titi bisa membuatmu kenyang di pagi hari.

Bahkan Jagung Titi merupakan kudapan sehat karena dimasak dengan digoreng tanpa minyak.

Soal rasa, Jagung Titi mirip dengan popcorn yang begitu gurih.

6.Jagung Catemak

Masih berbahan dasar jagung, menu ini cocok sekali jadi kudapan untuk sarapan.

Jagung Catemak merupakan kuliner khas Sumba yang diolah menyerupai kolak.

Dalam isian menu Jagung Catemak terdapat jagung, labu, kacang hijau, dan sayuran.

Biasanya Jagung Catemak diberi parutan gula merah agar rasanya menjadi semakin manis.

Bagi kamu yang menyukai kolak atau bubur, Jagung Catemak akan sangat cocok jadi menu makan pagi harimu.

Baca juga:Berburu Kuliner Enak di Mojokerto, Harus Coba Bubur Sruntul Legendaris Buat Menu Sarapan

Baca juga:10 Kuliner Enak di Bandung Buat Sarapan, Ada Lomie Otentik di Jalan Kalipah Apo yang Harus Dicoba

Baca juga:5 Kuliner Enak di Bandung Buat Sarapan, Ada Lontong Kari, Bubur Ayam hingga Nasi Kuning

Baca juga:Nikmati Sensasi Sarapan di Dubai Frame, Bangunan Kaca Setinggi 150 Meter

Baca juga:Resep Nasi Goreng Kencur Kunyit, Sajian untuk Menu Sarapan yang Penuh Aroma

(TribunTravel.com/ Nurul Intaniar)