Rujak Cingur, Sate Klopo dan 5 Kuliner Khas Surabaya yang Wajib Dicoba

TRIBUNTRAVEL.COM - Rekomendasi kuliner khas Surabaya yang bisa jadi pilihan ketika berkunjung ke Kota Pahlawan.

Surabaya punya ragam kuliner yang menguggah selera.

Tak hanya nikmat, beberapa kuliner khas Surabaya ini juga menjadi buruan wisatawan yang berkunjung.

Baca juga: Lezatnya Mi Ayam Bumbu Rendang Mang Oyo, Kuliner yang Sudah Ada Sejak Tahun 1983

Dirangkum TribunTravel, berikut tujuh kuliner khas Surabaya yang wajib dicoba.

1. Rujak Cingur

Kamu pecinta rujak wajib untuk mencoba rujak cingur ketika berkunjung ke Surabaya.

Rujak Cingur merupakan salah satu kuliner khas Surabaya.

Ada dua jenis rujak cingur yakni rujak cingur matengan dan rujak cingur campur buah.

Bedanya, rujak cingur matengan terdiri dari lauk lontong, tauge, kankung, tahu goreng, tempe goreng dan cingur.

Sementara rujak cingur campur buah terdiri dari campuran beragam buah-buahan mulai dari nanas, mangga muda, bengkuang hingga mentimun.

2. Sate Klopo

Kuliner khas Surabaya berikutnya yakni Sate Klopo, yang menggunakan buah kelapa sebagai bahan campuran satenya.

Sate Klopo ini terbuat dari irisan tipis daging sapi dan lumuran kelapa sebelum dibakar.

Citarasa dari kuliner khas Surabaya ini tentunya gurih ala kelapa dengan rasa sate daging yang tiada duanya.

3. Sego Sambel

Sego Sambel dalam bahasa Indonesia berarti nasi sambal.

Kuliner khas Surabaya ini biasa tentu memiliki citarasa pedas dari sambal dengan bumbu-bumbu pilihan.

Satu porsi sego sambel terdiri dari nasi hangat dan siraman sambal lengkap dengan pilihan lauk.

Mulai dari telur dadar, ayam goreng, tempe dan tahu goreng.

4. Lontong Balap

Berikutnya ada Lontong Balap yang terbuat dari campuran lontong, lento, tauge, daging sapi dan tahu.

Kuah lontong balap berwarna kecokelatan dari bumbu petis.

5. Nasi Cumi Pasar Atom

Kuliner legendaris di Surabaya selanjutnya yang tak boleh kamu lewatkan adalah Nasi Cumi Pasar Atom.

Sesuai dengan namanya, warung makan ini menawarkan sajian nasi cumi yang menggugah selera.

Menu nasi cumi yang paling sering di buru oleh pelanggan adalah cumi yang dimasak kehitaman layaknya tinta.

6. Nasi Bebek Tugu Pahlawan

Nasi Bebek Tugu Pahlawan merupakan salah satu kuliner legendaris di Surabaya yang sangat populer.

Konon, warung bebek goreng ini sudah berdiri sejak tahun 1989.

Bebek yang disajikan begitu lezat dan empuk, semakin nikmat karena ditambah taburah parutan kelapa gurih di atasnya.

Nasi panas, daging bebek lezat, dan sambal pedas di tempat makan ini adalah perbaduan yang pas untuk memanjakan lidah.

7. Rawon Setan Mbak Endang

Jika lapar saat malam hari, paling pas rasanya jika menyantap sajian berkuah hangat dari Rawon Setan Mbak Endang.

Kuliner legendaris ini merupakan depot rawon setan yang asli dan pertama di Indonesia.

Soal rasa tak perlu diragukan lagi, daging rawon dan kuahnya yang khas selalu membuat para pengunjung ketagihan.

(TribunTravel.com/ Ratna Widyawati)