Rekomendasi 5 Kuliner Khas Banyuwangi yang Cocok untuk Sarapan, Ada Pecel Pitik hingga Sego Cawuk

TRIBUNTRAVEL.COM - Berkunjung ke Bayuwangi rasanya kurang lengkap kalau belum menyantap kulinernya.

Ada beragam kuliner khas Banyuwangi yang bisa kamu coba.

Beberapa kuliner khas Banywangi ini cocok dinikmati untuk sarapan.

Berikut Tribuntravel telah merangkum dari beberapa sumber kuliner khas Banyuwangi yang cocok untuk sarapan.

Baca juga: Rekomendasi Bubur Ayam di Malang Buat Sarapan, Ada Buryam Kayungyun dengan Kuah Kari yang Mantap

1. Sego Cawuk

Sego Cawuk merupakan menu sarapan yang khas di Banyuwangi yang menyegarkan.

Dijual di pagi hari sebelum orang-orang melakukan aktivitas.

Makanan ini merupakan sepiring nasi yang disiram dengan kuah berisi jagung muda yang dibakar, parutan kelapa, kuah pindang yang dimasak dengan asam jawa dan gula yang digendam (gula yang dipanaskan di atas wajan namun tidak sampai meleleh),

Disajikan dnegan telur masak pindang, pepes tongkol, tempe goreng, sambal jeruk, dan kerupuk..

2. Rawon Bik Atik

Rawon Bik Atik disajikan dalam beragam pilihan.

Rawon menjadi andalan rumah makan ini.

Pilihan menu rawonnya beragam, seperti rawon biasa, rawon paru, rawon empal, rawon buntut goreng.

Semua disajikan dalam piring cekung.

Berisi nasi putih disiram kuah rawon ditambah dua potong empal dengan taburan tauge dan sambal rawit merah.

Rasanya gurih sedap hingga meresap ke serat daging.

3. Pecel Pitik Banyuwangi

Pecel Pitik merupakan menu sarapan yang ada di Banyuwangi.

Berbahan dasar ayam kampung yang disuwir dan dicampur dengan parutan kelapa yang sudah dibumbui dengan gula merah, kemiri, terasi, daun jeruk, garam, cabai, dan bumbu khas Banyuwangi.

Biasanya disajikan dengan nasi panas di atas daun pisang.

4. Nasi Tempong Mbok Nah

Nasi Tempong Mbok Nah merupakan makanan tradisional khas Banyuwangi pecel rawon.

Nasi Tempong merupakan nasi hangat yang disajikan dengan lalapan sayuran, kemangi, timun, dan lauk pauk seperti telur dadar, ayam goreng, jeroan ayam, dan lainnya.

Ciri utama Nai Tempong ini adalah sambal terasi yang pedas hingga menggugah selera.

5.Rujak Soto Banyuwangi

Rujak Soto merupakan makanan gabungan rujak sayur dan diberi kuah soto daging.

Rasanya khas, ada unsur soto sekaligus rasa rujak dengan aroma terasinya.

Baca juga: 7 Kuliner Khas Purwokerto yang Cocok Jadi Menu Sarapan, Cobain Soto Sokaraja yang Hangat

Baca juga: Resep Mendol Tempe Khas Malang, Cocok Buat Lauk Sarapan dan Teman Minum Teh Pagi Hari

Baca juga: 5 Tempat Sarapan Nasi Pecel di Semarang, Ada Pecel Bu Sumo yang Sudah Berdiri Sejak 1965

Baca juga: 5 Tempat Berburu Kuliner Pagi di Bandung Buat Menu Sarapan, Ada Lontong Kari hingga Kupat Tahu

Baca juga: 5 Warung Nasi Uduk Enak di Surabaya Buat Sarapan, Porsinya Pas dengan Aneka Pilihan Lauk\

(TribunTravel.com/ Septi Nandiastuti)