Cari Menu Sarapan Enak di Sumenep, Cobain Kaldu Kokot dan Soto Kokot yang Menggiurkan Ini
TRIBUNTRAVEL.COM - Sumenep bukan hanya terkenal dengan tempat wisatanya saja yang menarik, tapi ragam kulinernya pun cukup populer.
Seperti kaldu kokot dan soto kokot misalnya.
Dua kuliner di Sumenep ini bisa kamu jadikan sebagai menu sarapan enak dan mengenyangkan.
Kokot dalam bahasa Madura berarti kikil sapi.
Bahan utama kuliner kaldu kokot adalah kikil sapi.
Tampilan hidangan kuliner khas Sumenep ini berupa rebusan kacang hijau, kikil sapi, dan tambahan singkong rebus.
Seporsi kaldu kokot juga ada tambahan babat, jeroan sapi, dan tulang sumsum.
Bayangkan gurihnya kuah kaldu dipadu dengan rebusan kacang hijau yang dimasak bersama bumbu-bumbu khas.
Tidak sulit menemukan kuliner khas kaldu kokot di Sumenep.
Ada beberapa warung makan kaldu kokot di tengah Kota Sumenep, termasuk Warung Rujak Soto Selingkuh di Jalan Dr Wahidin, Lingkungan Delama, Pajagalan, Sumenep.
Karena warung berada di gang kecil, pengunjung yang membawa mobil bisa memarkirkan kendaraannya di pinggir jalan raya, dan melanjutkan jalan kaki sekitar 50 meter.
Ada dua hidangan yang disajikan, yaitu kaldu kokot, dan soto kokot.
Bedanya, tidak ada rebusan kacang hijau di makanan soto kokot.
"Kalau ke Sumenep, sangat direkomendasikan mencoba kaldu kokot. Kaldu kokotnya versi jumbo, dagingnya empuk, dan bumbunya terasa," kata Abdul Latif, seorang pengunjung.
Seporsi kaldu kokot dipatok seharga Rp 60.000.
Porsi besar kuliner ini bisa dimakan dua sampai tiga orang. (Nurika Anisa)
Baca juga: Selain Ketoprak, 7 Kuliner Khas Betawi Ini Cocok untuk Menu Sarapan
Baca juga: 6 Menu Sarapan Enak di Ternate, Cobain Ikan Kuah Kuning yang Disajikan dengan Papeda
Baca juga: Surabi Cihapit dan 5 Menu Sarapan Enak di Bandung untuk Sarapan Pagi Ini
Baca juga: Rekomendasi 5 Tempat Sarapan Enak di Jogja, Ada Nasi Brongkos hingga Bubur Lemu
Baca juga: Nasi Buk Mbok Siti dan 7 Menu Sarapan Enak di Malang yang Wajib Dicoba
Artikel ini telah tayang di suryamalang.com dengan judul "Kaldu Kokot dan Soto Kokot Jadi Rekomendasi Kuliner di Sumenep".
Temukan solusi untuk kebutuhan transportasi, pengiriman barang, layanan pesan antar makanan, dan yang lainnya di sini.
