Cari Menu Sarapan Enak di Ngawi? Tepo Tahu dan 4 Kuliner Ini Bisa Jadi Pilihan
TRIBUNTRAVEL.COM - Berkunjung ke Kota Ngawi rasanya kurang lengkap jika tak mencoba kuliner khasnya.
Ada berbagai kuliner khas Ngawi mulai dari Tepo Tahu, Nasi Pecel, hingga Bubur Sambal Tumpang.
Dirangkum TribunTravel dari beberapa sumber, ada beberapa kuliner khas Ngawi yang enak dan mengenyangkan cocok jadi menu sarapan kamu.
Berikut 5 kuliner khas Ngawi yang bisa jadi pilihan menu sarapan.
Baca juga: 5 Bubur Ayam Enak di Yogyakarta, Cobain Buat Menu Sarapan
1. Tepo Tahu
Tepo Tahu merupakan kuliner khas ngawi yang ada sejak lama dan turun menurun.
Tepo Tahu terlihat sama seperti lontong, hanya saja bentuknya beda dan teksturnya lebih lembut.
Biasanya Tepo Tahu ini, tahunya terbuat dari tahu yang dicampur dengan telur kemudian digoreng.
Isian Tepu Tahu terdiri dari lontong, tahu goreng yang diiris, kubis, taburan seledri dan kacang, yang kemudian disiram dengan kuah kecap pedas manis.
2. Nasi Pecel khas Ngawi
Nasi Pecel memang bisa kamu temukan di beberapa daerah di Indonesia.
Namun, di Ngawi Nasi Pecel memiliki cita rasa yang berbeda dengan nasi pecel lainnya.
Cara penyajiannya pun berbeda dengan nasi pecel pada umumnya, yaitu dengan daun pisang yang berbentuk segitiga.
3. Bubur Sambal Tumpang
Menu sarapan favorit masyarakat Ngawi yang tak kalah enak yakni Bubur Sambal Tumpang.
Bubur biasanya disajikan dengan suwiran ayam atau jeroan.
Namun, di Ngawi bubur disajikan dengan lezatnya sambal tumpang, dan cara penyajiannya dengan dipincuk daun jati sehingga menambah rasa khas tersendiri.
4. Gethuk Lindri
Gethuk Lindri juga tak kalah terkenal jika membicarakan menu sarapan favorit di Ngawi.
Gethuk Lindri merupakan makanan ringan yang terbuat dari olahan singkong dan diberi pewarna makanan.
Biasanya Gethuk Lindri ini disajikan bersama parutan kelapa muda dan gula merah.
5. Intip Ketan
Intip Ketan merupakan kuliner khas Ngawi yang bisa ditemukan di Alun-Alun Ngawi dan juga pasar tradisional.
Intip seringkali menjadi bagian makanan yang dibuang, tapi berbeda dengan Intip Ketan khas Ngawi yang gurih dan dipadukan dengan gula halus, kelapa parut dan serbuk kacang, membuat menjadi satu hidangan yang nagih.
Intip Ketan cocok dinikmati dengan secangkir teh atau kopi di pagi hari.
Baca juga: Berburu Kuliner Betawi Enak untuk Menu Sarapan? Berikut 5 Rekomendasinya
Baca juga: 5 Tempat Makan Nasi Pecel di Semarang untuk Sarapan, Ada yang Berdiri Sejak 1965
Baca juga: 7 Menu Sarapan Favorit Orang Indonesia, Mulai Nasi Uduk hingga Nasi Krawu
Baca juga: Cari Sarapan Enak di Jogja, Sop Empal dan 4 Kuliner Legendaris Ini Bisa Jadi Pilihan
Baca juga: Nasi Goreng dan 9 Menu Sarapan Favorit dari Berbagai Negara di Dunia
(TribunTravel.com/ Septi Nandiastuti)