Daftar 4 Kuliner Khas Betawi, Pilihan Praktis untuk Menu Sahur saat Ramadan

TRIBUNTRAVEL.COM - Traveler yang bingung cari menu sahur khas Betawi, TribunTravel punya rekomendasinya.

Kali ini TribunTravel merangkum daftar kuliner khas Betawi yang praktis untuk jadi santapan saat sahur.

Aneka pilihan kuliner khas Betawi yang bisa traveler coba mulai dari semur jengkol hingga nasi uduk yang gurih.

Supaya lebih kenyang, ada juga beberapa daftar lauk sebagai pelengkap menu sahur saat Ramadan.

Merangkum dari berbagai sumber, simak daftar kuliner khas Betawi rekomendasi TribunTravel berikut ini.

1. Semur Jengkol

Semur jengkol merupakan kuliner khas Betawi yang disukai kebanyakan orang untuk sahur maupun buka puasa.

&; 7 Kuliner Khas Lombok untuk Menu Buka Puasa, Ada Sate Ikan Tanjung yang Legendaris

Biasanya, semur jengkol dimasak bumbu cokelat dan rasanya manis.

Atau jika suka pedas bisa menambahkan dengan sedikit potongan cabai rawit di dalamnya.

Bisanya, semur jengkol disajikan dengan nasi putih hangat atau nasi uduk.

2. Nasi Uduk

Nasi uduk disajikan dengan isian lauk yang lengkap dan cukup membuatmu kenyang selama berpuasa.

Traveler bisa menambahkan lauk seperti sambal goreng ati, perkedel, ayam goreng, telur dadar iris, hingga kerupuk sebagai pelengkap.

Ciri khas dari nasi uduk sendiri memiliki rasa gurih karena dimasak dengan dicampur air santan, daun salam, daun jeruk, serai, dan laos.

Nasi uduk akan lebih enak dinikmati dengan tambahan lalapan sayuran, seperti daun kemangi, selada, kacang panjang, atau mentimun.

TONTON JUGA:

3. Soto

Soto Betawi memiliki ciri kuah yang bersantan yang berbeda dari soto Jawa pada umumnya.

Sehingga rasanya lebih gurih dan sedikit manis.

Tak hanya itu, soto Betawi juga diberi potongan tomat supaya lebih segar.

Soto Betawi dilengkapi dengan daging sapi, kentang, hingga daun bawang.

Kuliner khas Betawi ini bisa jadi pilihan sebagai menu sahur selama Ramadan.

4. Nasi Ulam

Nasi ulam biasanya jadi pilihan sebagai menu sarapan.

Tapi selama bulan Ramadan ini traveler bisa memilih nasi ulam sebagai menu sahur.

Nasi Ulam terbuat dari nasi pera yang enak disantap dengan aneka lauk lezat, seperti ayam goreng, semur kentang, semur tahu, hingga semur telur.

Banyaknya pilihan lauk tersebut bisa membantu traveler kuat berpuasa seharian.

&; Cara Membuat Sambal Matah yang Enak untuk Teman Makan Ayam Betutu Khas Bali

&; Otak-otak Tenggiri Khas Makassar, Pilihan Menu Takjil untuk Buka Puasa

&; Pulut Panggang, Camilan Tradisional Khas Aceh yang Pas jadi Menu Buka Puasa

&; 5 Kuliner Khas Sukabumi untuk Menu Buka Puasa, dari Sekoteng Singapore hingga Nasi Uduk Ungu

&; Pisang Asar, Camilan Manis Gurih khas Kota Ambon Nikmat untuk Buka Puasa

(TribunTravel.com/Nurul Intaniar)