7 Kuliner Khas Pontianak dengan Cita Rasa Unik, Jangan Lupa Coba Segarnya Che Hun Tiau

TRIBUNTRAVEL.COM - Aneka kuliner enak di Pontianak berikut tak boleh dilewatkan untuk dicoba.

Ada banyak kuliner enak di Pontianak menggugah selera, mulai dari makanan berat, camilan, hingga kopi dengan cita rasa khas.

Saat liburan ke Pontianak, kulineran menjadi agenda yang tak boleh dilewatkan.

Mulai dari kuliner khas seperti pengkang, bakmi kepiting, hingga pisang goreng srikaya menjadi sajian yang sayang untuk dilewatkan.

Dilansir dari berbagai sumber, TribunTravel merangkum tujuh rekomendasi kuliner enak di Pontianak yang menggugah selera untuk kamu coba.

1. Pengkang

Kuliner enak di Pontianak pertama yang tidak boleh dilewatkan adalah Pengkang yang terbuat dari beras ketan dan dimasak dengan santan.

Sajian ini memiliki isian ebi dan dibungkus dengan daun pisang berbentuk kerucut, kemudian dijepit menggunakan bambu.

Pengkang dibakar sehingga memberikan aroma yang khas, kemudian biasanya kuliner ini disajikan dengan sambal kepah.

2. Bakmi Kepiting Oukie

Di Pontianak terdapat sajian bakmi dengan topping yang berbeda dari bakmi pada umumnya, yakni dengan topping kepiting.

Kuliner ini merupakan kuliner non-halal.

Perpaduan tekstur mi yang lembut dengan toping kepiting menjadikan kuliner ini jangan sampai kamu lewatkan saat berada di Pontianak.

Tidak hanya kepiting, masih ada topping lainnya yang kamu nikmati, seperti irisan daging ikan, udang, hingga kulit babi.

3. Bubbor Paddas Pak Ngah

Bubbor Paddas Pak Ngah merupakan kuliner khas Melayu yang terkenal di kawasan Pontianak.

Sajian bubbor paddas terdiri dari nasi dengan kangkung, kecambah, kacang panjang, jagung muda, daun katak kesum, daun kencur, ikan teri, dahing ayam, dan kacang goreng.

Perpaduan bahan-bahan tersebut menghasilkan cita rasa yang unik namun tetap nikmat di lidah.

4. Bubur Ikan Ahian

Kuliner enak di Pontianak lainnya adalah Bubur Ikan Ahian, sajian khas etnis Tionghoa yang berupa bubur dan dimasak di kuah kaldu ikan.

Setelah masak, bubur dihidangkan bersama potongan daging ikan.

Ikan yang digunakan di sajian ini merupakan ikan kakap putih dan merah, ditambahkan daun selada atau sawi keriting, membuat cita rasa bubur ini gurih dan nikmat.

5. Che Hun Tiau

Berada di Pontianak, jangan lupa juga untuk mencicipi Che Hun Tiau atau sagu gunting.

Che Hun Tiau merupakan es campur yang terbuat dari adonan tepung beras yang dipotong seperti mi, kemudian diberi kacang merah, ketan hitam, mutiara dan bongko.

Waktu yang cocok menikmati Che Hun Tiau adalah saat siang hari, sajian ini akan menyegarkan tenggorokanmu.

6. Kopi Asiang

Jika kamu seorang pecinta kopi, Kedai Kopi Asiang yang memiliki cita rasa dan aroma yang khas menjadi kuliner yang tidak boleh terlewatkan.

Meskipun terlihat kedai sederhana, namun penikmat Kopi Asiang sangat banyak, tak mengherankan jika kedai ini selalu ramai.

Kopi Asiang berada di Jalan Merapi, Benua Melayu Darat, Pontianak Sel., Kota Pontianak.

7. Pisang Goreng Srikaya

Pisang goreng Pontianak merupakan camilan yang memiliki rasa manis dan tekstur yang renyah.

Paling enak menikmati pisang goreng srikaya dengan segelas kopi hitam.

Jika kamu hendak mencoba nikmatnya pisang goreng srikaya, bisa datang ke Warung Kopi Suka Hati yang berada di Sekip Darat Jalan Tanjung Pura No.17, Benua Melayu Laut, Pontianak.

Baca juga: TRAVEL UPDATE: Resto Kebun Raya Bogor, Sajikan Ragam Kuliner Nusantara dan Internasional

Baca juga: 6 Olahan Getuk Khas Nusantara, Ada yang Terbuat dari Pisang hingga Singkong

Baca juga: Uniknya Olahan Getuk Pisang, Kuliner Khas Kediri yang Sudah Ada Sejak Zaman Kerajaan

Baca juga: TRAVEL UPDATE: Mencicipi Ragam Hidangan Lezat di Resto Kebun Raya Bogor

Baca juga: Bakmi Golek dan 6 Bakmi Ayam Enak di Jakarta Buat Menu Makan Siang, Mana Favoritmu?

(TribunTravel.com/GigihPrayitno)