6 Jajanan Khas Purwokerto untuk Buka Puasa, Ada Mendoan, Es Krim Brasil hingga Cenil

TRIBUNTRAVEL.COM - Cari jajanan khas Purwokerto untuk buka puasa?

Purwokerto memiliki sejumlah jajanan khas nan legendaris yang bisa menjadi rekomendasi menu buka puasa.

Satu di antaranya adalah mendoan, yang namanya telah populer di berbagai wilayah.

Selain Mendoan, TribunTravel telah merangkum jajanan khas Purwokerto untuk buka puasa.

Baca juga: Nasi Tutug Oncom hingga Batagor, Ini 10 Kuliner Khas Bandung untuk Buka Puasa di Bulan Ramadan

1. Mendoan

Mendoan merupakan hidangan khas yang cukup terkenal di Purwokerto.

Mendoan dibuat dari bahan dasar kedelai yang dipotong tips-tipis.

Kedelai yang dipotong kemudian dibaluri dengan adonan tepung.

Kemudian dimasak dengan tingkat kematangan medium, untuk mendapatkan tekstur lembut dalam mendoan.

Mendoan sangat cocok jika dinikmati selagi hangat dengan cabe rawit atau dengan saus kecap.

Untuk harga satu mendoan biasanya dijual dengan harga mulai dari Rp 1.000 hingga Rp 2.500

2. Getuk Goreng

Getuk Goreng khas Purwokerto terbuat dari bahan dasar singkong.

Singkong tersebut akan diolah dengan bahan lain, yakni gula jawa.

Getuk Goreng memiliki warna coklat dan makanan ini bercita rasa manis dan empuk ketika disantap.

Gethuk goreng sangat mudah ditemui di toko-toko sepanjang pinggiran jalan yang berpusat di Kecamatan Sokaraja, Purwokerto.

3. Es Krim Brasil

Es Krim Brasil berdiri sejak 1969.

Awal mulanya usaha ini merupakan usaha rumahan es lilin yang dijual secara berkeliling.

Akhirnya kepopulerannya hingga kini membuat usahanya membuahkan hasil.

Nama Brasil tak ada kaitannya dengan negeri sepak bola, tapi berasal dari kata berhasil, yang merupakan impian sang pendiri terhadap kedai es krimnya.

4. Cenil

Cenil merupakan jajanan khas Purwokerto yang memiliki warna-warna yang mencolok, seperti hijau dan merah.

Makanan ini memiliki tekstur yang kenyal.

Terbuat dari bahan singkong, tepung kanji, daun pandan, dan kelapa parut, jajanan ini banyak ditemu di wilayah Purwokerto.

5. Kraca

Kraca cukup laris terutama di bulan Ramadan sebagai menu buka puasa, namun Kraca juga bisa ditemukan setiap hari di Purwokerto.

Kraca terbuat dari hewan berjenis siput air yang direbus selama 4-5 jam dan kemudian dimasak menggunakan rempah-rempah.

Rasanya gurih dan nikmat. Kraca memiliki citarasa yang gurih dan lezat dengan teksturnya yang lunak.

6. Jenang Jaket

Jenang jaket khas daerah Mersi, Purwokerto.

Jenang Jaket terbuat dari tepung ketan, gula merah, dan santan kelapa yang diolah melalui proses yang cukup panjang.

Sebagai bahan tambahan digunakan vanili dan wijen, rasa yang dihasilkan pun khas dan spesial.

Selain itu teksturnya juga empuk dan beraroma wangi.

Baca juga: Kue Lumpur hingga Klepon, 7 Kue Tradisional Khas Indonesia untuk Sajian Buka Puasa

Baca juga: 5 Jajanan Manis Khas Bandung yang Cocok Jadi Menu Takjil Buka Puasa

Baca juga: Buka Puasa dengan Tteokbokki dan 5 Kuliner Khas Korea, Bisa Dipesan Lewat Ojek Online

Baca juga: Lezatnya Jalangkote, Camilan Khas Makassar yang Sering jadi Menu Buka Puasa

Baca juga: Bakpia, Kipo, dan 3 Kudapan Khas Yogyakarta yang Pas untuk Takjil Buka Puasa

(TribunTravel.com/ Septi Nandiastuti)