10 Takjil Khas Nusantara yang Paling Digemari, Cocok untuk Kudapan saat Buka Puasa

TRIBUNTRAVEL.COM - Tak terasa, bulan Ramadan 2021 akan segera tiba.

Tentu masyarakat sudah rindu dengan kegiatan yang biasa dilakukan selama bulan Ramadan, seperti berburu takjil misalnya.

Berburu takjil memang menjadi tradisi tersendiri bagi sebagian besar masyarakat di bulan Ramadan.

Biasanya, masyarakat akan berburu takjil setelah waktu Ashar hingga menjelang waktu berbuka puasa.

Nah, bagi kamu yang ingin berburu takjil, ada beragam makanan lezat khas Nusantara yang bisa dipilih.

Dirangkum TribunTravel dari berbagai sumber, berikut ini 10 takjil yang paling diburu saat Ramadan 2021.

Baca juga: Lamang, Kuliner Khas Sumatera Barat yang Jadi Primadona Saat Bulan Ramadan

1. Kue Lapis

Kue tradisional ini tidak pernah sepi peminat saat bulan Ramadan.

Disebut kue lapis karena terdapat dua warna yang saling bertumpuk-tumpuk atau berlapis.

Kue lapis terbuat dari bahan seperti tepung kanji, tepung beras, santan, garam, dan gula pasir.

Cita rasanya yang mansi sangat pas untuk jadi kudapan sewaktu berbuka puasa.

2. Lemper

Takjil berikutnya yang juga menjadi favorit saat bulan Ramadan adalah lemper.

Kue lemper biasanya menjadi camilan buka puasa bagi orang-orang yang belum sempat mengonsumsi makanan berat.

Kue ini cukup membuat kenyang sehingga cocok untuk mengganjal perut yang lapar.

Takjil buka puasa ini terbuat dari beras ketan dan isian ayam suwir.

3. Ketan Bintul

Di wilayah Banten, kamu bisa menemukan salah satu takjil yang banyak digemari, yaitu ketan bintul.

Ketan Bintul merupakan kuliner dari Banten yang sering muncul selama bulan Ramadhan.

Hidangan ini berupa ketan berbentuk segi empat yang gurih dengan taburan serundeng kelapa serta ditambahkan irisan daging dan kuah semur.

Rasanya yang gurih dan lezat membuat kudapan ini menjadi favorit masyarakat Banten untuk berbuka puasa.

4. Bongko Kopyor

Bongko Kopyor merupakan menu buka puasa yang biasa dijajakan di sekitar pesisir pantai Gresik.

Takjil khas Ramadan ini memiliki bahan baku yang terbuat dari buah nangka yang dicampur dengan kelapa kopyor, pisang, sabtan, dan roti tawar.

5. Es Selendang Mayang

Salah satu kuliner di Jakarta yang menjadi favorit masyarakat saat bulan Ramadan adalah es selendang mayang.

Minuman ini dibuat dari bahan tepung sagu aren, tepung hukwe, garam, dan air.

Untuk menambah aroma wangi pada minuman tersebut, penjual biasanya juga menambahkan pandan.

Dalam penyajiannya, es selendang mayang menggunakan kuah santan dan gula aren.

6. Risoles

Risoles merupakan salah satu takjil favorit yang selalu hadir di bulan Ramadan.

Hampir seluruh pedagang takjil menjajakan kudapan yang lezat ini.

Risoles biasanya berbentuk segitiga atau persegi panjang dan memiliki isian yang bervariasi, mulai dari ayam, sayur wortel, daging asap, telur, hingga saus mayones.

7. Klepon

Sebagai jajanan tradisional khas Indonesia, pastinya kuliner ini sudah tidak asing lagi.

Klepon memang menjadi salah satu takjil paling digemari saat bulan Ramadan.

Kue ini cocok disantap sebagai menu takjil karena rasanya yang manis dan legit.

8. Kicak

Salah satu kuliner yang bisa ditemukan saat bulan Ramadan adalah kicak.

Kicak terbuat dari singkong yang dikukus dan dilengkapi dengan taburan parutan kelapa.

Menariknya, kuliner ini bisa kamu temukan hanya saat bulan Ramadan di Pasar Sore Kauman, Yogyakarta.

9. Pukis

Meski terbilang cukup jadul, Pukis masih digemari para masyarakat saat berburu takjil.

Kue tradisional khas Indonesia ini terbuat dari terigu, telur, santan, ragi, dan gula.

Kemudian adonan dicetak dan diberi taburan meses, kacang, atau keju.

10. Kue Lumpur

Kue tradisional dengan tekstur lembut dan enak ini sepertinya memang pilihan yang tepat untuk menu takjil buka puasa.

Cara membuat kue lumpur cukup praktis dan sederhana sekali.

Adonan kue lumpur juga tidak terlalu banyak membutuhkan bahan bahan yang sulit didapat.

Umumnya, kue lumpur dibuat dengan bahan dasar kentang agar lembut teksturnya.

Baca juga: Jangan Sampai Terlewat! Ini 5 Kuliner Tradisional Khas Nusantara yang Hanya Ada Saat Ramadan Tiba

Baca juga: Cari Takjil Buka Puasa saat Ramadan? 7 Kuliner Khas Palembang Ini Bisa Jadi Pilihan

Baca juga: Tradisi Unik Sambut Ramadan dari Berbagai Daerah Indonesia, Mulai Makan Besar hingga Pesta Rakyat

Baca juga: Rekomendasi 7 Tempat Ngabuburit Seru di Semarang untuk Ramadan 2021

Baca juga: Identik dengan Bulan Ramadan, Ini 7 Jenis Kolak yang Sering Dijadikan Takjil

(TribunTravel.com/Mym)