Sandwich Buah ala Jepang, Sajian Lezat nan Cantik yang Cocok Jadi Menu Takjil untuk Buka Puasa

TRIBUNTRAVEL.COM - Selama bulan Ramadan, takjil jadi satu kata populer yang hanya ada dan bisa ditemui saat bulan suci tiba.

Sajian takjil di Indonesia biasanya adalah minuman segar atau makanan ringan dengan cita rasa manis seperti es timun suri, sup buah, kolak hingga aneka gorengan manis.

Nah, bagi kamu yang ingin menjajal sajian takjil berbeda, bisa mencoba membuat sajian lezat dan cantik khas Jepang.

Seluruh dunia mengenal Jepang dengan makanan khas tradisionalnya yang didominasi oleh cita rasa gurih seperti sushi, soba, ramen, takoyaki hingga tempura.

Meski demikian, kamu juga bisa menemukan makanan khas Jepang dengan cita rasa manis yang bisa dijadikan sebagai variasi takjil jelang buka puasa saat bulan Ramadan.

Salah satunya adalah sandwich buah, sandwich sederhana ini memiliki cita rasa campuran antara manis dan gurih, sehingga cocok jadi sajian takjil saat berbuka puasa.

Baca juga: 10 Takjil Khas Nusantara yang Paling Digemari, Cocok untuk Kudapan saat Buka Puasa

Tak hanya lezat, sajian sandwich buah khas Jepang ini juga memiliki tampilan yang cantik yang dihasilkan dari campuran buah segar dan krim.

Ingin coba membuatnya sendiri di rumah? Ini resep sandwich buah khas Jepang dilansir dari Sora News 24.

Kamu bisa membentuk dan menyusun buah layaknya bunga agar lebih menarik.

Resep sandwich buah khas Jepang

Bahan-bahan

- 12 lembar roti (roti susu putih nan lembut direkomendasikan untuk hasil terbaik)

- 200 mililiter susu atau krim segar

- 200 gram keju mascarpone

- 30 gram gula pasir

- aneka buah segar: stroberi, jeruk mandarin, kiwi hijau, kiwi kuning, mangga, anggur hijau tanpa biji, anggur merah tanpa biji, atau pisang

Cara membuat sandwich buah khas Jepang

1. Buat whipped cream dengan cara mengocok krim segar dan gula pasir bersamaan selama kurang lebih enam menit.

2. Tambahkan keju mascarpone dan kocok kembali selama tujuh menit sampai adonan mengembang dan lembut.

3. Potong-potong buah sesuai selera. Penting sekali untuk memakai buah yang segar, karena buah yang tidak segar mengandung banyak air dan dapat membuat sandwich benyek.

4. Ratakan krim pada dua lembar roti. Tempatkan buah di bagian atas krim dan lapisi lagi dengan krim.

TONTON JUGA:

5. Tutup lapisan krim dan buah itu dengan lembar roti lain yang sudah dilapisi dengan krim sebelumnya.

6. Bungkus dengan plastik wrap dan dinginkan di lemari es selama lebih kurang 20 menit untuk menyatukan semua bahan di dalamnya.

7. Terakhir, potong sandwich tersebut secara diagonal dan sajikan.

Tak hanya bisa dimakan sendiri bersama keluarga di rumah, kamu juga bisa menjual sandwich buah khas Jepang ini sebagai takjil di bulan Ramadan nanti.

Jika ingin menjual sandwich buah khas Jepang, setelah dipotong secara diagonal, kamu bisa membungkus roti yang sudah dipotong dengan plastic dan ditata secantik mungkin.

Baca juga: 5 Pasar Ramadan Ini Selalu Laris Dikunjungi untuk Berburu Takjil Buka Puasa

Baca juga: Lamang, Kuliner Khas Sumatera Barat yang Jadi Primadona Saat Bulan Ramadan

Baca juga: Jangan Sampai Terlewat! Ini 5 Kuliner Tradisional Khas Nusantara yang Hanya Ada Saat Ramadan Tiba

Baca juga: 7 Tempat Ngabuburit Seru di Jakarta, Ada Pasar Santa hingga Kawasan Kota Tua

Baca juga: Ngabuburit di Rumah Saja, Yuk Coba Bikin Resep Masakan Pinwheel Samosa untuk Buka Puasa