8 Kue Tradisional dari Berbagai Daerah Indonesia, Cocok untuk Menu Buka Puasa saat Ramadan 2021
TRIBUNTRAVEL.COM - Seluruh umat muslim di dunia pasti sudah tidak sabar menantikan Ramadan 2021.
Nah agar momen Ramadan 2021 semakin seru, bagaimana jika membuat daftar makanan yang bisa dibeli untuk menu buka puasa?
Jika bosan dengan makanan kekinian, coba beralih ke menu kue tradisional untuk buka puasa.
Ada banyak jenis kue tradisional di Indonesia yang rasanya begitu lezat dan pastinya cocok untuk dicoba.
Kali ini TribunTravel akan membagikan rekomendasi kue tradisional dari berbagai daerah di Indonesia yang cocok untuk menu buka puasa saat Ramadan 2021.
Yuk simak daftarnya berikut ini!
1. Klepon - Jawa
Ada yang sudah pernah makan kue klepon?
Camilah khas Jawa ini masih saja populer sampai saat ini.
Kue klepon ini terbuat dari tepung beras yang di dalamnya diberi larutan gula Jawa.
Jadi ketika digigit akan memberikan sensasi meletup dan lumer di dalam mulut.
2. Kue Lumpur - Betawi
Ada lagi kue yang tak kalah lezatnya yaitu kue lumpur dari Betawi.
Kue lembut nan manis ini mudah sekali dijumpai di pasar maupun pedagang pinggir jalan.
Kue lumpur memiliki bentuk bulat kecil dan mungil yang tentunya pas banget jadi santapan saat buka puasa.
3. Serabi - Solo
Kue tradisional yang tentu sudah familiar di berbagai wilayah selanjutnya adalah serabi khas Solo.
Rasanya yang manis dan bertekstur lembut membuat serabi jadi jajanan favorit banyak orang.
Kini pedagang serabi menjualnya dengan aneka variasi.
Seperti serabi gulung original, serabi dengan taburan seres, dan masih banyak lagi.
4. Pukis - Banyumas
Nah, selanjutnya ada kue pukis yang bisa jadi rekomendasi untuk menu takjil buka puasa.
Kue pukis memiliki bentuk setengah lingkaran dan ukurannya lebih padat berisi.
Rasanya yang manis ini cocok disantap secara langsung sambil menyeruput teh hangat.
5. Kue Pancong - Betawi
Hampir mirip dengan kue pukis, kue pancong juga memiliki bentuk setengah lingkaran yang mungil.
Namun soal rasa, kedua kue tersebut berbeda jauh, di mana kue pancong rasanya manis dan teksturnya lebih lembut karena terbuat dari tepung beras yang dicampur parutan kelapa, santan, dan garam.
Ada yang lebih spesial dari kue pancong ini yaitu dalam penyajiannya, di bagian atas ditaburi dengan gula halus.
6. Bika Ambon - Medan
Kue tradisional berikutnya ada bika ambon yang bentuknya cukup lucu seperti sarang semut.
Kue berwarna kuning keemasan ini memiliki rasa manis yang pas di lidah.
Namun kini sudah banyak varian bika ambon dengan rasa cokelat, keju, pisang, dan lain sebagainya.
7. Kue Cucur - Betawi
Kue cucur merupakan kue basah yang memiliki bentuk unik, di mana bagian tepinya terlihat berkerut dan berwarna kecoklatan.
Namun jangan salah sangka dengan bentuknya ini, karena rasanya begitu manis dan tidak pahit.
8. Kue Puthu - Jawa
Apa kamu salah satu pecinta kue puthu?
Meski sudah jarang dijumpai, tapi masih ada sejumlah pedagang keliling yang menjual kue puthu.
Kue puthu ini identik dengan gula Jawa dan taburan parutan kelapa di bagian atasnya.
Untuk rasanya, kue puthu cenderung manis dan gurih yang bersatu dalam satu hidangan.
Baca juga: Mengenal Kicak, Camilan Manis Khas Jogja yang Hanya Disajikan saat Bulan Ramadan
Baca juga: Unik! Deretan Kuliner Khas Berbagai Daerah di Indonesia ini Hanya Bisa Ditemui saat Ramadan
Baca juga: Sate Kenul, Kuliner Legendaris Khas Nganjuk yang Sering Diburu Wisatawan Saat Ramadan
Baca juga: 5 Pasar Ramadan Ini Selalu Laris Dikunjungi untuk Berburu Takjil Buka Puasa
Baca juga: 6 Kuliner Khas Ramadan dari Berbagai Daerah di Indonesia, Ada yang Terbuat dari Rotan Muda
(TribunTravel.com/Nurul Intaniar)