6 Minuman Khas Pontianak yang Wajib Kamu Coba, Ada Es Krim Angi yang Disajikan dengan Batok Kelapa

TRIBUNTRAVEL.COM -Setiap daerah di Indonesia memiliki minuman khas, satu diantaranya adalah Pontianak.

Ada banyak minuman khas Pontianak yang wajib kamu coba.

Mulai dari Es Krim Angi hingga Ce Hun Tiao.

Kali ini, TribunTravel telah merangkum dari berbagai sumber, berikut minuman khas Pontianak yang wajib kamu coba saat berkunjung ke sana.

Baca juga: 4 Minuman Enak yang Aman untuk Penderita Diabetes, Termasuk Jus Sayur

1. Es Krim Angi

Es krim merupakan minuman yang menyegarkan dan disukai hampir setiap orang.

Bagi kamu pecinta es krim, wajib mencicipi Es Krim Angi khas Pontianak.

Es Krim Angi memiliki penyajian yang unik dan beda dari es krim lainnya.

Pada umumnya es krim disajikan dengan cone atau ditusuk menggunakan stik es krim.

Es Krim Angi disajikan menggunakan batok kelapa muda yang masih ada serabutnya dan dibentuk sedemikian rupa menyerupai mangkok.

2. Ce Hun Tiao

Jika dilihat dari namanya, mungkin kamu akan mengira minuman ini berasal dari Tiongkok, padahal Ce Hun Tiao berasal dari Pontianak.

Ce Hun Tiao terdiri dari kacang merah, cincau dipotong dadu kecil-kecil, jelly bening panjang, ketan hitam dan sepotong bongko.

Hal yang menjadikan Es Campur ini beda dari Es Campur lainnya adalah adanya bongko.

Bongko adalah kue berwarna hijau.

Warna hijau tersebut terbuat dari pewarna alami pandan atau daun suji.

3. Es Jagung Pontianak

Sesuai dengan namanya, Es Jagung Pontianak ini terbuat dari jagung manis yang masih muda.

Jika dilihat sekilas, minuman ini mirip dengan jagung susu keju.

Es Jagung Pontianak terbuat dari jagung yang direbus sampai lunak dicampur dengan susu kental manis, gula dan air.

4. Es Lidah Buaya

Lidah buaya tidak hanya digunakan sebagai skin care namun juga enak dibuat sebagai minuman, salah satunya Es Lidah Buaya.

Es Lidah Buaya memiliki banyak penggemar bahkan menjadi menu wajib masyarakat Pontianak saat berbuka puasa.

Es Lidah Buaya memiliki cita rasa yang manis dan tentunya menyegarkan.

5. Es Kacang Merah

Es Kacang Merah merupakan salah satu minuman khas masyarakat Thionghoa di Pontianak.

Es Kacang Merah biasanya terdiri dari kacang merah yang direbus kemudian ditambahkan gula dan diberi topping cincau serta agar-agar,

Kamu bisa menemukan Es Kacang Merah dengan mudah di Pontianak, karena terdapat di lapak tepi jalan atau tempat makan yang ada di Pontianak.

6. Liang Teh

Liang Teh merupakan minuman khas berasal dari Pontianak.

Teh ini sangat populer di kalangan remaja dan dewasa karena sebagai sajian hangat sehari-hari.

Bahan utama minuman ini juga mudah didapat di mana saja.

Wilayah nusantara memang terkenal akan hasil alam yang luar biasa sehingga banyak olahan makanan atau minuman yang justru memberikan efek baik pada tubuh, seperti teh liang ini.

Baca juga: 7 Minuman Tradisional di Yogyakarta yang Cocok Dinikmati saat Musim Hujan

Baca juga: 7 Jajanan Murah dan Enak di Yogyakarta, Coba Wedang Ronde Mbah Payem di Kawasan Kauman

Baca juga: Seruput Hangatnya Wedang Ronde Mbah Payem, Kuliner Legendaris Jogja Sejak 1965

Baca juga: 8 Jajanan Murah dan Enak di Yogyakarta, dari Jenang Lempuyangan hingga Wedang Ronde Mbah Payem

Baca juga: Kuliner Bogor - Minum Wedang Ronde di Puncak, Bola-Bola Isi Kacang Terasa Lembut

(TribunTravel.com/ Septi Nandiastuti)