5 Minuman Khas Berbagai Daerah untuk Menu Buka Puasa, Ada Dawet Ireng, Es Kuwut hingga Es Timun

TRIBUNTRAVEL.COM - Buka puasa paling enak diawali dengan menyantap hidangan manis dan segar sebelum makan makanan berat.

Tak perlu bingung cari menu buka puasa, karena Indonesia punya beragam es segar dengan komposisi yang menyehatkan.

Bahannya mudah ditemukan dan cara membuatnya cukup praktis.

Sederet Minuman khas berbagai daerah di Indonesia ini dijamin bakal menghilangkan dahaga setelah puasa seharian.

Minuman khas dari berbagai daerah di Indonesia ini juga nikmat disantap bersama kue atau gorengan saat buka puasa.

Berikut TribunTravel merangkum minuman khas berbagai daerah di Indonesia buat menu buka puasa di rumah.

1. Dawet ireng khas Purworejo

Seperti dawet pada umumnya disajikan dengan santan dan gula aren, bedanya dawet ireng Purworejo adalah cendolnya yang berwarna hitam.

Warna hitam dari cendol dawet ireng Purworejo berasal dari merang atau batang padi yang dibakar.

Namun, karena zaman sudah cukup modern, kamu bisa menggunakan pewarna alami untuk membuat cendol berwarna hitam di rumah.

Biasanya semangkuk dawet ireng Purworejo diberi irisan nangka kecil-kecil yang membuat aromanya lebih sedap.

2. Es Kuwut khas Bali

Tampilan es kuwut yang identik dengan warna hijau cukup menyegarkan dipandang.

Bahan pembuat es kuwut khas Bali di antaranya timun diserut, melon, kelapa muda, biji selasih, jeruk nipis dan sirup melon.

Paduan sirup melon dan perasan jeruk nipis membuat es kuwut rasanya sangat segar.

Bahan es kuwut yang sederhana dan cara buatnya yang mudah membuat es kuwut khas Bali cocok buat menu buka puasa di rumah.

3. Es timun khas Aceh

Tak kalah segar dari es kuwut, es timun juga menjadi minuman segar yang nikmat menjadi menu buka puasa.

Timun yang punya kandungan air tinggi ditambah es menjadikan minuman ini mampu mengembalikan kebutuhan cairan tubuh.

4. Es bongko khas Pontianak

Jika bosan olahan kolak untuk menu buka puasa, cobalah membuat es bongko khas Pontianak yang nikmat dan segar.

Es bongko khas Pontianak dibuat dari kue bongko berbahan tepung hunkwe, dipotong-potong kemudian diberi santan dan larutan gula merah.

Menyantap semangkuk es bongko khas Pontianak saat buka puasa dijamin bakal menuntaskan dahaga setelah menjalankan ibadah puasa seharian.

5. Es Selendang Mayang khas Betawi

Hampir mirip dengan es bongko yang isiannya kue manis, es selendang mayang khas Betawi juga berisi kue kenyal dari tepung hunkwe.

Bedanya kue bongko berwarna hijau sedangkan es selendang mayang kuenya warna-warni.

Kuahnya pun sama yaitu dari santan kelapa dan gula merah.

Es selendang mayang khas Betawi tak hanya menggoda dari segi tampilan, tapi juga rasanya sangat nikmat untuk menu buka puasa.

Baca juga: Cari Kuliner untuk Makan Malam di Surabaya? Berikut Rekomendasi 6 Sate Enak yang Wajib Kamu Coba

Baca juga: 5 Pempek Enak di Pelembang Paling Terkenal dan Murah, Rasanya Autentik dan Cocok Buat Oleh-oleh

Baca juga: Sego Tempong Mbok Wah dan 5 Kuliner Malam di Banyuwangi yang Wajib Dicoba

Baca juga: Kenapa Durian Dijuluki Si Raja Buah? Ini 4 Alasannya

Baca juga: 7 Kuliner Malam di Surabaya yang Wajib Dicoba, dari yang Pedas hingga Segar Berkuah

(TribunTravel.com/tyas)