Ingin Makan Sayur Saat Sahur Tapi Tak Ingin Repot? Ini 5 Jenis Sayur yang Bisa Dimasak Tanpa Ribet

TRIBUNTRAVEL.COM - Rekomendasi jenis sayur yang bisa dimasak tanpa ribet untuk menu sahur selama bulan Ramadan 2021.

Orang-orang yang berpuasa cenderung memiliki waktu yang singkat untuk menyiapkan menu sahur di pagi buta.

Namun, jangan sampai hal itu membuat kamu tak menyajikan menu yang bergizi seperti sayur-sayuran untuk santap sahur.

Ada baiknya kamu tetap memilih menu sahur yang bisa menunjang kesehatan tubuh agar kuat menjalani puasa.

Nah, nutrisi dalam sayuran memiliki banyak zat yang baik untuk tubuhdalam menjaga kesehatan walau tak makan berjam-jam.

Menyiapkan menu sayuran juga tak perlu menggunakan waktu yang lama, bahannya pun tak harus terlalu banyak dan beragam.

Baca juga: Seperti Apa Tradisi Membangunkan Sahur oleh Mesaharati di Mesir?

Jika kamu tetap ingin sehat namun tak ingin repot, ini sejumlah menu sayuran praktis yang bisa dibuat oleh siapa saja untuk sahur.

1. Pasta dan sayur

Makanan dari Italia ini bisa dibuat dengan mudah dan cepat.

Caranya, parut sayuran yang baik untuk untuk kesehatan tubuh, seperti zucchini dan wortel.

Lalu masak pasta, dan campur dengan saus tomat.

Tanpa membutuhkan waktu yang lama, pasta sayur sudah siap dihidangkan.

2. Bayam Bening

Bayam adalah salah satu sayuran yang punya kandungan zat besi melimpah.

Untuk membuatnya kamu hanya perlu menyiapkan lima siung bawang merah, tiga ruas temu kunci, seikat bayam merah, dan jagung manis.

Cara memasaknya pun cukup mudah, masak air hingga mendidih, masukkan jagung, bawang, dan temu kunci.

Tunggu sampai jagung empuk, masukkan bayam dan garam secukupnya.

TONTON JUGA:

3. Sup Sayur Bakso

Jika tetap mau praktis dan pakai daging, kamu bisa coba sup sayur dengan bakso.

Cukup siapkan empat buah wortel, 1/4 kol, enam batang buncis, 10 buah bakso, kentang, peterseli dan daun bawang secukupnya, mentega, penyedap masakan, dan lada.

Bumbunya adalah tiga siung bawang merah, lima siung bawang putih, dan tomat.

Cara memasaknya, panaskan margarin, tumis bawang putih dan merah hingga harum.

Tambah air, masukkan semua sayuran yang sudah dipotong-potong dan masak hingga empuk.

Kemudian masukkan penyedap dan garam, gula, lalu bakso.

4. Sayur Labu Siam

Untuk membuat sayur labu siam, pertama panaskan sedikit minyak dan tumis bawang putih.

Masukkan labu siam dan garam ke dalamnya juga sedikit gula.

Lalu, tambahkan air dan tutup panci hingga mendidih dan labu siam empuk.

Masukkan telur ke dalamnya dan masak hingga matang.

5. Pokcoy

Ingin makan sayur yang renyah di mulut? Pokcoy bisa jadi pilihan.

Siapkan pokcoy, minyak, bawang putih, dan kecap asin, kemudian geprek dan iris bawang putih.

Masak air, tunggu sampai mendidih dan masukkan garam lalu minyak.

Masukkan sayur, dan masak hingga matang, angkat.

Di wajan yang lain, masukkan bawang putih dan tumis, lalu siram ke atas sayuran tersebut.

Jadi deh!

Baca juga: 6 Kuliner Kaya Rempah Khas Nusantara untuk Menu Sahur, Cobain Kaldu Kokot yang Menggiurkan

Baca juga: Rekomendasi 7 Menu Sahur ala Anak Kos yang Praktis, Enak dan Mengenyangkan Selama Bulan Ramadan

Baca juga: Buka hingga Dini Hari, Ini Rekomendasi 6 Kuliner di Jogja untuk Menu Sahur

Baca juga: Sejarah Sarden di Indonesia, Makanan Kaleng yang Jadi Lauk Sahur saat Penyusunan Teks Proklamasi

Baca juga: Praktis untuk Sahur dan Buka Puasa, Cobain Resep Mi Goreng Kari Udang