TRAVEL UPDATE: 4 Minuman Khas Bali yang Pas untuk Menu Buka Puasa, Cicipi Segarnya Es Bir yang Halal

TRIBUNTRAVEL.COM - Berbuka puasa paling enak dengan mengonsumsi minuman manis dan menyegarkan.

TribunTravel telah merangkum sejumlah minuman khas Bali yang pas untuk dijadikan menu berbuka puasa.

Selain menyegarkan, minuman ini juga memiliki citarasa hingga bahan baku yang unik.

Baca juga: TRAVEL UPDATE: 5 Resor di Indonesia untuk Liburan Keluarga, Tawarkan Nuansa Maldives hingga Afrika

Penasaran seperti apa minuman khas Bali yang cocok disantap saat bulan puasa Ramadan?

Berikut empat minuman khas Bali yang bisa kamu coba, di antaranya:

1. Es Tambring

Es tambring termasuk satu di antara minuman khas Bali yang terbilang sangat unik.

Hal ini lantaran bahan baku es tambring memang tidak biasa yaitu menggunakan putih telur ayam kampung.

Putih terlur ayam tersebut kemudian dicampur dengan gula jawa dan asam untuk dijadikan sirup.

Setelah itu baruah sirup disajikan bersama es batu dan serutan kelapa muda.

Meski menggunakan telur, es tembring itidak amis sama sekali dan menyegarka jadi sangat cocok untuk menu buka puasa.

2. Es Kuwut

Berbicara soal es kuwut, rasra-sanya minuman khas Bali satu ini sudah cukup populer apalagi saat Ramadan tiba.

Es kuwut ini bisa dibilang sebagai es campurnya Bali karena punya isian yang komplit.

Biasanya, es kuwut terdiri dari serutan kelapa muda, melon serta biji selasih.

Rasa es kuwut juga sangat menyegarkan kerena menggunakan racikan air kelapa yang dicampur sirup melon dan perasan jeruk nipis.

3. Es Daluman

Es daluman adalah sebutan untuk es cincau hijau khas Pulau Dewata, Bali.

Es daluman ini kerap diburu untuk menu buka puasa karena menyegarkan dan memiliki tekstur cincau yang lembut dan kenyal.

Biasanya cincau hijau pada es daluman disajikan bersama kombinasi santan dan saus gula merah.

Es daluman ini dipercaya memperlancar pencernaan karena punya banyak kandungan gizi dan serat.

4. Es Bir

Jangan kaget saat membaca namanya, meski punya nama es bir, minuman khas Bali ini halal loh.

Es bir sendiri merupakan sebutan untuk es kelapa khas Bali.

Jadi kamu tidak perlu khawatir, karena es bir ini tidak mengandung campuran bir atau alkohol sama sekali.

Berbeda dengan es kelapa lainnya, es bir ini diberi tambahan berupa air perasan jeruk nipis.

Jadi ada sedikit cita rasa asam yang ekan membuat es semakin segar apalagi saat untuk berbuka puasa.

Tonton juga:

Baca juga: Nikmatnya Barongko, Takjil Khas Ramadan yang Dulu Jadi Makanan Kaum Bangsawan

Baca juga: 5 Soto Khas Nusantara yang Cocok Jadi Menu Sahur di Bulan Ramadan

Baca juga: Uniknya Proses Pembuatan Sotong Pangkong, Kuliner Favorit Masyarakat Pontianak saat Bulan Ramadan

Baca juga: 5 Menu Takjil Tanpa Santan, Cocok untuk Diet Selama Bulan Ramadan

Baca juga: 5 Masjid Tertua di Indonesia untuk Wisata Religi saat Ramadan 2021

(TribunTravel.com/Ratna Widyawati)

Baca selengkapnya seputar TribunTravel Update di sini.