Mengenal Jus Martabe, Minuman Khas Medan yang Terbuat dari Terong Belanda dan Buah Markisa

TRIBUNTRAVEL.COM - Jika kamu sedang berlibur ke Kota Medan, maka berburu kuliner adalah agenda wajib yang tidak boleh kamu lewatkan.

Ada satu minuman yang wajib kamu coba saat berada di Kota Medan, yakni Jus Martabe.

Minuman ini merupakan minuman khas Kota Medan yang jarang bisa kamu temukan di daerah lain.

Jus Martabe merupakan singkatan dari markisa dan terong belanda.

Nah, kali ini TribunTravel telah merangkum dari berbagai sumber, berikut keunikan dari Jus Martabe.

Baca juga: Mengenal 4 Bumbu Dasar untuk Berbagai Masakan Indonesia, Ada Bumbu Dasar Merah hingga Kuning

1. Sangat populer di Kota Medan

Minuman jus martabe ini sudah lama populer di Kota Medan dan merupakan satu minuman yang selalu dicari oleh wisatawan.

Tak heran, jika us martabe hampir selalu ada di dalam menu di kafe-kafe di Kota Medan.

Jika kamu ingin mencicipi segarnya jus ini, kamu tidak perlu merogoh kocek yang terlalu banyak karena minuman ini dijual dengan harga yang terjangkau.

Biasanya, jus martabe dibanderol harga mulai dari Rp 10 ribuan sampai Rp 18 ribuan.

Harga yang ditawarkan biasanya juga menentukan kualitas buah dan rasa jusnya.

2. Terbuat dari terong Belanda dan buah markisa

Jus martabe merupakan minuman yang dibuat dari terong belanda yang dicampur dengan buah markisa.

Perpaduan dari terong belanda yang memiliki rasa masam yang khas serta markisa dengan rasa manis dan asamnya membuat minuman ini memiliki cita rasa yang unik dan menyegarkan.

Tak hanya itu, aroma manis dan harum dari perpaduan dua bahan ini membuat minuman ini banyak disukai orang.

Yang menjadikan jus martabe ini unik adalah ketika dimasukkan ke gelas, terong belanda dan markisanya akan terlihat terpisah.

3. Kandungan jus martabe

Jus martabe memiliki cita rasa asam, manis dan tentunya menyegarkan.

Jus ini dipercaya memiliki manfaat bagi kesehatan tubuh, pasalnya buah markisa mengandung banyak vitamin dan mineral seperti vitamin A, vitamin C, riboflavin, zat besi, magnesium, fosfor, potasium, tembaga, dan serat yang dibutuhkan oleh tubuh.

Sedangkan buah terong belanda mengandung provitamin A yang baik untuk kesehatan mata .juga vitamin C yang mengobati sariawan, panas dalam dan meningkatkan daya tahan tubuh.

Mengandung sejumlah mineral penting seperti potasium, fosfor dan magnesium mampu menjaga dan memelihara kesehatan.

Baca juga: Mengenal 3 Jenis Sayur Lodeh di Indonesia, Ada dari Betawi hingga Jawa

Baca juga: Mengenal Ragam Buah Mangga di Indonesia, dari Mangga Manalagi hingga Mangga Apel

Baca juga: Mencicipi Renyahnya Orong-orong, Camilan Gurih Khas Medan yang Bisa Dijadikan Sebagai Oleh-oleh

Baca juga: Mencicipi Kelezatan Geco, Kuliner Legendaris Khas Cianjur yang Ada Sejak 1930

Baca juga: Mengenal Berbagai Jenis Asam Khas Indonesia untuk Bumbu Masakan, Apa Saja Fungsinya?

(TribunTravel.com/ Septi Nandiastuti)