5 Olahan Ayam Khas Indonesia yang Enak Buat Menu Buka Puasa, Ada Ayam Kesrut hingga Ayam Woku

TRIBUNTRAVEL.COM - Daging ayam merupakan bahan makanan paling mudah ditemukan dan mudah diolah menjadi beragam masak.

Cukup dibumbui kemudian digoreng, ayam sudah menjadi lauk makan yang enak.

Namun, jika bosan makan ayam cuma digoreng, kamu bisa mencoba aneka olahan ayam khas Indonesia yang rasanya lezat.

Olahan ayam khas Indonesia berikut ini sangat cocok jadi menu buka puasa.

Olahan ayam khas Indonesia untuk menu buka puasa ada ayam kesrut dari Banyuwangi hingga ayam taliwang khas Sumbawa.

Berikut TribunTravel merangkum 5 olahan ayam khas Indonesia buat menu buka puasa.

1. Ayam Taliwang Khas Sumbawa untuk menu buka puasa

Ayam taliwang khas Sumbawa biasanya dihidangkan dengan kuliner khas Lombok lainnya yaitu plecing kangkung.

Ayam taliwang dimasak dengan cara dibakar.

Sebelumnya ayam sudah dibumbui dengan berbagai bumbu dan rempah sehingga menciptakan rasa gurih dan harum.

2. Ayam Kesrut Khas Banyuwangi untuk menu buka puasa

Ayam kesrut merupakan olahan ayam khas Banyuwangi yang enak disantap saat buka puasa.

Ayam kesrut tidak diolah dengan digoreng atau dibakar, tapi direbus bersama aneka bumbu yang sudah ditumis.

Ayam kesrut khas Banyuwangi memiliki cita rasa pedas, gurih dan sedikit asam karena biasanya menggunakan irisan blimbing wuluh.

3. Ayam Paniki Khas Maluku untuk menu buka puasa

Olahan ayam khas Indonesia untuk menu buka puasa selanjutnya datang dari daerah Maluku.

Ialah ayam paniki, kuliner khas Maluku untuk menu buka puasa yang rasanya menggugah selera.

Ayam paniki memiliki citarasa pedas gurih karena biasanya dimasak dengan menggunakan santan kelapa.

Ayam paniki biasanya dimasak dengan cara dipanggang maupun digoreng.

4. Ayam Woku Khas Manado untuk menu buka puasa

Buat yang suka hidangan dengan bumbu rempah sangat kuat, ayam woku khas Manado bisa jadi pilihan menu buka puasamu.

Ayam woku khas Manado diolah dengan aneka rempah di antaranya serai, daun jeruk, tomat, kemangi, lengkuas, cabai, bawang dan masih banyak lagi.

Ayam woku khas Manado memiliki citarasa gurih sedikit pedas dan aroma rempah yang harum.

5. Ayam Betutu Khas Bali untuk menu buka puasa

Siapa yang tak kenal ayam betutu? Kuliner khas Bali yang hampir dapat dijumpai disetiap penjuru kota di Indonesia.

Ayam betutu khas Bali jadi menu buka puasa yang lezat karena aromanya yang sedap dan rasanya gurih.

Ayam betutu khas Bali yang kaya bumbu rempah dimasak dengan cara dipanggang di dalam sekam.

Ayam betutu khas Bali sangat lezat disantap dengan sambal matah dan sepiring nasi hangat.

Baca juga artikel menarik lain yang mengulas beragam sajian lezat untuk menu buka puasa di sini

Baca juga: Jadi Favorit Wisatawan, Ini 5 Sajian Ayam Betutu Paling Enak di Bali

Baca juga: Berburu Menu Sarapan Enak di Lombok? Ayam Taliwang dan 5 Kuliner ini Bisa Jadi Pilihan

Baca juga: Bubur Blendrang, Kuliner Magelang dari Tepung Gandum yang Disajikan dengan Tulang Ayam dan Kambing

Baca juga: 7 Mi Ayam Enak di Jogja untuk Makan Siang, Coba Mampir ke Mi Ayam Rica Barokah yang Menggiurkan

Baca juga: 6 Tempat Makan Ayam Geprek di Solo untuk Buka Puasa, Termasuk Geprek Bensu yang Populer

(TribunTravel.com/tyas)