Cicipi Rujak Cingur Genteng Durasim yang Legendaris di Surabaya, Racikannya Spesial Pakai Cobek Tua

TRIBUNTRAVEL.COM - Tidak lengkap rasanya kalau ke Surabaya namun tidak mencicipi kelezatan rujak cingurnya.

Satu di antara tempat yang bisa kamu coba ada Rujak Cingur Genteng Durasim.

Rujak Cingur Genteng durasim ini pamornya begitu populer di Surabaya, karena punya cita rasa autentik dan legendaris.

Saking populernya, Rujak Cingur Genteng Durasim katanya kerap jadi langganan para pejabat.

Legendanya Surabaya Sejak 1943

Rujak Cingur Genteng Durasim pertama kali berdiri pada 1943.

Sesuai namanya, kedai rujak cingur ini berlokasi di Jl Genteng Durasim No 29 atau tepatnya di dekat Pasar Genteng, Surabaya.

Sudah menginjak usia lebih dari 70 tahun, Rujak Genteng Durasim saat ini dikelola oleh generasi ketiga.

Baca juga: Cari Rawon Enak di Surabaya? 4 Tempat Makan Ini Tak Boleh Dilewatkan

Meski demikian cita rasa dan kualitas sajian rujak cingurnya masih tetap sama seakan tak lekang oleh zaman.

Jadi tidak heran jika Rujak Cingur Genteng Durasim sudah punya banyak pelanggan dan tak pernah sepi pembeli.

Spesial dengan Cobek Tua

Jika dilihat sekilas, sajian Rujak Cingur Genteng Durasim mungkin hampir sama dengan yang lain.

Namun, usut diusut rupanya ruajak tersebut diracik pakai cobek tua berusia sama persis dengan kedainya.

Tidak hanya tua, cobek spesial ini bahkan dibuat khusus oleh pengrajin asal Magelang loh.

Jadi bayangkan saja betapa sedap dan autentiknya rasa sajian rujak cingur dari kedai Genteng Durasim ini.

Tidak jauh berbeda dengan lainnya, Rujak Cingur Durasim juga dihidangkan dalam isian yang komplit.

TONTON JUGA:

Isian tersebut di antaranya ada timun, kerahi, mangga, kedondong, bengkoang, nanas, lontong tahu, tempe, bendoyo, cingur.

Sedangkan untuk sayurannya ada tauge, kangkung dan kacang panjang yang sudah direbus.

Agar semakin mantap, sajian rujak cingur tersebut diberi racikan bumbu dari ulekan kacang tanah, cabai dan petis.

Bumbu inilah yang kemudian menciptakan perpaduan rasa antara gurih, pedas, dan sedikit manis sekaligus.

Harga, Jam Opersional dan Menu Lain

Meski warung Genteng Durasim terkenal dengan rujak cingur, di kedai ini juga tersedia menu lain yang tak kalah spesial.

Menu-menu tersebut di antaranya ada lontong mi, sop buntut, nasi rawon, gado-gado, nasi campur dan sayur asem.

Satu porsi rujak cingur di kedai Genteng Durasim dibanderol dengan harga sekitar Rp 45 ribuan.

Kemudian untuk menu lain, kamu bisa mendapatkannya mulai harga Rp 25 ribu hingga Rp 35 ribu saja.

Sedangkan untuk jam operasionalnya, kamu bisa berknujung ke kedai legendaris Genteng Durasim pukul 11.00-17.00 WIB.

Baca juga: 5 Rujak Cingur Enak di Surabaya, Ada Rujak Cingur Joko Dolog dengan Isian Melimpah

Baca juga: Rujak Cingur, Sate Klopo dan 5 Kuliner Khas Surabaya yang Wajib Dicoba

Baca juga: Rujak Cingur Bu Mella Rp 60 Ribu Laris Manis, Berencana Pindah Lapak Hingga Tambah Pegawai

Baca juga: Lezatnya Rujak Cingur ala Hotel Bintang 4 di Surabaya, Bumbunya Enak dan Cocok untuk Makan Siang

Baca juga: 7 Kuliner Legendaris di Malang Buat Makan Siang, Cobain Segarnya Rujak Cingur dengan Bumbu Petis

(TribunTravel/Zainiya abidatun Nisa')

Baca selengkapnya soal kuliner khas Surabaya di sini