5 Makanan Ini Enak Dijadikan Pembungkus Daging Panggang, Ada Tortilla hingga Roti Canai

TRIBUNTRAVEL.COM - Daging panggang adalah olahan daging yang banyak digemari orang.

Daging panggang biasanya disajikan langsung dengan berbagai saus.

Selain disajikan langsung dengan saus, daging panggang bisa disajikan dengan berbagai macam pembungkus.

Kemudian ditambah bahan-bahan lain sehingga rasanya menjadi lebih bervariasi.

Dirangkum TribunTravel dari berbagai sumber, berikut aneka pembungkus untuk menikmati olahan daging panggang yang lezat.

Baca juga: Ragam Olahan Kacang Tanah Enak, Ada Kacang Telur hingga Kacang Goreng, Mana Favoritmu?

1. Tortilla

Tortilla adalah salah satu jenis flatbread atau roti pipih yang biasa digunakan sebagai pembungkus daging panggang.

Roti pipih ini berasal dari Meksiko dan banyak digunakan untuk masakan taco dan burrito.

Bentuk tortilla ini juga bervariasi tergantung dengan masakannya.

Tortilla untuk taco berbentuk oval dan berwarna kuning karena terbuat dari tepung jagung.

Sedangkan Tortilla untuk burrito berbentuk bulat dengan ukuran besar dan terbuat dari tepung terigu.

Selain untuk taco dan burrito, Tortilla juga banyak digunakan sebagai pembungkus kebab, yaitu masakan dengan isian daging panggang asal Turki.

2. Roti Pita

Roti Pita adalah salah satu roti flatbread yang populer di Masyarakat Balkan, Mediterania, Timur Tengah, Mesir, Syria, Lebanon, hingga Afrika Utara.

Roti yang satu ini terbuat dari tepung gandum dengan bentuk oval pipih dengan kantong di tengahnya.

Bagian kantong roti ini biasanya diisi dengan daging panggang, sayuran, dan saus khas.

Selain untuk pembungkus kebab, Roti Pita ini juga digunakan sebagai pembungkus gyros atau daging panggang Yunani, dan falafel atau bola-bola daging.

Sebelum disajikan, roti pita diberi saus atau hummus dan bahan pelengkap lain.

3. Sayuran

Kalau di negara lain daging panggang dibungkus dengan roti, di Korea Selatan daging panggang dibungkus dengan sayuran.

Sayuran yang biasanya digunakan adalah aneka selada dan daun perilla.

Daging yang sudah dipanggang kemudian diletakkan diatas daun selada atau daun perilla, kemudian diberi saus, irisan bawang putih atau cabai hijau.

Sayuran kemudian dibentuk menyerupai kantong dan langsung dimakan.

4. Lavash

Lavash adalah sejenis flatbread yang populer di Turki, Persia, Armenia, Azerbaijan, dan Iran.

Roti ini berbentuk perseg panjang dengan ujung oval.

Biasanya roti Lavash ini dikonsumsi begitu saja atau digunakan sebagai pembungkus kebab.

Lavash adalah salah satu makanan pokok di negara-negara tersebut dan biasanya dikeringkan sehingga bisa disimpan dalam waktu yang lama.

5. Prata atau Canai

Prata atau Canai ini populer di Singapura dan Indonesia.

Selain disajikan dengan kari, roti prata juga banyak digunakan sebagai pembungkus kebab.

Bedanya dengan kebab tortilla adalah roti prata hanya dilipat menjadi dua dan tidak digulung.

Baca juga: 5 Olahan Ayam Khas Indonesia yang Enak Buat Menu Buka Puasa, Ada Ayam Kesrut hingga Ayam Woku

Baca juga: Dendeng Balado dan 5 Olahan Daging Sapi Khas Sumatera Barat untuk Menu Buka Puasa

Baca juga: 6 Camilan yang Enak Disantap Bersama Es Krim, Ada Waffle hingga Lava Cake, Suka yang Mana?

Baca juga: 7 Camilan Khas Bandung Berbahan Dasar Tepung Aci, Rasanya yang Gurih Cocok untuk Takjil Buka Puasa

Baca juga: 5 Camilan Khas Purwokerto yang Wajib Dicicipi, Termasuk Mendoan dan Getuk Goreng

(TribunTravel.com/ Septi Nandiastuti)