Resep Pearl Bubble Boba ala Chatime, Pas untuk Menu Buka Puasa

TRIBUNTRAVEL.COM - Siapa sih yang tidak suka dengan minuman pearl boba kekinian?

Pearl Bubble Boba ini sebenarnya sama saja dengan bubble tea tapi bedanya ukurannya lebih kecil.

Umumnya, Pearl Bubble Boba dicampur ke dalam minuman milk tea.

Namun traveler bisa mengkreasikan Pearl Bubble Boba ke dalam varian minuman apa saja sesuai selera.

Pearl Bubble Boba sendiri memiliki banyak rasa yang bisa dibuat, seperti mangga, cokelat, taro, semangka, dan lain-lain.

Nah, kali ini TribunTravel merekomendasikan Pearl Bubble Boba rasa pasta moka dan pandan.

&; 5 Fakta Unik Bubble Tea, Minuman Boba Asal Taiwan yang Populer di Indonesia

Traveler bisa menggunakan waktu sekira 30 menit untuk membuat Pearl Bubble Boba ini.

Yuk ikuti langkah mudah resep Pearl Bubble Boba berikut ini.

BAHAN

• 50 gram tepung tapioka untuk bahan boba
• 150 gram tepung tapioka untuk menguleni
• 1/2 sdt pewarna makanan pasta pandan
• 1/2 sdt pewarna makanan moka
• 1/4 sdt garam
• Air panas mendidih secukupnya
• Air gula yang dicampur air dingin secukupnya

LANGKAH MEMBUAT

1. Rebus air hingga mendidih dengan api sedang lalu tuangkan 50 gram tepung tapioka dan garam

2. Terus aduk jangan sampai menggumpal

3. Masukkan 150 gram tepung tapioka sedikit demi sedikit lalu uleni hingga adonan menjadi kalis

4. Tambahkan pewarna makanan pasta pandan dan moka

5. Uleni lagi adonan tersebut sampai menjadi lengket dan tambahi sedikit tepung tapioka untuk membuat bulatan kecil boba

6. Bentuk adonan menjadi bulatan kecil dan masukkan ke dalam piring

7. Rebus adonan yang sudah dibulatkan ke dalam api sedang

8. Setelah matang, rendam pearl boba ke dalam air gula agar boba menjadi manis saat diknyah

9. Jika sudah selesai, simpan boba dalam toples tertutup agar tidak kering dan bisa dikonsumsi saat buka puasa

Tonton juga:

Traveler bisa memasukkan boba tersebut ke dalam minuman favorit.

Seperti teh tarik, cappucino, cokelat hangat, dan lain-lain.

Akan lebih segar lagi jika traveler mengonsumsinya dalam keadaan dingin saat buka puasa.

&; Taiwan Rancang Ulang Sampul Paspor, Pilihan Desainnya Gambar Bubble Tea hingga Peta

&; Cocok untuk Camilan Setelah Buka Puasa, Ini Resep Roti Panggang Boba yang Sempat Viral

&; Viral di Medsos Kombinasi Makanan Tak Lazim, Ada Ayam Geprek Boba hingga Mi Rebus Toping Oreo

&; Cocok Dijadikan Sajian Penutup Buka Puasa, Simak Resep Kurma Cake ala Hotel

&; Resep Tape Ketan Hijau, Makanan Fermentasi yang Sering Dihidangkan Saat Lebaran

(TribunTravel.com/Nurul Intaniar)