Rekomendasi 6 Kuliner Khas Purwokerto Buat Sarapan, Bisa Pilih Soto Sokaraja yang Menggiurkan

TRIBUNTRAVEL.COM - Kuliner khas Purwokerto memiliki rasa yang dapat menggugah selera.

Berbagai macam kuliner khas Purwokerto bisa kamu coba.

Dari Tegean hingga Soto Sokaraja yang menggiurkan.

Dirangkum dari TribunTravel, ada beberapa menu sarapan khas Purwokerto yang sayang untuk dilewatkan.

Berikut kuliner khas Purwokerto yang bisa jadi pilihan sarapan.

Baca juga: 5 Soto Enak di Solo Buat Sarapan, Harus Coba Segar Gurihnya Soto Triwindu yang Legendaris

1. Soto Sokaraja

Jika di Jakarta ada soto Betawi, Purwokerto juga memiliki soto yang disebut dengan Soto Sokaraja.

Terbuat dari kuah kaldu daging sapi dengan tambahan kacang di dalamnya membuat soto ini memiliki rasa yang khas.

Disajikan bersama ketupat dengan tambahan kerupuk kuning atau kerupuk merah.

Makanan ini menjadi bisa jadi referensi yang wajib di coba untuk menu sarapan kamu.

2. Tegean

Tegean merupakan sup sayur berkuah bening khas Purwokerto.

Dengan isian bayam, daun katuk, kecambah, kedelai hitam, wortel, jagung dimasak bersama bumbu-bumbu racikan dari bawang merah dan putih.

Tak lupa, ulekan kencur membuat rasa semakin nikmat.

3. Soto Jalan Bank H.Loso

Soto Jalan Bank bisa jadi pilihan menu sarapan nikmat.

Hampir mirip dengan soto Sokaraja, soto ini hadir dengan irisan daging ayam kampung yang gurih.

Semangkuk soto, yang terdiri dari ketupat, tauge, suwiran ayam, bihun, kerupuk mi ditambah dengan kuah kaldu yang lezat.

Tak lupa, bumbu sambal kacang, kecap dn bawang goreng sebagai pelengkap nikmatnya Soto Jalan Bank.

4. Kupat Tahu

Kupat tahu khas Purwokerto ini unik karena disajikan bersama kuah gurih manis.

Dengan isian ketupat, tahu goreng, kecambah, kerupuk mi, ditambah dengan bawang goreng di atasnya.

Semua isian tadi diguyur dengan kuah hitam yang mirip semur bertekstur lebih cair.

5. Buntil

Buntil merupakan olahan daun singkong dan pepaya.

Perpaduan daun singkong dan pepaya ini direbus kemudian diberi isian kelapa parut yang sudah diberi bumbu.

Buntuil disajikan dengan siraman kuah santan berbumbu.

Di Purwokerto banyak rumah makan yang menyediakan Buntil untuk menu sarapan.

6. Lumpia Boom

Lumpia Boom di Purwokerto memiliki ukuran yang cukup besar dengan isian lebih banyak.

Lumpia ini disajikan bersama nasi, lalapan, dan dilengkapi dengan sambal yang dapat menggugah selera.

Hadir dengan varian rasa seperti, daging ayam, sapi, bakso, sosis, udang, cumi, sampai dengan keju.

Baca juga: Cari Sarapan di Balikpapan? Nam Min dan 4 Tempat Lainnya ini Tak Boleh Dilewatkan

Baca juga: Selain Pempek, 6 Kuliner Khas Palembang ini Sering Tersaji untuk Sarapan, Ada Tekwan hingga Burgo

Baca juga: Timlo hingga Pecel, 7 Kuliner Enak di Solo Ini Sering Diburu Wisatawan Buat Menu Sarapan Pagi

Baca juga: 5 Kuliner Enak di Medan Buat Menu Sarapan, Cobain Segar Gurihnya Soto Udang Kesawan yang Legendaris

Baca juga: 5 Tempat Sarapan Nasi Megono di Pekalongan, Coba Singgah ke Warung Mbak Ibah yang Legendaris

(TribunTravel.com/ Septi Nandiastuti)