Ragam Sajian Khas Berbagai Negara Ini Kerap Tersaji Sebagai Menu Sahur, Apa Saja?

TRIBUNTRAVEL.COM - Tidak terasa bulan Ramadan sebentar lagi tiba.

Tentu inspirasi menu sahur paling tidak harus sudah masuk daftar catatan mulai dari sekarang.

Bicara soal menu sahur, biasanya setiap negara pasti punya makanan khas Ramadan yang berbeda-beda.

Baca juga: Ragam Olahan Kentang Buat Menu Takjil, Berbuka Puasa dan Sahur

Lalu apa saja sih menu sahur khas berbagai negara tersebut? simak selengkapnya berikut ini.

1. Aloo Ki Bhujia, Pakistan

Aloo ki Bhujia khas Pakistan kerap juga disebut dengan nama lain yaitu aloo ki tarkki.

Terbuat dari kentang dalam masala, aloo ki bhujia bisa jadi alternatif menu sahur spesial karena punya cita rasa khas.

Masyarakat Pakistan kerap menyantap aloo ki bhujia puri dan paratha bahkan kerap juga dihidangkan dengan nasi dan roti.

TONTON JUGA:

2. Firin Makarna, Turki

Firin makarna merupakan sebutan sajian pasta khas Turi yang kerap tersaji sebagai menu sahur.

Disebut juga pasta oven, firin makarna dimasak dengan cara dipanggang dan diberi tambahan saus bechamel dari susu dan keju.

Biasanya firin makarna juga kerap diberi isian lain seperti daging sapi dan saus tomat.

3. Yang Rou Pao Mo, Cina

Yang rou pao mo khas Cina dibuat dari roti pipih dalam stew daging domba.

Sebagai makanan tradisional yang bergizi, yang rou pao mo ini sangat cocok disantap saat sahur.

Apalagi yang rou pao mo disajikan dengan kuah kaldu yang gurih, jadi bisa untuk menghangatkan badan sekaligus.

4. Ful Medames, Mesir

Ful medames bisa diblang sebagai hidangan tradisional Mesir kuno yang sudah ada sejak zaman pra islam.

Terbuat dari kacang fava yang direbus dengan aneka bumbu, ful medames bisa jadi hidangan menu sahur yang nikmat.

Adapun bumbu ful medames di antaranya terdiri dari perasan jus lemon, bawang putih, minyak zaitun, dan rempah-rempah pilihan.

5. Chiken Tagine, Maroko

Pecinta sajian ayam, rasanya menu sahur chiken tagine khas Maroko ini bisa jadi referensi.

Ciri khas chiken tagine terletak pada kuahnya yang kental mirip seperti hidangan semur dari Indonesia.

Terbuat dari potongan ayam, chicken tagine direbus dengan rempah-rempah seperti, bawang, zaitun, dan lemon yang diawetkan.

6. Bubur Lambuk, Malaysia

Bubur lambuk khas Malaysia ini sangat cocok untuk kamu yang ingin sahur dengan menu tidak terlalu berat.

Sama seperti di Indonesia, bubur lambuk terbuat dari nasi yang diolah dengan berbagai bumbu rempah.

Bedanya, bubur lambuk ini diolah dari beras siam, rempah kurma, santan, ayam, kacang kuda, lada hitam, wortel, jagung, bawang daun, dan seledri.

Bubur Lambuk biasanya dihidangkan dengan taburan bawang goreng, serundeng daging, dan telur dadar yang diiris tipis.

Baca juga: 7 Kuliner Khas Medan yang Cocok Buat Menu Sahur, Ada Bihun Bebek, Lemang hingga Mi Gomak

Baca juga: 7 Menu Sahur Praktis dan Gampang Dibuat, Cobain Nasi Goreng Thailand yang Mengenyangkan

Baca juga: Ragam Olahan Sayur khas Nusantara, Bisa Jadi Menu Sahur yang Sehat dan Kaya Serat

Baca juga: Manis dan Sehat, Ragam Sajian Teh Khas Sumatera Ini Sedap Disajikan Sebagai Menu Sahur

Baca juga: Ragam Olahan Telur untuk Menu Sahur, Cara Buatnya Praktis dan Cepat

(TribunTravel/Zainiya Abidatun Nisa')

Baca selengkapnya soal menu sahur di sini