Pepaya California dan 5 Jenis Pepaya di Pasaran, Sering Diolah untuk Takjil Buka Puasa

TRIBUNTRAVEL.COM - Buah pepaya menjadi salah satu buah favorit masyarakat Indonesia.

Rasanya yang manis, dagingnya yang empuk dan teksturnya yang menyegarkan serta aromanya yang khas, membuat buah pepaya sebagai salah satu buah yang sering dicari.

Buah pepaya juga merupakan buah yang sangat mudah ditemukan dan kaya akan vitamin serta nutrisi.

Tak heran jika buah yang satu ini sering diolah untuk takjil buka puasa Ramadan 2021.

Dilansir TribunTravel dari berbagai sumber, berikut ragam buah pepaya di pasaran untuk diolah menjadi menu buka puasa.

Baca juga: Ragam Olahan Telur Khas Nusantara, Ada Rendang Talua hingga Cager Telur, Mana Favoritmu?

1. Pepaya California

Pepaya california merupakan salah satu pepaya yang sering ditemukan di pasar.

Ukurannya yang tidak terlalu besar, daginya kenyal, tebal, dan rasanya manis.

Buah yang berasal dari Amerika ini memiliki ukuran sedang dengan berat buah 600 gr hingga 2kg.

Buah pepaya ini biisa tumbuh sepanjang tahun di Indonesia, pepaya california merajai komoditi laris diantara jenis pepaya lainnya.

2. Pepaya Hawai

Pepaya Hawai satu ini sangat populer dan sering dicari karena ukurannya yang kecil.

Berat buah pepaya hawai ini bahkan dibawah 1kg.

Bentuk buahnya kecil dan terlihat agak bulat.

Jika pepaya hawai sudah matang, kulitnya berwarna kuning cerah.

Daging buahnya agak tebal, berwana kuning sedikit oranye.

3. Pepaya Bangkok

Pepaya Bangkok sangat terkenal karena rasanya yang manis segar, apalagi ukurannya sangat besar dibandingkan jenis pepaya lainnya.

Bahkan, berat Pepaya Bangkok bisa mencapai 3 kg per buah.

Pepaya Bangkok memiliki tekstur kuat dan keras juga membuat pepaya ini tahan dalam pengangkutan, sehingga juga jadi unggulan di pasaran, termasuk di pasar tradisional.

4. Pepaya Red Lady

Berbeda dengan buah pepaya lainnya yang berbentuk lonjong, Pepaya Red Lady memiliki bentuk buah cenderung bulat dengan kulit buah yang lebih halus.

Keunggulan buah ini adalah memiliki rasa yang lebih manis dibandingkan dengan jenis lainnya, tingkat kemanisannya mencapai 13% .

Daging buah Pepaya Red Lady memiliki warna jingga kemerahan.

4. Pepaya Gunung

Buah pepaya jenis ini sering kita temui di daerah Wonosobo, Jawa Tengah.

Masyarakat Wonosobo lebih mengenal buah ini dengan sebutan Carica.

Secara fisik pepaya gunung justru terlihat lebih mirip dengan buah kakao dibandingkan pepaya pada umumnya.

Namun dilihat dari segi rasa, tekstur daging buah, maka carica digolongkan kedalam salah satu jenis pepaya.

Tekstur daging buahnya keras dan berwarna oranye kekuningan.

Rasa buah ini cenderung asam sehingga jarang ada yang mengkonsumsinya secara langsung.

5. Pepaya Gading

Pepaya Gading memiliki keunikan yang terletak pada warna kulitnya yang berwarna kuning atau jingga saat matang.

Berbeda dengan pepaya lainnya yang berwarna kehijauan saat sudah matang.

Jika dilihat dari warnanya pepaya gading cocok dijadikan sebagai tanaman hias.

Oleh karena itu banyak yang menanam tumbuhan ini di pekarangan rumah dan di perkebunan.

Tekstur luar Pepaya Gading cukup keras sehingga tidak mudah hancur ketika didistribusikan.

Pepaya Gading ini terbilang cukup banyak dan sering dijumpai di berbagai daerah di Indonesia.

6. Pepaya Cibinong

Pepaya Cibinongbuah pepaya jenis ini berasal dari daerah Cibinong.

Pepaya Cibinong ini memiliki ciri khas dari bentuknya yang lonjong dengan bagian buahnya lancip.

Saat Pepaya Cibinong sudah matang, kulit buah akan berwatna kuning pada ujung buahnya dan kulit buah lainnya masih berwarna hijau.

Baca juga: 6 Ragam Getuk Khas Nusantara, Ada Getuk Lindri, Getuk Pisang hingga Getuk Trio

Baca juga: Mengenal 5 Ragam Tape di Pasaran, dari Tape Singkong, Peuyeum hingga Tape Ketan Hitam

Baca juga: Mengenal 7 Kuliner Khas Jepang yang Populer di Indonesia, Ada Onigiri dengan Ragam Isian

Baca juga: Manis dan Sehat, Ragam Sajian Teh Khas Sumatera Ini Sedap Disajikan Sebagai Menu Sahur

Baca juga: Ragam Olahan Kacang Tanah Enak, Ada Kacang Telur hingga Kacang Goreng, Mana Favoritmu?

(TribunTravel.com/Septi Nandiastuti)