
Cicipi Lezatnya Bebek Mbak Roh Tumapel yang Kaya Bumbu dan Sempat Viral di TikTok
TRIBUNTRAVEL.COM - Selain lontong kupang, Surabaya juga punya kuliner yang tak kalah lezat lainnya yakni Bebek.
Satu di antara tempat makan bebek yang terkenal enak di Surabaya adalah Bebek Mbak Roh Tumapel.
Sesuai dengan namanya, warung tenda sederhana ini berlokasi di Jalan Tumapel No 10 A, Kecamatan Tegalsari, Surabaya.
Baca juga: Felicia Tissue Kembali Aktif di IG, Intip 4 Potret Jalan-jalannya di Singapura
Kuliner enak ini sempat viral di TikTok setelah diunggah oleh akun @kuliner_sby dan telah ditonton lebih dari 41 ribu kali.
Bebek Mbak Roh diolah oleh orang Madura asli yang akrab dipanggil Mbak Roh.
Awalnya, warung bebek ini hanya dikenal oleh warga di sekitar kompleks SMA Santa Maria Surabaya, karena memang letaknya di belakang sekolah tersebut.
Namun, lambat laun karena rasanya yang nendang dan tekstur bebeknya yang empuk, Bebek Mbak Roh mulai dikenal warga luar Surabaya dan wisatawan yang datang.
Keistimewaan Bebek Mbak Roh terletak pada bumbu hitam bercita rasa gurih dan sambal gorengnya yang bikin nagih.
Melalui akun TikTok tersebut diketahui warung Bebek Mbak Roh buka setiap pukul 10.00-17.00 WIB.
"Bebeknya khas banget, super empuk dan bumbunya endul! Wajib cobain," tulis akun @kuliner_sby.
7 Tempat Makan Bebek Goreng di Surabaya
Selain Bebek Mbak Roh yang buka saat siang hari, berikut tujuh tempat makan bebek goreng di Surabaya yang bisa jadi pilihan untuk makan malam.
1. Bebek Purnama
Bebek Purnama adalah satu kuliner bebek goreng legendaris di Surabaya.
Warung bebek goreng ini konon sudah ada sejak tahun 1992 dan menjadi pioner bebek goreng Surabaya.
Bebek Purnama tidak pernah membuka cabang, satu-satunya yang asli terletak di sebuah bangunan yang dulunya adalah bangunan bioskop bernama Bioskop Purnama.
Ciri khas Bebek Purnama adalah adanya serundeng, yakni parutan kelapa yang diberi bumbu yang khas yang digoreng kering.
Kemudian ditambah sambal merah yang pedas membuat bebek goreng di sini akan memanjakan lidahmu.
Bebek Purnama terletak di Jalan Dinoyo No.4, Surabaya, bekas Bioskop Purnama atau samping pangsit Gajah Mada.
Bebek Purnama ini banderol mulai Rp 18 ribu per porsinya dan buka setiap hari mulai pukul 15.00 hingga 23.00 WIB.
2. Bebek Pak Qomar
Bebek Pak Qomar juga menjadi satu bebek goreng legendaris yang telah berdiri sejak tahun 1996.
Kuliner Bebek Pak Qomar terkenal memiliki cita rasa terenak di Surabaya.
Di sini kamu bisa menyantap bebek goreng lengkap dengan ati ampela atau juga kepala bebeknya.
Bebek Pak Qomar berada di Jalan Raya Lontar No.52, Sambikerep, Surabaya.
Warung ini buka setiap hari kecuali hari Jumat mulai pukul 08.00 hingga 22.00 WIB.
Satu porsinya dibanderol mulai Rp 18 ribu.
3. Bebek Palupi
Bebek Palupi bisa menjadi satu rekomendasi kuliner yang harus kamu cicipi karena menyajikan bumbu yang menggoda lidahmu.
Belum lagi sambal yang disajikan di sini sangat disukai oleh para pelanggannya, sehingga tak heran Bebek Palupi ini penuh sesak ketika sore hingga malam hari.
Bebek Palupi berada di Jalan Rungkut Asri Tengah No.10, Rungkut Kidul, Surabaya, buka setiap hari mulai pukul 09.00 hingga 21.00, sedangkan hari Jumat buka mulai pukul 13.30 hingga 21.00.
Satu porsinya dibanderol mulai Rp 18 ribu.
4. Bebek Donal
Bebek Donal adalah satu warung bebek kaki lima di Surabaya dengan cita rasa bintang lima.
Warung Bebek Donal ini memiliki keunikan tersendiri karena menyajikan bumbu kuning khas bebek goreng Surabaya yang bisa kamu ambil sepuasnya sendiri.
Satu porsinya dilengkapi dengan tempe goreng, kamu juga bisa memesan kol goreng untuk menjadi teman menyantap bebek goreng di sini.
Bebek Donal terletak di Jalan Kedungdoro No.73, Tegalsari, Surabaya, buka setiap hari mulai pukul 17.00 hingga 01.00 WIB.
Satu porsinya dibanderol mulai Rp 21 ribu.
5. Bebek Songkem Haji Ahmad
Bebek Songkem adalah kuliner asli Madura, yakni olahan bebek bumbu pedas yang dikukus menggunakan rempah-rempah sehingga di sini kuliner bebeknya rendah kolestol.
Selain bebek songkem, di sini juga menjual bebek goreng yang tak kalah nikmatnya, satu menu yang paling digemari adalah menu bebek ranjau.
Bebek ranjau adalah bebek goreng dengan bawang putih, bawang merah, jeruk nipis, dan bumbu rempah lainnya yang tidak ditumbuk halus.
Bebek Songkem Haji Ahmad terletak di Jalan Dr. Ir. H. Soekarno No.462 (MERR), Rungkut, Surabaya, buka setiap hari mulai pukul 10.00 hingga 22.00.
Pada hari Jumat buka mulai pukul 13.00 hingga 22.30.
Satu porsinya dibanderol mulai Rp 22 ribu.
6. Bebek Goreng Wachid Hasyim
Bebek Goreng Wachid Hasyim adalah warung bebek yang buka 24 jam.
Warung bebek goreng ini mempunyai tempat yang cukup luas lengkap dengan suasana yang bersih dan nyaman.
Menyantap bebek goreng di sini dijamin puas karena memiliki porsi jumbo lengkap dengan nasi porsi besar pula.
Selain bebek goreng, di sini juga menyediakan menu lain seperti ayam goreng, soto ayam, rawon. lele penyet, tempe penyet, nasi krawu, dan bakso kotak.
Bebek Goreng Wachid Hasyim terletak di Jalan Raya Jemursari No.17, Wonocolo, Surabaya.
Satu porsi bebek gorengnya dibanderol mulai Rp 24 ribu.
7. Bebek Pak Janggut
Bebek Pak Janggut ini disajikan sedikit berbeda dengan bebek goreng pada umumnya.
Bebek goreng di sini disajikan dengan kremesan kemudian dengan potongan daging bebeknya yang besar dan tebal.
Selain itu, Bebek Goreng Pak Janggut terkenal dengan sambal koreknya yang super pedas.
Bebek Pak Janggut punya lima cabang di Surabaya, salah satunya berada di Jalan Kusuma Bangsa No.32, Ketabang, Surabaya.
Bebek Pak Janggut ini buka setiap hari mulai pukul 11.30 hingga 21.30 WIB.
Satu porsinya dibanderol mulai Rp 25 ribu.
Tonton juga:
Baca juga: Mencicipi Kelezatan Lasagna Pelakor, Kuliner Jogja yang Viral di TikTok
Baca juga: Es Krim Opor Ayam, Kuliner Unik Ala Sisca Kohl yang Viral di TikTok
Baca juga: Ada Sate Srepeh hingga Urap Latoh, 7 Kuliner Khas Rembang Ini Wajib Banget Dicoba
Baca juga: Mencicipi Perkedel Bakar, Kuliner Khas Depok Warisan Belanda yang Kaya Rempah
Baca juga: 5 Kuliner Khas Jawa Timur yang Cocok Buat Menu Sahur, Ada Soto Lamongan hingga Tahu Tek
(TribunTravel.com/ Ratna Widyawati)
Baca selengkapnya seputar Kuliner Viral di Surabaya, di sini.
