Daftar 4 Makanan Khas Lebaran di Indonesia, Mana Favoritmu?

TRIBUNTRAVEL.COM - Bicara soal kuliner khas Lebaran memang tak akan ada habisnya.

Hal itu dikarenakan banyak kuliner khas Lebaran di Indonesia yang jadi favorit banyak orang.

Namun dari sekian banyak kuliner khas Lebaran, ada yang sudah populer dan hampir tak pernah absen di meja makan.

Apa saja daftar kuliner khas Lebaran tersebut?

Yuk, simak makanan khas lebaran di Indonesia untuk Idul Fitri 2021 berikut ini.

1. Ketupat

Sudah jadi barang tentu jika ketupat selalu ada di hari raya Idul Fitri.

Rasanya tak lengkap jika tak ada ketupat.

Makanan berbahan dasar beras ini dibungkus dengan anyaman daun kelapa muda.

Biasanya, ketupat akan disantap dengan opor ayam atau sayur kentang.

2. Opor ayam

Sebagai pelengkap ketupat, opor ayam wajib ada di meja makan saat Idul Fitri.

Opor ayam ini merupakan olahan ayam yang dibubui dengan rempah-rempah dan berkuah santan.

Salah satu kunci sedapnya opor ayam adalah santan yang kental sebagai kuah.

3. Semur daging

Di sebagian kota besar di Indonesia, semur daging juga selalu ada saat perayaan hari raya Idul Fitri.

Makanan dengan cita rasa manis ini akan menambah selera makan setelah sholat Idul Fitri.

Kuah semur daging yang berwarna coklat dihasilkan dari perpaduan bawang merah, pala, bawang putih dan kecap.

4. Sambal goreng ati

Sambal goreng ati ini juga menjadi makanan khas lebaran bagi keluarga Indonesia.

Masakan ini merupakan perpaduan antara kentang dan ati ayam yang dibumbui dengan cabai dan bumbu sambal.