Daftar Kuliner Khas Lebaran dari Berbagai Negara di Dunia, Maroko Punya Laasida dan Tagine

TRIBUNTRAVEL.COM - Idul Fitri 2021 sebentar akan tiba.

Berbagai negara di seluruh dunia mulai melakukan persiapan menuju perayaan Idul Fitri.

Satu di antaranya dengan mempersiapkan kuliner khas lebaran.

Setiap negara memiliki kuliner khas lebaran yang berbeda-beda.

Dilansir TribunTravel dari laman theculturetrip, berikut deretan kuliner khas lebaran dari berbagai negara di dunia.

1. Maroko : Laasida dan Tagine

Maroko mengawali hari dengan sarapan laasida, hidangan mirip dengan puding beras tetapi terdiri dari couscous, mentega, madu, dan bumbu.

Selain laasida, biasanya penduduk Maroko juga membuat tangine.

2. India, Pakistan, Bangladesh: Sheer Khurma

Untuk Idul Fitri, di negara-negara seperti India , Pakistan, dan Bangladesh, biasanya menikmati hidangan krim yang dikenal sebagai sheer khurma.

Hidangan susu - terbuat dari seviyan (atau sevaiyan ) - kadang-kadang diberi almond atau termasuk kurma kering.

3. Afghanistan: Bolani

Kuliner Idul Fitri yang umum tersaji di Afghanistan adalah bolani.

Bolani merupakan roti pipih yang diisi dengan sayuran hijau, seperti bayam, kentang, labu, atau lentil.

4. Palestina, Suriah, Lebanon, Mesir, Irak: Kue Mentega

Orang-orang Palestina menyebutnya sebagai greybeh dan memasukkan kacang pinus atau almond dalam resepnya, sementara di Suriah dan Lebanon, disebut mamoul dan biasanya menambahkan kenari atau kurma.

Irak mengenalnya sebagai klaicha, sementara Mesir juga menyukai kue serupa, yang disebut kahk , kali ini diisi dengan isian berbahan dasar madu.

5. Yaman: Aseeda

Kadang-kadang dikenal sebagai aseed, makanan penutup jeli Yaman ini , juga dinikmati di Arab Saudi, Sudan dan Libya.

Aseeda , dibuat dari gandum dan madu.

Ambar Purwaningrum/TribunTravel

Daftar Kuliner Khas Lebaran dari Berbagai Negara di Dunia, Maroko Punya Laasida dan Tagine

Temukan solusi untuk kebutuhan transportasi, pengiriman barang, layanan pesan antar makanan, dan yang lainnya di sini.