Roti Ketawa Sambo, Oleh-oleh Khas Siantar yang Populer di Kalangan Wisatawan

TRIBUNTRAVEL.COM - Mencari buah tangan khas Kota Siantar bukan hal yang susah.

Ada banyak pilihan oleh-oleh yang bisa dibawa pulang, seperti Roti Ketawa Sambo misalnya.

Roti Ketawa Sambo merupakan oleh-oleh khas Siantar yang banyak disukai wisatawan bahkan sudah populer sampai di berbagai daerah Indonesia.

Ada rekomendasi tempat membeli Roti Ketawa Sambo yang bisa kamu kunjungi, yaitu di Jalan Sangnauluh, Jalan Asahan Pematamgsiantar.

"Kalau ke Siantar teman-teman suka minta dibawa Roti Ketawa Sambo. Udah tiap tahun pulang ke Siantar, teman-teman di Medan selalu pesan Roti Ketawa Sambo."

Baca juga: 5 Oleh-oleh Khas Pangandaran Jawa Barat untuk Dibawa Pulang, Ada Noga Kelapa hingga Ikan Teri

"Rasanya khas, dan bahannya lembut dikunyah," kata Aina Mahasiswa Medan, Kamis (20/5/2021).

Tak hanya diminati warga lokal, Roti Ketawa Sambo ini juga sudah diekspor skala nasional antar pulau.

Bahkan kepopuleran Roti Ketawa Sambo sudah diekspor sampai ke Kalimantan dan Papua.

Pengelola Roti Ketawa Sambo, Anthony menjelaskan, siapa saja bisa membuat roti yang merekah seperti tawa.

Bahannya terbuat dari adonan tepung terigu, gula, wijen, sedikit garam, mentega, dan telur.

Baca juga: Kuliner Tradisional Khas Bandung Timur Buat Oleh-oleh, Ada Opak Linggar hingga Burayot

"Roti ketawa kini jadi ikon khas Kota Pematangsiantar. Roti ketawa itu sejarahnya lantaran bentuknya yang merekah dan pecah ketika dimasak dan rasanya gurih."

"Saat ini roti ketawa sudah dipasarkan ada yang bawa ke Kalimantan dan Papua," kata Anthony.

"Jangan mengaku sudah pernah ke Kota Siantar kalau belum beli Roti Ketawa. Begitulah slogan yang sering disebutkan masyarakat buat para wisatawan lokal dan mancanegara," ujarnya.

Roti Ketawa Sambo ini sudah dirintis dan menjadi usaha rumahan selama bertahun-tahun, dipasarkan di ruko secara mandiri.

Sebelumnya pengusaha roti ketawa menjualnya ke pasar-pasar tradisional di Siantar.

Baca juga: 8 Tempat Beli Oleh-oleh Murah dan Lengkap di Malang, Mampir ke Cokelat Tempe De Konco

Di lokasi warga bisa melihat langsung proses pembuatan dan penggorengan Roti Ketawa Sambo.

Untuk memberi pilihan ke pelanggan setia, pengusaha menyediakan roti berukuran kecil, sedang, besar, hingga jumbo.

"Roti Ketawa Sambo juga menyediakan rasa original, pandan, dan rasa cokelat. Selain itu camilan lain juga tersedia: kue camilan kering, kacang arab, kacang lihin, roti kacang, donat, kembang loyang, dan berbagai keripik dari beranekaragam bahan dasar," pungkasnya.

Baca juga: Getuk Goreng dan 18 Oleh-oleh Khas Jawa Tengah yang Wajib Dibawa Pulang

Baca juga: Bipang Ambawang, Oleh-oleh Khas Kalimantan dalam Pidato Jokowi yang Bikin Heboh Netizen

Artikel ini telah tayang di Tribun-Medan.com dengan judul "Roti Ketawa Sambo, Buah Tangan Khas Siantar, Bisa Lihat Langsung Proses Pembuatan".