Mantan Koki Restoran Bintang 5 Jual Steak Murah di Tangerang, Seporsi Cuma Rp 13 Ribu

TRIBUNTRAVEL.COM - Ingin makan steak dengan harga yang murah?

Datang saja ke kedai Steak Potik yang berada di kawasan Kota Tangerang.

Kedai ini terkenal karena menyajikan steak dengan harga yang terjangkau.

Tak hanya itu, sajian Steak Potik ternyata juga dimasak oleh bekas chef di restoran bintang 5.

Baca juga: Cicip Manis Gurihnya Jenang Bu Gesti, Kuliner Legendaris Jogja Langganan Presiden RI

Penasaran dengan sajian Steak Potik, food vlogger Magda memutuskan untuk menyambanginya.

Melalui akun Youtube-nya @MGDALENAF, ia membagikan momen saat mengunjungi Steak Potik.

Magda betemu langsung dengan Suminto, pemilik kedai steak yang sudah beroperasi sejak 2015 itu.

Suminto mengaku sajian steak-nya memang diperuntukkan bagi kalangan menengah kebawah.

Meski demikian, cita rasanya patut dipehitungkan.

Baca juga: Mie Ayam Bakso Pendy, Kuliner Langganan Pelajar di Jakarta Barat yang Eksis Sejak 1980-an

"Rasanya oke, harus itu, kalo gak oke aku ga berani jual," kata Suminto.

Satu porsi sajian steak di kedai Steak Potik dibanderol dengan harga mulai Rp 13.000 saja.

"Dilihat dari menunya aja dimulai dari harga Rp 13.000," kata Magda.

Cukup murah bukan?

Suminto mengungkapkan bahwa dirinya dahulu adalah chef di restoran-restoran.

Bahkan ia juga pernah bekerja di restoran bintang 5 yang menjadi langganan Syahrini.

"Di restoran-restoran, restorannya di kelas bintang 5, internasional itu, terakhir aku di Skye Restaurant," ungkap Suminto.

Suminto keluar dari pekerjaanya sebagai chef restoran tersebut pada tahun 2014.

Baca juga: Gurihnya Bakmi Toprak Yu Nani, Kuliner Khas Solo yang Disajikan dengan Tetelan Melimpah

Setahun kemudian, tepatnya pada 2015, ia mulai merintis usaha kuliner Steak Potik.

Menariknya, Suminto juga dibantu oleh seorang pegawai yang dahulu bekerja sebagai anak buahnya di restoran bintang 5.

"Sama, cuma beda jabatan. Dia (Suminto) atasan saya," kata seorang pegawai di Steak Potik.

Tak heran jika sajian steak di kedai Steak Potik diolah dan disajikan dengan sangat baik.

Di masa pandemi, Suminto mengaku bahwa kondisi tersebut sangat berimbas terhadap usaha kulinernya.

"Kalau siang paling ada 1 atau ada 2 orderan. Ya mungkin karena kondisi pandemi ini, turun 50 persen lebih," ungkapnya.

Baca juga: Icip Pedas Segarnya Rujak Mak Tas Paciran, Kuliner Legendaris di Lamongan Favorit Trio Macan

Usai berbincang, Magda pun melanjutkan dengan menyantap sajian steak di kedai Steak Potik.

Magda cukup terkejut ketika menu yang ia pesan datang, sebab satu porsinya dianggap cukup banyak.

Menurut penuturan Magda, ia memesan menu platter dengan harga Rp 17.000 saja.

Dalam satu porsi platter itu, ada beragam menu, ada chincken, ada fish, ada daging tenderloin dan sirloin.

"Sangat amat melebihi worth it, dengan harga Rp 17.000 kalian bisa dapetin platting yang gak kalah sama bintang 5.

"Bagus banget platting-nya, dari seasoning-nya juga pas, gurih dan asinnya juga gak berlebihan. Pokoknya tuh semuanya serba pas," ujar Magda.

"Walaupun bahan bakunya tidak mahal karena mau harganya murah, tapi diolah dengan baik, dan rasanya tuh jadi mahal," tambahnya.

Selain menu platter, Magda juga memesan minuman orange mojito dan lemon mojito yang masih-masing dibanderol dengan harga Rp 9.000 saja.

Tertarik untuk mencobanya?

Langsung saja datang ke kedai Steak Potik yang berlokasi di Jalan Empu Barada Raya, Bencongan Indah, Kota Tangerang, Banten.

Kedai steak ini beroperasi setiap hari mulai pukul 11.30 - 00.00 WIB.

Baca juga: Nasi Kuning Pungkur dan Rekomendasi 4 Kuliner Malam di Bandung

Baca juga: Lawar Klungah, Kuliner Khas Jembrana yang Proses Pembuatannya Unik

(TribunTravel.com/Mym)

Baca selengkapnya soal rekomendasi kuliner di sini.