4 Kuliner Langganan Soeharto di Jogja, Wedang Ronde Mbah Payem Kerap Disajikan di Istana

TRIBUNTRAVEL.COM - Sejumlah masyarakat dari berbagai kalangan memperingati 100 tahun lahirnya Soeharto di Masjid At-Tin Taman Mini Indonesia Indah, Jakarta Timur pada Selasa (8/6/2021).

Soeharto merupakan presiden kedua Republik Indonesia (RI) yang lahir di Kemusuk, Yogyakarta pada 8 Juni 1921.

"Memanjatkan doa bersama untuk almarhum Pak Soeharto, serta membacakan Yasin, tahmid dan tahlil, pukul 15.30 WIB hingga selesai," kata Aron saat dikonfirmasi Tribunnews.com, Selasa (8/6/2021).

Lebih lanjut, pihak Panitia Seabad Soeharto menjamin kegiatan doa bersama yang diselenggarakan secara offline akan menerapkan protokol kesehatan yang sangat ketat.

Untuk mengenang 100 tahun lahirnya Soeharto, ada sejumlah kuliner di Yogyakarta yang bisa dicicipi.

Baca juga: Jadi Langganan Keluarga Soeharto, Ini Sajian Tengkleng Mbak Diah Solo yang Legendaris

Kuliner lezat tersebut menjadi langganan Soeharo saat ia menjabat sebagai presiden.

Dirangkum TribunTravel, berikut 4 kuliner langganan Soeharto di Jogja:

1. Tahu Guling Mbah Joyo

Tahu guling Mbah Joyo merupakan salah satu kuliner legendaris di Yogyakarta.

Telah ada sejak 1942, Tahu guling Mbah Joyo menjadi favorit Soeharto.

Tahu guling berupa kuliner yang berisi irisan tahu kuning, kol, tauge, dan ketupat.

Kemudian dibumbui dengan bawang putih, cabai, gula jawa, dan air asam jawa yang diulek (digiling) langsung di piring.

Tahu guling kemudian disajikan dengan taburan bawang goreng dan kerupuk bawang.

Tahu Guling Mbah Joyo berlokasi di Jl. Suryowijayan, Gedongkiwo, Mantrijeron, Yogyakarta.

Baca juga: 7 Tempat Makan Gudeg di Jogja, Gudeg Yu Djum Cocok Dijadikan Oleh-oleh

2. Bakmi Jawa Pak Geno

Sesuai namanya, Bakmi Jawa Pak Geno dirintis pertama kali oleh Pak Geno.

Usai beliau meninggal dunia, usaha kuliner tersebut kemudian dirintis oleh anaknya, Harjo Geno.

Meski generasi kedua, namun Harjo Geno tetap memakai resep yang sama.

Sehingga cita rasa bakmi tetap sama meski pembuatnya berbeda.

Tak heran jika Bakmi Jawa Pak Geno membuat Presiden Soeharto kepincut akan kelezatannya.

Terdapat tiga menu unggulan di Bakmi Jawa Pak Geno, yaitu bakmi rebus, bakmi goreng, dan bakmi magelangan.

Bakmi Jawa Pak Geno berlokasi di Jl. Mangkuyudan, Mantrijeron, Yogyakarta.

3. Wedang Ronde Mbah Payem

Mbah Payem menjajakan dagangannya dengan gerobak sederhana di Jalan Kauman, Ngupasan, Gondomanan, Yogyakarta.

Konon, kuliner ini pernah menjadi langganan Soeharto.

Mbah Payem yang berjualan sejak 1965 bercerita, dirinya pada zaman dahulu sering dipanggil oleh orang yang mengaku ajudan Presiden Soeharto.

Baca juga: Viral Pemuda Berbahasa Ngapak Tunjukkan Permukiman di Korea Selatan: Kayak Hidup di Banjarnegara

Ia diminta untuk menghidangkan wedang ronde pada acara jamuan istana.

"Saya tidak langsung ke sana, saya dipanggil orang suruhan Pak Harto ke istana," ujar Mbah Payem dikutip dari Tribun Jogja.

Mbah Payem menghidangkan ronde yang semua bahan-bahannya dibuat sendiri untuk menjaga cita rasa.

Semangkuk Wedang Ronde Mbah Payem berisi dua butir ronde, kolang-kaling, kacang tanah, dan dihidangkan dengan kuah jahe yang hangat.

4. Jenang Bu Gesti

Jenang Gesti Lempuyangan atau Jenang Bu Gesti merupakan kuliner langganan Soeharto di Jogja.

Jenang Bu Gesti sudah ada sejak 1950.

Dulu, jenang dibuat secara tradisional menggunakan tungku dengan kayu bakar.

Meski kini hadir dengan versi lebih modern, namun Jenang Bu Gesti tetap mempertahankan cita rasa jenangnya.

Terdapat beberapa jenis jenang yang dijajakan Bu Gesti, yaitu jenang candil, sumsum putih, sumsum cokelat, dan mutiara.

Uniknya, Jenang Bu Gesti disajikan dengan wadah daun pisang.

Jenang Bu Gesti berlokasi di Pasar Lempuyangan, tepatnya di Jalan Hayam Wuruk, Tegal Panggung, Danurejan, Yogyakarta.

(TribunTravel.com/Sinta A.)

Baca juga: Viral Wanita Beli Ayam Malah Dapat Handuk Goreng, Pihak Restoran Buka Suara

Baca juga: 5 Kuliner Malam di Solo, Pecinta Pedas Wajib Cicipi Mi Ayam Sambal Pasir Mas Shenix

Temukan solusi untuk kebutuhan transportasi, pengiriman barang, layanan pesan antar makanan, dan yang lainnya di sini.

SHARE : share facebook share twitter share linkedin