Kuliner Viral, Nikmatnya Sajian Lele Bakar di Pecel Lele Rumah Hantu Palembang

TRIBUNTRAVEL.COM - Ada satu kuliner lezat yang wajib kamu coba saat berada di Palembang, yakni Pecel Lele Bagelen.

Menariknya, Pecel Lele Bagelen lebih dikenal dengan sebutan 'pecel lele rumah hantu'.

Hal ini lantaran lokasi warung yang terletak bersebelahan dengan bangunan tua yang dulunya tak berpenghuni.

Pensaran dengan warung tersebut, seorang food vlogger bernama Nex Carlos memutuskan untuk menyambanginya.

Baca juga: Viral Soto Murah Rp 1.000 di Sragen, Tiap Jumat Tak Perlu Bayar

Melalui video yang diunggah di akun YouTube-nya, Nex Carlos sempat menanyakan kepada penjual tentang asal usul nama tersebut.

"Karena awal buka di sini kan kurang lebih 11 tahun yang lalu, kosong tadinya rumah itu," kata penjual.

"Karena tadinya rumah kosong jadi pembeli yang awalnya kasih nama, jadi disebut rumah hantu," jelasnya.

Sedangkan untuk nama Bagelen, ternyata diambil dari daerah asal para penjual di warung ini.

"Bagelen itu nama kecamatan asal kami, yakni di Kecamatan Bagelen, Purworejo, Jawa Tengah," ungkap si penjual.

Baca juga: Nasi Goreng Gila Gondrong, Kuliner Viral yang Pernah Disantap Presiden AS

"Semua karyawan di warung ini berasal dari Bagelen," terangnya.

Menurut penuturan penjual, menu yang paling spesial di warungnya adalah lele bakar.

Sajian tersebut juga menjadi menu yang banyak dipesan oleh para pelanggan.

"Kebanyakan sukanya lele bakar, karena ada bumbu kacangnya itu, jarang ada" tutur si penjual.

"Ada dua bumbu, bumbu kuning sama bumbu kacang. dua kali ngasih bumbunya," katanya.

Pertama lele digoreng setengah matang, lanjut si penjual, kemudian dibakar dengan bumbu kuning terlebih dahulu.

Baca juga: Kuliner Viral di TikTok, Warung Pecel Lele Ini Berjualan di Hotel Mewah

Setelah itu, barulah lele diolesi dengan bumbu kacang dan kemudian di bakar kembali.

Bumbu bakar inilah yang membuat sajian lele bakar di Pecel Lele Bagelen berbeda dari yang lainnya.

"Terutama sih kebanyakan yang bilang dari sambal dan bumbu bakar," ujar si penjual.

Dalam penyajinnya, lele bakar dihidangkan bersama dua sambal, yakni sambal ijo dan sambal merah.

Bagi para pecinta kuliner pedas, penjual menyarankan untuk menyantap pecel lele dengan sambal ijo.

Pada kesempatan kali ini, Nex Carlos pun memesan menu lele bakar yang jadi andalan.

Baca juga: Kuliner Viral Burger Korea Pertama di Indonesia, Harganya Mulai Rp 25 Ribuan

"Begitu dateng, aroma kacangnya tuh cukup menusuk hidung," kata Carlos.

Carlos mengungkapkan bahwa kulit lele sangat renyah dan daging lelenya pun cukup juicy.

Hal itu karena lele di warung ini digoreng setengah matang terlebih dahulu sebelum dibakar.

"Yang paling bikin mantep bumbu bakarnya, bumbu bakarnya otentik banget," katanya.

Harga untuk satu porsi lele bakar cukup terjangkau, yakni Rp 12.000 saja.

Sedangkan sepiring nasi putih dibanderol dengan harga Rp 5.000.

Sehingga dengan Rp 17.000 saja kamu sudah bisa menikmati sajian lele bakar lezat di warung Pecel Lele Bagelen.

Jika ingin mencobanya, kalian bisa datang langsung ke Pecel Lele Bagelen di Jalan Diponegoro Baru, Ilir, Ilir Barat II, Palembang, Sumatera Selatan.

Warung ini buka mulai pukul 15.30 hingga 23.00 WIB.

Baca juga: Cara Simpel Memasak Ayam Cipera, Kuliner Unik Khas Suku Karo yang Menggoda Selera

Baca juga: Kwetiau Kangkung Belacan dan 4 Kuliner Mi Enak di Medan, Punya Isian Lengkap dan Melimpah

(TribunTravel.com/Mym)

Baca selengkapnya soal rekomendasi kuliner di sini.