Jadi Langganan Jokowi dan Para Menteri, Warung Teras Tarakan Raih Omzet Ratusan Juta per Bulan

TRIBUNTRAVEL.COM - Tak hanya menyajikan tempat wisata memukau, Tarakan, Kalimantan Utara juga punya kuliner yang menguggah selera.

Satu di antara tempat makan yang wajib kamu datangi ketika berada di Tarakan adalah Warung Teras Tarakan.

Warung Teras Tarakan berlokasi di Jalan Yos Sudarso No 1, Tarakan Barat, Tarakan, Kalimantan Utara.

Baca juga: Aurel Hermansyah Unggah Foto Bunga Edelweiss Pemberian Atta Halilintar, Unggahannya Banjir Komentar

Warung makan yang sudah buka sejak tahun 2011 ini bahkan menjadi satu di antara warung favorit Presiden RI Joko Widodo (Jokowi) dan para menteri.

Ini terlihat dari banyaknya foto Jokowi, para menteri hingga pejabat daerah yang makan di Warung Teras Tarakan.

Sang pemilik warung, Welly mengungkapkan jika Presiden Jokowi sudah dua kali mampir ke tempat usahanya bersama rombongan para menteri.

"Syukur dua kali Presiden Joko Widodo mampir ke sini bersama rombongan menteri-menterinya tahun 2016 dan 2019," kata Welly, dilansir dari Tribunnews, Minggu (13/6/2021).

Ia juga menjelaskan bahwa hingga saat ini, dirinya masih sering mendapatkan pesanan dari Istana Negara.

"Kita selalu sediakan menu yang lengkap. Menu apapun selalu ada. Kita juga sering kirim ke Jakarta, ke Istana, sekitar 40 paket untuk sekali pengiriman," ujar Welly.

Raih Omzet Ratusan Juta per Bulan

Bertahan di tengah pandemi Covid-19 bukanlah hal yang mudah.

Welly menyebutkan bahwa usahannya ini sempat anjlok 20 persen dan harus membatasi shift kerja karyawannya.

Sebagai solusi, Welly melakukan inovasi dengan memanfaatkan layanan pesan online.

"Zaman sekarang kita tidak bisa terlepas dari bisnis online, apalagi di tengah pandemi. Kami sangat terbantu dengan adanya Grab yang hadir di Tarakan. Jadi pelanggan kita selama pandemi ngga bisa keluar rumah, kebanyakan akhirnya pesan lewat online. Kami sangat terbantu juga dengan adanya Grab," kata Welly.

Bergabung dengan Grab Food sejak 2018, Welly berhasil mempertahankan usahanya di tengah pandemi.

Untuk omset dalam sebulan, Warung Teras Tarakan sendiri bisa meraih hingga ratusan juta rupiah dan Welly dibantu oleh 25 karyawan.

Baca juga: Menikmati Kelezatan Bakso Keju Cak Min, Kuliner Langganan Crazy Rich di Surabaya

Agar bisnisnya tetap digemari pelanggan, Welly dan sang ibu selalu melakukan quality control menu setiap harinya.

"Kita selalu utamakan pelayanan dan kualitas. Paling lama 30 menit makanan sudah makan semua pelanggan," jelas Welly.

Ayam Goreng dan Seafood Jadi Menu Andalan

Sejak memulai usaha di tahun 2011, Welly dan keluarganya mulai berjualan menu ayam goreng di depan teras rumah.

Ia berjualan di depan teras rumah hingga sekitar tahun 2015.

Usahanya pun berkembang pesat, hingga Welly mampu mendirikan sebuah rumah makan yang dikenal dengan nama Warung Teras Tarakan.

"Awalnya warung ini berdiri dari kita jualan ayam goreng di teras pekarangan rumah. Seiring waktu berkembang dan kita renovasi terus hingga selesai seperti ini," ujar Welly.

Baca juga: Balungan Pecok dan 3 Tempat Kuliner di Kediri Paling Disukai Traveler untuk Makan Siang

Tak hanya menyajikan menu ayam goreng, Warung Teras Tarakan juga banyak menghadirkan menu olahan seafood.

"Tarakan ini kan pulau ya, jadi seafood sudah menjadi makanan wajib orang sini. Dari awalnya kita jualan ayam goreng, kita juga nawarin seafood ke pelanggan. Nah makin ke sini seafood udah menjadi menu favorit para pelanggan," tuturnya.

Tonton juga:

Baca juga: Wisatawan di Klaten Jatuh ke Jurang saat Nge-vlog Sambil Berjalan Mundur

Baca juga: Viral Foto Pria Naik Motor Tanpa Busana, Sempat Panjat Mobil di Parkiran

(TribunTravel.com/Ratna Widyawati)