Mau Bikin Saus Cajun Ala BTS Meal McDonalds, Ikuti Resepnya Ini Yuk!

TRIBUNTRAVEL.COM - Belum lama ini warganet khususnya penggemar Idol K-Pop BTS dihebohkan dengan hadirnya BTS Meal, kolaborasi dengan restoran cepat saji McDonalds.

Seperti diketahui, BTS Meal ini telah hadir di Indonesia di seluruh gerai McDonalds dan hanya bisa dipesan secara drive thru, McDelivery, GrabFood, GoFood, dan ShopeeFood saja.

Lalu, untuk sepaket BTS Meal sendiri ada 9 nugget, minuman cola, kentang goreng, serta dua saus spesial.

Saus spesial ini antara lain saus sweet hot chili serta saus cajun yang tidak dijual secara terpisah oleh McDonalds Indonesia.

Baca juga: Mulai Besok! Begini Cara Mudah Mendapatkan BTS Meal di McDonalds

Jika dilihat dari kemasan yang ada dalam BTS Meal, saus cajun terbuat dari pasta mustard, minyak kedelai, air, cuka, gula, bawang bombai, kuning telur, garam, pengental nabati, dan madu.

Masih ada perisa alami, bumbu, pewarna alami, ekstrak paprika, dan sequestrant (zat stabilitas makanan).

Menurut Associate Director of Marketing McDonald&;s Indonesia Caroline Kurniadjaja dalam acara Media Gathering McD x BTS, Selasa (8/6/2021), saus cajun nikmat disajikan bersama chicken nugget.

Dikutip dari Contentedness Cooking, berikut resep cajun sauce enak dan mudah yang bisa dibuat di rumah.

Resep dan Cara Membuat Saus Cajun

Jumlah porsi: 2 mangkuk

Bahan-bahan:

• 10 sdm Mayonaise (tambah dan kurangi sesuai selera)
• 20 sdt cabe bubuk
• 4 sdt bubuk bawang atau 2 siung bawah merah cincang
• 4 sdt bubuk bawang putih
• 2 sdt daun basil
• Pasta tomat secukupnya
• Merica dan garam sesuai selera
• Cuka secukupnya

Tambahan:

• Oregano secukupnya
• Seledri secukupnya
• Daun thyme sesuai selera

Baca juga: Wanita Tempuh Ratusan Km Demi BTS Meal, Sampai di McDonalds Masih Harus Antre Berjam-jam

TONTON JUGA:

Cara membuat saus cajun

1. Masukkan dan campur semua bahan diatas dalam satu wadah.

2. Tambahan bahan tambahan seperti oregano, seledri atau daun thyme sesuai selera.

3. Rasakan dan cicipi, sesuai kepedasan yang diinginkan.

4. Jika sudah tercampur rata dan rasanya sesuai bisa dimasukkan ke dalam wadah dan simpan di lemari es.

5. Selain untuk saus cocol, resep cajun sauce juga bisa digunakan untuk marinasi ayam dan bahan makanan lainnya.

Baca juga: Borong Puluhan BTS Meal McDonalds dan Diolah Jadi Es Krim, Siapakah Sisca Kohl?

Sejarah Saus Cajun

Melansir Louisiana Travel, kata cajun berasal dari istilah les Acadiens.

Istilah ini digunakan untuk menggambarkan penjajah Perancis (cajun) yang menetap di wilayah Acadia Kanada.

Pada 1700-an saat Inggris menaklukan Acadia, penduduk Acadia dipindahkan secara paksa dari rumah mereka ke tempat yang disebut sebagai Le Grand D&;rangement.

Banyak orang Acadia akhirnya menetap di daerah rawa Louisiana yang sekarang dikenal sebagai Acadiana.

Kolonialisme membuat penduduk Acadia ini terpapar akan kuliner cajun.

Makanan cajun terkenal dibumbui dengan baik, tetapi sering diartikan sebagai makanan pedas.

Salah satu bumbu terpenting dalam masakan cajun adalah cabai rawit.

Ada istilah &;Trinitas Suci Masakan Cajun&; yang dibuat menggunakan bawang, seledri, dan paprika.

Ketiga bahan ini dicampur untuk memberikan rasa dasar dalam banyak hidangan.

Selain bahan utama tersebut, ada juga thyme, file (daun sassafras), peterseli, dan daun bawang yang merupakan bahan umum di dapur cajun.

Tidak hanya makanannya, daerah pedesaan Louisiana juga terkenal dengan musik dan Bahasa Perancis cajun.

Saat ini, ada banyak penduduk Acadiana yang merupakan penduduk asli Amerika, Jerman, Perancis, dan Italia.

Cara hidup mereka sangat dipengaruhi oleh budaya cajun.

Baca juga: BTS Meal Tak Rilis di Jepang, Jerome Polin Review McD x Pikachu

Baca juga: Sejumlah Gerai McD di Jogja Kembali Hadirkan Promo BTS Meal Setelah Sempat Dihentikan Selama 3 Hari

Artikel ini telah tayang di Tribun-Medan.com dengan judul "Resep Saus Cajun, Saus yang Hanya ada di BTS Meal McDonald's".