Uniknya Mi Ayam di Depok, Disajikan dengan Topping Ayam Suwir Berbumbu Rendang

TRIBUNTRAVEL.COM - Siapa yang tak suka mi ayam?

Kuliner merakyat yang sering disandingan dengan bakso.

Mi ayam memang banyak dijumpai di berbagai daerah di Indonesia, terlebih pulau Jawa.

Biasanya mi ayam disajikan dengan topping potongan ayam berbumbu semur.

Namun beda dengan mi ayam di Depok yang satu ini.

Baca juga: Mi Ayam Super Jumbo di Bantul Ukurannya 3 Kali Porsi Biasa, Tak Habis Bayar 2 Kali Lipat

Namanya Mie Ayam Mang Oyo yang berlokasi di Jalan Wijaya Kusuma Raya, Depok Jaya, Kecamatan Pancoran Mas, Kota Depok, Jawa Barat.

Konon katanya mi ayam di sini unik dan beda dari mi ayam pada umumnya.

Dilansir dari Channel YouTube Anak Kuliner, Mie Ayam Mang Oyo ini menggunakan topping ayam suwir yang dibumbui rendang.

Anak Kuliner pun mengajak subcribernya untuk mencicipi Mie Ayam Mang Oyo.

Di awal videonya, ia menanyakan keunikan dari mi ayam tersebut.

Anak Kuliner saat berbincang dengan Mang Oyo.
Anak Kuliner saat berbincang dengan Mang Oyo. (YouTube/ Anak Kuliner)

"Ini bapak jual mi ayam katanya unik ya pak ya?," tanya Anak Kuliner.

"Ya, kata orang-orang sih gitu. Ini uniknya di ayamnya pakai bumbu gini (rendang). Kalau biasanya kan pakai bumbu semur," jawab Mang Oyo.

Seporsi Mie Ayam Mang Oyo ini cukup terjangkau, untuk menu mi ayam pakai bakso hanya Rp 15 ribu per porsi.

Sementara untuk mi ayam tanpa bakso dibanderol Rp 13 ribu per porsi.

Warung Mie Ayam Mang Oyo buka setiap hari kecuali hari Minggu dengan jam buka mulai pukul 09.00 hingga 13.00 WIB.

"Bukanya sih setiap hari kecuali Minggu libur, buka dari jam 09.00 sampai habis, ya kira-kira jam 13.00-14.00," ungkap Mang Oyo.

Mang Oyo menyebutkan bahwa sehari bisa menghabiskan 5 kg ayam untuk topping mi ayamnya.

Untuk topping mi ayamnya ini, ia menggunakan ayam bagian dada tanpa tulang dan disajikan suwir dengan bumbu rendang.

Topping ayam suwir bumbu rendang khas Mie Ayam Mang Oyo.
Topping ayam suwir bumbu rendang khas Mie Ayam Mang Oyo. (YouTube/ Anak Kuliner)

"Buka sejak kapan pak?," tanya Anak Kuliner.

"Kalau bukanya dari tahun 1983 udah dagang ginian, muter-muter aja," jawab Mang Oyo.

Karena menggunakan bumbu rendang, tentu topping ayam suwir ini punya rasa yang lebih pedas dibanding ayam semur.

Tak perlu waktu lama, Anak Kuliner pun mencoba menikmati seporsi mi ayam pakai bakso yang dipesannya.

"Okay gaes, ini Mie Ayam Mang Oyo-nya unik banget. Karena topping ayamnya beda dari mi ayam yang pernah gue temuin dan makan," lanjutnya.

Anak Kuliner saat mencicipi seporsi Mie Ayam Mang Oyo.
Anak Kuliner saat mencicipi seporsi Mie Ayam Mang Oyo. (YouTube/ Anak Kuliner)

"Ini topping ayamnya menggunakan bumbu rendang, tapi bukan bumbu rendang Padang, tapi lebih ke Aceh-Aceh gitu kata si bapaknya tadi," sambungnya.

Ia menambahkan, "Terus ini di atasnya juga dapat topping ayamnya banyak banget, ayamnya ayam suwir. Terus dikasih daun bawang dan bawang gorengnya melimpah."

"Ini Rp 15 ribu dapat baksonya tiga, ini gue nggak racik apa-apa nggak kasih apa-apa karena keliatannya udah pedes," ungkap Anak Kuliner.

Sembari menikmati seporsi Mie Ayam Mang Oyo, Anak Kuliner mengatakan, "Rempah banget wow, gue penasaran dengan ayamnya, itu rasanya kaya rempah banget dengan tingkat kepedesan yang tidak terlalu pedas, dominan ke gurih."

Sementara untuk tekstur mi-nya lembut dan dimasak dengan sempurna, bukan tipe mi ayam tebal.

Untuk kuah mi ayamnya, Mang Oyo menggunakan kuah dari bumbu rendang tak heran jika rasanya sangat kuat.

"Emang yang ngebuat juara sih bumbu ayamnya yang mantra mantap rasa, ini pertama kali gue ngrasain mie ayam kayak gini. Nggak gue racik aja udah enak banget. Mie Ayam Mang Oyo ini udah cukup terkenal ya, ada banyak foodvloger yang datang ke sini juga," lanjut Anak Kuliner.

Di akhir videonya, Anak Kuliner menyimpulkan bahwa Mie Ayam Mang Oyo rasanya enak banget dan rekomended, cocok bagi yang ingin merasakan sensasi rasa lain dari mi ayam pada umumnya.

"Keknya gue mau nambah lagi deh, soalnya rasanya enak banget. Ini rekomended banget, kalian bisa merasakan rasa mie ayam yang berbeda dengan bumbu rendang. Rempah-remphnya kuat banget, enak banget, mi-nya juga lembut," tandasnya.

Tonton juga:

Baca juga: Menolak Beri Burger Gratis, 19 Staf Restoran Cepat Saji Ditangkap Petugas Polisi

Baca juga: Sisca Kohl Bikin Boba Topping Emas, Harganya Rp 300 Juta

(TribunTravel.com/Ratna Widyawati)

Baca selengkapnya seputar Mi Ayam Enak di Bandung, di sini.

Temukan solusi untuk kebutuhan transportasi, pengiriman barang, layanan pesan antar makanan, dan yang lainnya di sini.

SHARE : share facebook share twitter share linkedin