3 Resep Kreasi Telur Dadar untuk Menu Sarapan, Bikinnya Mudah dan Bikin Kenyang

TRIBUNTRAVEL.COM - Telur merupakan bahan makanan yang mudah didapatkan.

Selain itu, telur juga mudah diolah menjadi hidangan apapun.

Untuk menu sarapan, telur umumnya diolah menjadi telur dadar.

Jika bosan dengan telur dadar biasanya, berikut TribunTravel merangkum dari Sajian Sedap, 3 resep kreasi telur dadar untuk menu sarapan.

Baca juga: Nasi Goreng Sampah Laris Banget di Malang, 40 Kg Beras Ludes Tiap Hari

1. Telur dadar tahu

Waktu: 30 Menit

Sajian: 4 Porsi

Bahan:

5 butir telur ayam

100 gram tahu putih, haluskan

50 gram udang kupas, cincang kasar

4 tangkai kucai, dpotong 1/2 cm

1 buah cabai hijau, iris serong

6 buah jamur kancing, iris halus

1/2 sendok teh garam

1/4 sendok teh merica

2 sendok makan air

Cara membuat:

1. Kocok lepas telur. Masukkan bahan lainnya. Aduk rata.

2. Dadar sekaligus di dalam wajan teflon hingga matang.

Baca juga: Deretan Kuliner Khas Pasuruan, Wajib Dicoba Saat Berkunjung ke Taman Safari Prigen

2. Telur dadar soun

Waktu: 20 Menit

Sajian: 8 Porsi

Bahan:

50 gram soun, seduh,tiriskan,potong-potong

5 butir telur, kocok lepas

2 batang daun bawang, iris halus

3 siung bawang merah, iris halus

1 buah cabai merah iris tipis

2 siung bawang putih, haluskan

1 sendok makan saus tiram

1 sendok makan kecap asin

1/4 sendok teh merica bubuk

1/2 sendok teh gula pasir

8 sendok teh minyak untuk mendadar

Cara membuat:

1. Campur soun, telur, daun bawang, bawang merah, cabai, bawang putih, saus tiram, kecap asin, merica bubuk, dan gula pasir sampai rata.

2. Panaskan minyak. Tuang adonan. Panggang di atas api kecil hingga setengah matang.

3. Balik. Tutup. Biarkan hingga matang.

Baca juga: Ketupat Sayur Legendaris Sejak 1982, Julaan di Pinggir Jalan Tanpa Pakai Nama

Baca juga: 5 Tempat Kuliner Legendaris di Pekanbaru, Ada Miso Pak Le Kaya Rempah

3. Telur dadar sosis

Durasi: 20 menit

Sajian: 8 Buah Porsi

Bahan:

4 butir telur

1/4 buah bawang bombay dicincang halus

1 batang daun bawang, diiris

2 buah sosis ayam, dipotong kotak

3/8 sendok teh garam

Cara membuat:

1. Kocok lepas telur. Masukkan bawang bombay, daun bawang, sosis dan garam. Aduk rata.

2. Tuang satu sendok sayur di cetakan kue lumpur beralas datar. Tutup dan biarkan sampai matang.

Artikel ini telah tayang di Sajian Sedap dengan judul Kumpulan 5 Resep Telur Dadar untuk Sarapan, Bahannya Gampang dan Pasti Rasanya Super Enak.