Mencicipi Kelezatan Rahang Ikan Tuna di RM Rahang Tuna Om Iker Manado, Dijamin Nagih

TRIBUNTRAVEL.COM - Sebagai wilayah penghasil hidangan laut terbesar di Indonesia, Kuliner Manado, Sulawesi Utara didominasi oleh ikan.

Nah, diantara beragam jenis ikan, satu di antaranya yang paling sering ditemukan yakni ikan tuna.

Berbagai rumah makan di Manado, Sulawesi Utara kini tumbuh menjamur diberbagai sudut kota dengan menawarkan kelezatan rahang ikan tuna.

Satu di antara rumah makan yang menyajikan rahang ikan tuna yang menggugah selera adalah RM Rahang Tuna Om Iker.

Baca juga: Terkenal Enak, Ini 7 Kuliner Dekat Taman Margasatwa Ragunan yang Wajib Dicicipi

RM Rahang Tuna Om Iker beralamat di Jalan Piere Tendean, Manado, Sulawesi Utara.

Penasaran dengan cita rasanya, food vlogger Nex Carlos pun tertarik untuk mencicipi kuliner tersebut.

Dalam video yang diunggahnya melalui akun Youtube Nex Carlos, terlihat Nex Carlos sedang berada di warung Rahang Tuna Om Iker.

Nex Carlos menyempatkan diri untuk bertanya kepada pelayan rumah makan.

"Sudah lama berdiri rumah makan ini mas?, tanya Nex Carlos.

"Sudah lama, ini udah 3 tahun yang lalu," jawab pelayan rumah makan.

Baca juga: 5 Kuliner Jogja Buat Menu Makan Siang, Cobain Gado-gado Bu Hadi dengan Sambal Kacangnya yang Mantap

RM Rahang Tuna Om Iker memiliki beberapa cabang di Manado, di antaranya di Pasar Segar dan di kawasan Pineleng.

Pelayan RM Tuna Om Iker mengungkapkan bahwa sehari bisa ludes 100 kg rahang tuna.

Bumbu yang digunakan untuk membakar pun menggunakan kecap dan bumbu rempah, sehingga menghasilkan aroma yang khas dan wangi.

Untuk sambalnya ada dua macam, yakni sambel dabu-dabu dan rica bakar.

Kemudian Nex Carlos mencoba menu rahang tuna dan membagikan pengalamannya kepada penonton.

"Ini rahang tuna, mungkin di dalamnya ada banyak daging," kata Nex Carlos.

"Walaupun dagingnya tipis, tapi aromanya wangi spesial karena bakarnya pakai kulit pala," jelasnya.

Untuk ukuran dan harga rahang tuna dibagi menjadi tiga.

Untuk ukuran rahang tuna kecil dibanderol harga Rp 30 ribu, ukuran sedang dibanderol harga Rp 40 ribu dan ukuran besar dibanderol harga Rp 45 ribu.

Baca juga: Kuliner Hidden Gem di Jakarta, Ada Sego Berkat Laris Manis Meski Dalam Gang Sempit

Di RM Rahang Tuna Om Iker, pengunjung bisa mengambil nasi sendiri.

Setiap hari, RM Rahang Tuna Om Iker ramai oleh pengunjung, terutama saat makan siang dan makan malam.

Bahkan bukan hanya pengunjung dari Manado saja melainkan juga dari luar kota bahkan luar pulau.

RM Rahang Tuna buka setiap hari mulai pukul 08.00-22.00 WITA.

Baca juga: Tak Sajikan Menu Rendang, RM Rinai Pambusuah Luko Jakarta Selalu Ramai Pembeli

Baca juga: 7 Makanan Legendaris Bogor, Pas Disantap saat Wisata Kuliner Usai Menginap di Nirvana Valley

(TribunTravel.com/ Septi Nandiastuti)

Baca selengkapnya soal rekomendasi kuliner