Tahu Serasi Oom Shin, Kuliner Khas Bandungan Semarang yang Cocok Dijadikan Oleh-oleh
TRIBUNTRAVEL.COM - Keberadaan Umbul Sidomukti, Candi Gedong Songdo hingga Taman Bunga Celosia menjadikan kawasan Bandungan Semarang, Jawa Tengah kerap dikunjungi wisatawan lokal maupun luar kota.
Selain tempat wisatanya, ternyata Bandungan juga memiliki satu makanan yang wajib dibawa pulang, yakni tahu serasi.
Ada banyak tempat yang menyediakan tahu serasi.
Namun yang terkenal di Bandungan, traveler bisa berkunjung ke Pabrik Tahu Serasi Oom Shin.
Baca juga: Bakso Pak Brengos, Kuliner Legendaris di Bandungan Semarang yang Berdiri Sejak 1975
Lokasinya terletak di Jalan Raya Bandungan-Sumowono, Kecamatan Bandungan, Semarang, Jawa Tengah.
Nampak dari luar, terlihat bangunan rumah tua dan tak terdapat aktivitas manusia.
Namun ternyata di dalam bangunan tua tersebut terdapat dapur produksi dan kedai yang menjajakan aneka olahan tahu, mulai dari tahu putih, tahu kuning, tahu goreng, tahu muda, hingga susu kedelai.
Baca juga: 4 Oleh-oleh Khas Bandungan Semarang, Coba Bawa Pulang Torakur yang Sekilas Mirip Kurma Arab
Tahu Serasi Oom Shim terbilang cukup legendaris karena sudah ada sejak tahun 1980.
Di Pabrik Tahu Serasi Oom Shin, pengunjung yang datang tak hanya bisa membawa pulang aneka tahu maupun susu kedelai, namun juga bisa melihat proses produksi tahu.
Pengunjung diperlihatkan proses produksi tahu mulai dari pencucian kedelai, perebusan kedelai, pemasakan bubur kedelai menjadi tahu, hingga pembungkusan tahu.
Baca juga: Uniknya Torakur, Camilan Khas Bandungan Semarang yang Mirip Kurma
Dari semua proses pengolahan tahu, ada yang menarik untuk dicoba yakni tahu muda.
Tahu muda merupakan bubur kedelai yang baru diberi biang tahu dan belum dicetak berbentuk kotak.
Rasanya seperti tahu pada umumnya, namun teksturnya lebih lembut.
Di Tahu Serasi Oom Shin, pengunjung juga bisa menikmati langsung hasil olahan tahu yakni tahu goreng yang dibanderol harga mulai 18 ribu per porsi.
Bagi traveler yang berkunjung ke Bandungan, Tahu Serasi Oom Shin ini bisa menjadi oleh-oleh pilihan untuk keluarga di rumah.
Baca juga: 5 Kuliner Lezat di Bandungan yang Cocok untuk Oleh-oleh, Ada Torakur hingga Tahu Serasi
Baca juga: Sate Kelinci Pak Kenthus, Kuliner yang Jadi Favorit Wisatawan saat Berkunjung ke Bandungan Semarang
(TribunTravel.com/ Septi Nandiastuti)
Simak selengkapnya artikel terkait Bandungan
Temukan solusi untuk kebutuhan transportasi, pengiriman barang, layanan pesan antar makanan, dan yang lainnya di sini.
