Viral Sate Kambing di Klaten dengan Potongan Daging Jumbo, Tusuk Sate Pakai Jeruji Besi

TRIBUNTRAVEL.COM - Sate kambing merupakan salah satu kuliner favorit bagi banyak masyarakat Indonesia.

Olahan daging kambing yang dibakar tersebut memang memiliki cita rasa yang bikin siapapun ketagihan.

Tak sulit menemukan sajian sate kambing, sebab kuliner ini memang sudah dijual di berbagai daerah.

Nah, bagi yang berada di Klaten dan sekitarnya, wajib rasanya mampir ke Sate Kambing Tali Roso.

Baca juga: Sate Kambing Muda Legendaris di Tegal Buka Sejak 1984, Saking Larisnya Sehari Habis 20 Ekor

Warung sate kambing ini memang sudah cukup populer lantaran porsinya yang terbilang jumbo.

Terlebih lagi, Sate Kambing Tali Roso juga sempat viral di media sosial pada awal tahun 2020 lalu.

Tri, selaku pemilik Sate Kambing Tali Roso, mengungkapkan bahwa ada peningkatan pengunjung setelah warungnya viral di medsos.

Hal itu terlihat dalam sebuah video yang diunggah oleh akun YouTube @Evan Media.

Selagi berkunjung ke sana, pemilik akun sempat berbincang sejenak dengan Tri.

Menurut penuturan Tri, setelah viral usaha kulinernya mampu menghabiskan 6-7 ekor kambing dalam sehari.

Jumlah ini meningkat dibanding penjualan sebelum viral di medsos, yakni hanya 3-4 ekor kambing per hari.

Baca juga: Kuliner Hidden Gem di Jakarta, Ada Sego Berkat Laris Manis Meski Dalam Gang Sempit

Sate Kambing Tali Roso juga terbilang legendaris, sebab sudah berjualan kurang lebih selama 30 tahun.

Kuliner ini memiliki ciri khas tersendiri yang membedakan dengan warung sate kambing lainnya.

Menurut Tri, warung miliknya memiliki keunikan dengan potongan daging kambingnya yang super besar.

Tusuk satenya pun tidak menggunakan kayu, melainkan pakai jeruji.

"Di sini potongannya besar-besar, tusuk satenya juga pakai jeruji," ungkapnya.

Tak hanya itu, daging kambing yang disajikan juga lembut dan tak bau prengus sama sekali.

Seporsi sajian Sate Kambing Tali Roso dibanderol dengan harga Rp 40.000 sudah termasuk minum dan nasi.

Baca juga: Warung Tongseng Super Laris di Jakarta Pusat, 18 Kg Daging Kambing Ludes Sehari

Harga tersebut tentunya cukup sebanding dengan porsi sate kambing jumbo yang disuguhkan.

Dalam penyajiannya, daging kambing yang ditusuk menggunakan jeruji akan dicopot.

Kemudian, dihidangkan dengan tambahan sambal kecap, tomat, mentimun dan irisan kol.

Selain sate kambing, menu spesial di sini yang tak kalah lezat adalah gulai kambing.

Baca juga: Sate Padang Uda Rayo Jakarta Laris Diburu Pembeli, 900 Tusuk Ludes Cuma 6 Jam

Tertarik untuk mencobanya?

Kamu bisa datang langsung ke lokasi di Jalan Raya Selatan, Dusun II, Gadungan, Wedi, Kabupaten Klaten, Jawa Tengah.

Sate Kambing Tali Roso buka pada jam 09.00 - 17.00 WIB.

Tri menyarankan kepada para pelanggan untuk datang lebih awal.

"Mending ke sini pas masih pagi, jam setengah 10 atau jam 9," ucap Tri.

Sebab, menjelang jam makan siang, warung ini sudah dipenuhi para pelanggan.

Jangan heran jika harus menunggu lama atau antre terlebih dahulu untuk menikmati sajian Sate Kambing Tali Roso.

Sebab, tempat ini hampir tak pernah sepi pembeli.

Baca juga: Sate Ayam Enak dan Laris Manis di Jakarta Selatan, Sehari Laku 10.000 Tusuk

Baca juga: Bakso Kameumeut Bekasi Laris Diburu Pembeli, Sehari Jualan Laku 150 Kg

(TribunTravel.com/Mym)

Baca selengkapnya soal rekomendasi kuliner di sini.