5 Tempat Makan Sate Kambing di Bandung, Dagingnya Empuk dan Rasanya Bikin Nagih

TRIBUNTRAVEL.COM - Bagi kamu yang berkunjung ke Bandung, Jawa Barat sayang rasanya jika melewatkan berbagai kuliner lezat di kota Bandung.

Ada banyak kuliner Bandung yang bisa kamu pilih, satu di antaranya ada kuliner sate kambing.

Terdapat banyak tempat makan sate kambing yang bisa kamu temukan di sana.

Mulai dari Sate Kardjan hingga Sate Kambing Hadori yang lezat.

Dirangkum TribunTravel dari berbagai sumber, berikut lima tempat makan sate kambing lezat di Bandung yang wajib kamu coba.

1. Sate Kardjan

Lokasi : Jala Pasar Kaliki Nomor 423, Arjuna, Cicendo, Bandung, Jawa Barat.

Sate Kardjan ini sudah mulai berjualan sejak 1960.

Sate Kambing Kardjan memiliki cara pengolahan daging kambing tersendiri yang tidak menghasilkan sate yang bau prengus.

Kamu bisa mencicipi menu andalan dari Sate Kardjan yang bernama sate buntel.

Sate Buntel merupakan sate yang menggunakan daging dari kambing berumur lima bulan, sehingga teksturnya begitu empuk.

Penyajian sate di kedai ini menggunakan hot plate sehingga kehangatan sate akan tetap terjaga dengan baik.

Ada dua jenis bumbu yang bisa kamu pilih sesuai selera, yakni bumbu kacang dengan perpaduan rasa asin dan manisnya pas atau bumbu kecap yang memiliki rasa manis, pedas, dan asam yang menyegarkan.

2. Sate Kambing Hadori

Sate kambing Hadori ini memiliki tiga cabang yang terletak di Jalan Stasion Selatan Nomor 11-12, Jalan Lemahnendeut Nomor 8, Jalan Soekarno-Hatta Nomor 590, Bandung, Jawa Barat.

Kedai sate legendaris yang sudah ada sejak 1940 ini memang sudah lama terkenal akan kelezatan sate kambingnya.

Sate kambing di sini menjadi istimewa karena memiliki potongan daging kambing yang besar-besar.

Biasanya seporsi sate kambing berisi 10 tusuk dan dihidangkan dengan siraman sambal kacang atau sambal kecap rawit yang manis pedas.

Baca juga: 5 Warung Sate Kambing Enak Dekat Taman Margasatwa Ragunan

3. Sate HM Harris

Lokasi : Jalan Asia Afrika Nomor 155, Kec. Sumur Bandung, Kota Bandung, Jawa Barat.

Kedai sate dan gule HM Harris yang sudah berjualan sejak tahun 1974 ini sangat populer di Bandung.

Sate kambing di kedai HM Harris memiliki tekstur yang empuk dan tampak garing di bagian luarnya, namun tetap empuk saat digigit.

Selain itu, dagingnya pun tak bau prengus.

Kelezatan sate makin terasa jika ditaburi dengan bumbu kacang dan bumbu kecap racikan khusus kedai ini.

4. Sate Sidareja Pak Gino

Lokasi : Jalan Sunda Nomor 76 Merdeka, Kecamatan Sumur Bandung, Bandung, Jawa Barat.

Kedai sate yang sudah berjualan sejak tahun 1978 ini juga merupakan kedai sate yang cukup terkenal di Bandung.

Sate Kambing Pak Gino ini menggunakan daging kambing berusia 1-2 tahun sehingga tekstur satenya padat namun empuk.

Sate semakin terasa lezat dan gurih karena sebelum dibakar, sate dicelup terlebih dahulu dengan bumbu khas.

Di kedai Sate Kambing Pak Gino kamu bisa memilih dua macam bumbu, yakni bumbu kacang dan bumbu kecap dengan tambahan acar.

Baca juga: 5 Tempat Makan Sate di Bandungan Semarang, Terkenal Enak dan Bikin Ketagihan

5. Sate Kambing Leman's

Lokasi : Jalan Buah Batu Nomor 116 A, Cijagra, Kecamatan Lengkong, Bandung, Jawa Barat.

Di kedai Sate Kambing Leman's kamu bisa menikmati sate kambing yang tak kalah enaknya dengan kedai lain.

Satu keistimewaan sate di kedai Leman's adalah potongan daging kambingnya yang besar-besar namun tetap empuk saat dimakan.

Sate kambing di kedai ini disajikan di atas hotplate yang telah diolesi lemak, sehingga membuat rasa satenya menjadi semakin gurih.

Tak hanya sate kambing, kamu juga bisa memesan sate ayam, sate sapi, tongseng kambing, gule kambing, dan sop buntut.

Baca juga: Sate Kambing Super Laris di Tangerang, 10 Ekor Ludes dalam 4 Jam

Baca juga: 10 Sate Kambing Enak di Solo, Ada yang Jadi Langganan Presiden Joko Widodo

(TribunTravel.com/ Septi Nandiastuti)

Simak informasi terkait rekomendasi kuliner