Bubur Ayam Topping Melimpah di Jakarta Utara, Harganya Cuma Rp 15 Ribu
TRIBUNTRAVEL.COM - Ada yang menarik dari sajian Bubur Ayam Mayong di kawasan Kelapa Gading, Jakarta Utara.
Secara komposisi, mungkin tak ada bedanya dengan sajian bubur ayam di tempat lain.
Namun setelah bubur ayam selesai diracik, pengunjung tentu akan terkesima dengan topping melimpah yang diberikan.
Sajian topping melimpah itu tentu menarik perhatian banyak pecinta kuliner, tak terkecuali food vlogger Nex Carlos.
Baca juga: Kuliner Unik Ayam Goreng Gohyong Malaya, Jajanan Laris Manis di Jakarta Pusat
Melalui akun YouTube-nya, Nex Carlos membagikan momen saat berkunjung ke Bubur Ayam Mayong.
Dalam kunjungan kali ini, ia bertemu langsung dengan Pak Mayong yang merupakan pemilik usaha kuliner tersebut.
Menurut penuturan Mayong, dirinya telah berjualan bubur ayam sejak 1996 silam.
Bubur ayam umumnya dijual pada pagi hari, namun beda halnya dengan Bubur Ayam Mayong.
Bubur Ayam Mayong justru buka mulai sore hari, yakni pukul 16.00 hingga 21.00 WIB.
Mayong menjelaskan memang semua bahan-bahan yang ia jual di masak oleh karyawannya.
Baca juga: Sajian Kuotie Super Laris di Jakarta Utara, Belum Buka Sudah Dapat Ratusan Orderan
Baca juga: Kuliner Hidden Gem di Jakarta, Ada Sego Berkat Laris Manis Meski Dalam Gang Sempit
Namun bumbunya, ia sendiri yang meraciknya.
Mayong mengaku bahwa ia belum bisa meninggalkan karyawannya untuk meracik bumbu sendiri.
Sebab, Mayong khawatir bahwa nantinya rasa racikan bumbunya berbeda.
Ketika ditanya, Mayong mengaku bahwa tidak ada perbedaan yang berarti terkait sajian bubur ayamnya.
Ia hanya mengatakan bahwa bubur ayam miliknya mungkin memiliki topping yang lebih banyak serta rasanya sedikit lebih beda.
Selain bubur ayam yang menjadi menu utama, terdapat pula aneka sate sebagai pelengkap.
Mulai dari telur muda, uritan, jantung, usus, ati ampela, hingga telur puyuh.
Tak lupa, Mayong juga menyediakan kerupuk sebagai pendamping sajian bubur ayamnya.
Baca juga: Sate Kambing Muda Legendaris di Tegal Buka Sejak 1984, Saking Larisnya Sehari Habis 20 Ekor
Ketika pesanannya datang, Nex Carlos pun juga takjub dengan topping bubur ayam yang menggunung.
"Topping-nya banyak banget, ada kerupuk cakue, emping, kacang, suiran ayam melimpah dan daun bawang," kata Nex Carlos.
Soal rasa tak perlu diragukan lagi, bahkan Nex Carlos mengakui bahwa Bubur Ayam Mayong memang memiliki cita rasa yang lezat.
TONTON JUGA:
"Ini baru namanya bubur ayam," ungkap Nex Carlos sembari mencicipi sajian Bubur Ayam Mayong.
Nex Carlos menambahkan cita rasa gurih dan asin begitu terasa pada bumbu kuning yang ada di bubur.
Satu porsi Bubur Ayam Mayong dibanderol dengan harga Rp 15.000 saja.
Sedangkan untuk aneka sate seharga Rp 3.000 per tusuk.
Tertarik untuk mencicipinya?
Datang saja ke Bubur Ayam Mayong di Jalan Boulevard Timur Rt 1 RW 2, Pegangsaaan Dua, Kelapa Gading, Jakarta Utara, DKI Jakarta.
Selama masa PPKM, Bubur Ayam Mayong tidak melayani makan di tempat.
Sehingga, para pelanggan bisa menikmatinya dengan take away atau online order.
Baca juga: Sate Kambing Super Laris di Tangerang, 10 Ekor Ludes dalam 4 Jam
Baca juga: Gulai Kambing Tersembunyi di Bandung yang Super Laris, Tak Sampai 2 Jam Ludes Terjual
(TribunTravel.com/Mym)
Baca selengkapnya soal rekomendasi kuliner di sini.