5 Kuliner Enak di Bogor yang Cocok Jadi Menu Sarapan, Cobain Laksa Bogor yang Menggoda Lidah
TRIBUNTRAVEL.COM - Ingin cari menu sarapan enak di Bogor Jawa Barat?
Deretan kuliner khas Bogor ini bisa jadi pilihan.
Kuliner enak di Bogor ini tidak hanya menggoda lidah tapi juga harganya yang ramah di kantong.
Merangkum dari berbagai sumber, berikut daftar kuliner enak di Bogor yang cocok untuk menu sarapan.
1. Doclang
Baca juga: 5 Oleh-oleh Populer Khas Bogor, Cocok Dibawa Pulang dari Taman Safari Bogor
Doclang merupakan sebuah singkatan dari nama lain medhok pake kacang.
Hal ini dikarenakan bumbu kacang doclang memang medhok alias sangat kental.
Satu porsi Doclang berisi beberapa potongan lontong, tahu, kentang, dan telor yang disiram bumbu kacang spesial.
Jika ingin mencicipi sajian doclang, bisa datang di sepanjang Jalan Veteran, Jembatan Merah.
2. Laksa Bogor
Baca juga: Panduan Rute Menuju Curug Ciherang, Tempat Wisata Gunung di Bogor Pas Buat Liburan Akhir Pekan
Satu porsi laksa di Bogor ini terdiri dari ketupat, toge, bihun, dan daun kemangi.
Berbeda dengan sajian di tempat lain, laksa di Bogor diberi tambahan oncom untuk membuat rasanya lebih spesial.
Oncom digunakan untuk menggantikan cita rasa udang rebon.
Jika kamu sedang berada di daerah Suryakencana, bisa mampir untuk mencicipi sajian Laksa Bogor yang menggugah selera ini.
3. Toge goreng
Baca juga: 5 Tempat Makan Laksa Enak di Sekitar Nirvana Valley Resort, Sajian Khas Bogor yang Autentik
Meskipun namanya adalah Toge Goreng, namun penyajiannya tidaklah digoreng.
Menu sarapan ini menggunakan bahan dasar toge serta mi kuning yang direbus dalam wadah dan dicampur dengan potongan lontong.
Kemudian dicampur dengan bumbu tauco yang terbuat dari kacang kedelai yang difermentasi.
Rekomendasi tempat makan yang bisa kamu datangi untuk menyantap sajian taoge goreng ini adalah Toge Goreng Mak Evon yang ada di Gang Besi, Jalan Suryakencana.
4. Cungkring
Baca juga: Panduan Wisata ke Taman Safari Bogor Naik Sepeda Motor, Keliling Area Satwa dengan Bus Gratis
Dalam bahasa Sunda, kikil disebut dengan nama cungkring.
Seporsi Cungkring biasanya dihidangkan dengan alas daun pisang.
Untuk satu porsi Cungkring biasanya disajikan bersama lontong dan bumbu kacang.
Bagi kamu yang penasaran dengan cita rasa Cungkring, bisa mencicipinya saat jalan-jalan di sekitar Jalan Suryakencana.
5. Sate Sumsum
Baca juga: Berburu Kuliner Sekitar Taman Safari Bogor? 5 Mi Ayam Enak Ini Wajib Dicoba
Jika biasanya menjumpai sajian sate daging ayam, kambing, hingga sapi, lain halnya saat berada di Bogor.
Di Bogor, kamu akan lebih sering menjumpai sajian yang terbuat dari sumsum sapi.
Jika sedang berada di Bogor, bisa datang langsung mampir ke tempat makan Sate Sumsum dan Ginjal Pak Oo.
(TribunTravel.com/Nurul Intaniar)