7 Kuliner Khas Salatiga, Cicipi Sate Sapi Suruh dengan Sambal Kacang Kental Manis

TRIBUNTRAVEL.COM - Daftar kuliner khas Salatiga yang enak dan lezat.

Salatiga tidak hanya terkenal dengan wisata alamnya saja tapi ada juga kuliner yang menggoda selera.

TribunTravel merangkum kuliner khas Salatiga yang harus traveler coba.

Deretan kuliner khas Salatiga ini bisa traveler pesan secara online di kedainya maupun membuat sendiri di rumah sesuai resep.

Melansir dari berbagai sumber, simak daftar kuliner khas Salatiga berikut.

1. Sate Sapi Suruh

Seperti namanya, sate ini terbuat dari irisan daging sapi yang cukup besar.

&; 5 Kuliner Khas Lamongan untuk Lebaran Bersama Keluarga, Ada Nasi Boranan hingga Bandeng Colo

Sate sapi suruh diolah sama seperti sate pada umumnya, tapi hanya di bagian bumbu yang berbeda.

Kudapan ini disajikan dengan bumbu kacang yang dicampur kecap manis, irisan bawang, hingga jeruk nipis.

2. Gecok Kambing

Gecok kambing sekilas mirip seperti tongseng yang menggunakan daging kambing sebagai bahan utamanya.

Hidangan lezat ini dimasak dengan bumbu kuah bersantan dan campuran rempah-rempah.

3. Soto Esto

Selanjutnya ada soto esto dengan kaldu bening kekuningan.

Soto esto sendiri disajikan dengan tambahan bihun, kecambah, irisan daging ayam, hingga kerupuk atau karak.

Soto esto paling enak disantap dengan bakwan udang maupun gorengan lainnya.

4. Pecel Keong

Kuliner khas Salatiga berikutnya ada pecel keong yang bumbunya begitu nikmat.

Kuliner ini terbuar dari keong yang dioseng pedas dengan bumbu rempah dan cabai rawit.

Pecel keong biasanya dinikmati dengan nasi putih hangat dan kerupuk.

5. Opor Bebek

Pecinta daging bebek pasti sudah tidak asing lagi dengan kuliner opor bebek.

Opor bebek menjadi bagian kuliner khas Salatiga yang digemari banyak orang.

Masaknya yang menggunakan tungku membuat citarasa opor bebek semakin lezat.

TONTON JUGA:

6. Gethuk Kethek

Tak hanya makanan berat saja, kuliner khas Salatiga juga hadir dalam olahan camilan.

Seperti gethuk kethek misalnya.

Gethuk kethek ini berbahan singkong yang dimasak secara tradisional dan diberi taburan kelapa parut di atasnya.

7. Enting-Enting Gepuk

Selain gethuk kethek ada juga enting-enting gepuk yang pas jadi camilan saat santai.

Enting-enting gepuk terbuat dari kacang tanah yang ditumbuk dan diberi gula merah cair.

Rasanya yang manis akan semakin nikmat ketika disantap sambil menyeruput susu hangat.

Disclaimer: Untuk saat ini TribunTravel belum tahu kapan beberapa kedai di atas mulai buka dan melayani pemesanan secara online.

&; Topak Ladeh, Kuliner Khas Madura yang Selalu Tersaji Saat Lebaran

&; 5 Kuliner Khas Samarinda yang Biasa Tersaji di Meja Makan saat Lebaran

&; 10 Kuliner Khas Solo yang Wajib Dicoba saat Lebaran, Nikmat Disantap Bersama Keluarga

&; 6 Kuliner Khas Medan yang Wajib Dicoba saat Lebaran, Mana Kesukaanmu?

&; Tape Uli, Kuliner Khas Betawi yang Wajib Disantap saat Lebaran

(TribunTravel.com/Nurul Intaniar)

Temukan solusi untuk kebutuhan transportasi, pengiriman barang, layanan pesan antar makanan, dan yang lainnya di sini.

SHARE : share facebook share twitter share linkedin