Sate Balungan Langka Cuma Rp 1.500 Per Tusuk di Jogja, 70 Kg Ayam Ludes Dalam 6 Jam

TRIBUNTRAVEL.COM - Mlipir ke Kota Jogja, ada satu tempat makan sate ayam yang unik dan patut untuk dicoba.

Namanya Sate Cak Ali yang lokasinya di Jalan Parangtritis No 5, Gabusan, Timbulharjo, Kecamatan Sewon, Bantul, Daerah Istimewa Yogyakarta.

Jika umumnya sate ayam dibuat dari bahan daging, kulit hingga jeroan ayam, maka berbeda dengan tempat makan sate ayam yang satu ini.

Baca juga: Tahu Campur Cak Ali dan 6 Kuliner Dekat Cimory Dairyland Prigen yang Jadi Favorit Wisatawan

Sate Cak Ali menyediakan menu unik dan langka yakni berupa sate balungan, tulang dengan sedikit daging ayam.

Warung Sate Cak Ali ini sudah buka sejak tahun 2006 dan menjual sate ayam yang dulunya seharga Rp 1.000 per tusuk.

Seiring perjalanan waktu kini harga sate ayamnya dibanderol Rp 1.200 per tusuk.

Ada beberapa jenis sate yang disediakan Cak Ali di antaranya sate ayam, sate balungan, sate kambing, hingga sate kepala ayam dan sate ceker.

Untuk sate balungan dibanderol Rp 1.500 per tusuk.

Melalui video yang diunggah YouTube Evan Media pada 3 Agustus 2021, Cak Ali menyebutkan bahwa dalam sehari rata-rata 2.500 tusuk sate terjual.

Atau kira-kira sekitar 70 kilogram ayam habis dalam waktu enam jam saja.

Dikutip TribunTravel, Selasa (17/8/2021), Warung Sate Cak Ali ini buka mulai pukul 16.00 hingga 23.00 WIB.

Traveler yang ingin mencicipi lezatnya sate Cak Ali disarankan untuk datang sebelum pukul 23.00 agar tidak kehabisan.

Sebelum sate dibakar di atas arang, terlebih dahulu dibaluri dengan bumbu kacang dan kecap.

Potongan sate ayam di sini tergolong kecil, namun memanjang, sesuai dengan harganya yang hanya Rp 1.200 per tusuk.

Sementara untuk balungannya cukup besar dan memberikan sensasi tersendiri karena cara makannya yang perlu effort lebih.

Baca juga: Nasi Koyor hingga Gulai Kambing, 6 Kuliner Legendaris di Kota Lama Semarang yang Wajib Dicoba

Baca juga: Daftar Promo Kemerdekaan Terbaru 2021, dari Pizza Hut hingga Burger King

Evan menyebutkan untuk lontongnya tergolong tidak terlalu kenyal dan tidak padat namun pas di mulut.

Yang paling juara adalah bumbu kacang yang disiram di atas sate.

Bumbu kacang yang digunakan ini cukup kental dengan kacang yang tidak terlalu halus.

Selain sate, ada juga menu lain yang dijual di Sate Cak Ali yakni soto ayam atau sapi.

Tonton juga:

Baca juga: 6 Nasi Goreng Enak di Surabaya untuk Menu Makan Malam, Cobain Nasi Goreng Kambing Idola

Baca juga: 9 Mi Ayam Bakso Enak di Bogor Buat Makan Siang, Porsinya Jumbo dengan Topping Melimpah

(TribunTravel.com/ Ratna Widyawati)

Baca selengkapnya seputar kuliner di Jogja, di sini.