TRAVEL UPDATE: Cobain JJ Ramen, Kuliner Lezat yang Tersembunyi di Gang Sempit Jakarta Selatan
TRIBUNTRAVEL.COM - Ramen merupakan kuliner asal Jepang yang begitu diminati pecinta kuliner.
Tak hanya ditemukan di Negari Sakura saja, tapi di Indonesia juga ada ramen yang tak kalah lezatnya.
Termasuk di Jakarta, ada penjual ramen di gang sempit dan juga menyimpan kelezatan yang tak kalah dari restoran mewah.
Namanya adalah JJ Ramen.
Baca juga: TRAVEL UPDATE: Intip Indahnya Pelantar Pelangi, Tempat Wisata Baru di Kota Tanjungpinang
JJ Ramen berada di Jalan Ampera Raya, Gang Kancil Kecamatan Pasar Minggu, Jakarta Selatan, DKI Jakarta.
Menurut wartawan Tribun Jakarta, Pebby Ade Liana, meski tersembunyi di sebuah gang sempit kota Jakarta, namun ramen di sini rasanya patut dicoba.
Sebab, dibuat langsung oleh koki dengan segudang pengalamannya dari berbagai negara, yakni Indra Wijaya.
Baca juga: TRAVEL UPDATE: Taman Herbal Insani Depok, Bisa Liburan Sekaligus Belajar Tanaman Obat
Perlu diketahui, Indra Wijaya dulunya seorang koki di berbagai perusahaan pariwisata sejak 1995.
Punya pengalaman selama belasan tahun di dapur, ia pernah bekerja untuk sebuah hotel di Batam dan kemudian juga untuk kapal tangker Norwegia.
Terakhir, Indra pernah bekerja di kapal tangker milik Jepang.
Dari pengalamnya itulah, Indra Wijaya mulai membuka JJ Ramen sejak 2012 dan masih ramai diburu pembeli hingga sekarang.
JJ Ramen menawarkan beragam varian menu ramen dan udon yang bisa kamu pilih.
Menariknya, ramen di sini memang dibuat fresh.
Sebab minya baru digiling di tempat saat ada pelanggan yang memesan.
Biasanya dalam seporsi ramen di sini disajikan dengan porsi yang cukup banyak dan diberi pilihan topping melimpah.
Baca juga: TRAVEL UPDATE: Nikmati Secangkir Kopi di Sedjiwa Kopi Lombok, Tempat Ngopi Pinggir Sawah yang Asri
Seperti potongan daging yang besar-besar, telur, rumput laut, fish cake, daun bawang, wijen, dan bumbu khas lainnya.
Kuah dari ramen ini dihasilkan dari kaldu qube roll beef atau daging sapi.
Selain menu ramen, JJ Ramen juga menyediakan beragam menu pilihan, di antaranya ada kari udon, jj chick teriyaki steak, maguro sashimi dan masih banyak lagi.
Harga yang ditawarkan cukup murah, yakni mulai dari Rp 35 ribu saja.
Penasaran dengan cita rasa JJ Ramen ini?
JJ Ramen buka setiap hari, mulai pukul 13.00 WIB hingga 21.00 WIB.
Baca juga: TRAVEL UPDATE: Kisah Penjual Keripik Ayam Bumbu Khas Bali, Sudah Ada Sejak 1997
Baca juga: TRAVEL UPDATE: Santap Nasi Lindung di Warung Jamaq-jamaq, Kuliner Khas Lombok yang Menggugah Selera
(TribunTravel.com/ Septi Nandiastuti)
Baca selengkapnya terkait travel updatedi sini