7 Kuliner Khas Thailand yang Cocok dengan Lidah Orang Indonesia, Segar dan Hangatnya Tom Yum Goong

TRIBUNTRAVEL.COM - Ingin mencoba kuliner yang berbeda?

Mengapa tidak mencoba sajian kuliner khas Thailand.

Ada beberapa kuliner khas Thailand yang cocok dengan lidah orang Indonesia.

Dari tom yum yang menghangatkan hingga Pad Thai yang mirip mi goreng.

Dilansir TribunTravel dari laman trip101.com, berikut deretan kuliner khas Thailand yang cocok dengan lidah orang Indonesia.

1. Tom Yum Goong

Baca juga: Jangan Sembarangan Pakai Tabir Surya saat Liburan ke Pantai Thailand, Bisa Kena Denda

Tom Yum Goong adalah sup pedas berbahan utama udang, dan menjadi kuliner khas paling terkenal di Thailand.

Tom Yum Goong dibuat dengan jamur, tomat, bawang putih, saus ikan, daun ketumbar, bawang, lengkuas, daun jeruk purut, dan serai bersama dengan banyak jus jeruk nipis.

Karena komposisi bahan, Tom Yum Goong memiliki rasa asam dan pedas.

Tom Yum Goong diisi dengan ikan, daging sapi, babi atau ayam, dan biasanya disajikan dalam mangkuk tanah liat besar atau panci aluminium dengan pembakar arang.

2. Larb

Baca juga: Kasus Covid-19 Meningkat di Thailand, Koh Samui Tetap Dibuka Kembali untuk Turis

Larb adalah satu hidangan khas pedesaan Thailand.

Larb dibuat dari daging cincang yang dibumbui dengan rempah segar, saus ikan, jus jeruk nipis, dan bubuk beras panggang.

Cara terbaik untuk menikmati kelezatan Larb dengan nasi ketan yang telah dikukus dan dimakan dengan tangan.

3. Phat Kaphrao

Baca juga: Phuket Thailand Dibuka Kembali untuk Pariwisata Internasional, Ini Syarat Bagi Turis Asing

Phat Kaphrao adalah makanan tradisional Thailand yang memiliki kombinasi daging yang digoreng dengan kemangi.

Sekilas Phat Kaphrao mirip seperti nasi campur.

Bedanya, nasi yang digunakan adalah nasi ketan.

Phat Kaphrao semakin enak jika ditambah dengan telur goreng.

4. Khao Soi

Baca juga: Gajah Kelaparan Seruduk Dinding Dapur Rumah Warga di Thailand, Diduga Cari Makanan

Khao soi adalah hidangan mi tradisional yang terkenal di Thailand.

Khao Soi berisi kaldu kental yang dicampur dengan mi pipih.

Daging seperti daging sapi dan ayam juga ditambahkan dalam khao soi.

5. Pad Thai

Baca juga: Pemandangan Miris Kamp Hewan di Thailand, Gajah Kurus Ditemukan Terikat Rantai Leher

Jika ada satu makanan tradisional Thailand yang dikenal di seluruh dunia, maka pastilah Pad Thai.

Pad Thai adalah mi goreng yang dimasak dalam wajan yang sangat panas dengan cabai, bawang putih, tahu dan telur.

Pad Thai biasanya menggunakan daging udang atau ayam.

6. Som Tam

Baca juga: 8 Fakta Unik Sathorn Unique, Bangunan yang Dijuluki Menara Hantu di Thailand

Som Tam adalah satu hidangan paling klasik di Thailand.

Tom sum pada dasarnya adalah cincangan pepaya muda yang dicampur dengan berbagai bumbu.

Bumbu yang dimaksud antara lain, cabai, bawang putih, udang kering, saus ikan, dan gula aren.

7. Tom Kha Kai

Tom Kha Kai sering dibandingkan dengan Tom Yum tetapi perbedaan antara dua hidangan khas Thailand adalah Tom Kha Kai dibuat dengan ayam dan krim kelapa, bukannya udang dan santan seperti cara Tom Yum dibuat secara tradisional.

Tom Kha Kai menggunakan krim kelapa, saus ikan, akar galanga, dan daun ketumbar.

TribunTravel/Ambar Purwaningrum

Baca selengkapnya seputar Thailand, di sini.