Manis Segarnya Es Semanggi, Kuliner 'Hidden Gems' di Magelang yang Eksis Sejak 1960

TRIBUNTRAVEL.COM - Jika berkesempatan mengunjungi Magelang, sempatkanlah untuk mampir ke Depot Es Semanggi.

Lokasinya ada di Jalan Ahmad Yani, Kemirirejo, Magelang Tengah, Kota Magelang, Jawa Tengah.

Es Semanggi bisa dibilang sebagai kuliner hidden gems di Kota Magelang.

Hal ini karena lokasinya yang tersembunyi di basement Matahari Department Store, tepatnya di seberang Alun-alun Kota Magelang.

Baca juga: 8 Kuliner Legendaris di Magelang yang Terkenal, Jadi Langganan Pejabat dan Selalu Ramai Pembeli

Eksis sejak 1960-an, Es Semanggi kini dikelola oleh Lena Anggraeni yang merupakan generasi ketiga.

Ratna, kerabat Lena yang membantu mengelola Es Semanggi menjelaskan bahwa awalnya Es Semanggi berjualan berpindah-pindah.

"Dulu sih awal pertamanya di sebelah Polres (Magelang) itu, terus pindah ke Magelang Theatre (sebelah Matahari), terus baru di sini (basement Matahari)," jelas Ratna saat ditemui TribunTravel, Selasa (21/9/2021) siang.

Es Semanggi menempati basement Matahari sekira tahun 1980-an.

Bisa pilih isian dan sirup sesuai selera

Es Semanggi menyajikan beragam es dengan isian pleret, roti tawar, kelapa muda, tape, dan dawet.

Pleret atau gempol merupakan isian es yang terbuat dari tepung beras dan berbentuk pipih.

Isian tersebut akan dicampurkan dengan santan kelapa dan sirup yang dibuat sendiri.

Baca juga: 6 Tempat Makan Kupat Tahu di Magelang, Tahu Pojok Jadi Langganan SBY dan Keluarga

Sirupnya pun bermacam-macam, mulai dari sirup merah, cokelat, hijau, dan vanili.

"Sirupnya bikin sendiri, pakai gula asli sama pewarna makanan," ungkap Ratna.

Sementara itu, lanjut Ratna, sirup cokelat dibuat dari susu sapi murni yang diberi tambahan cokelat bubuk dan gula.

Karena dibuat dari bahan alami, sirup menghasilkan cita rasa yang manis segar.

Namun sirup tidak dapat bertahan lama karena tanpa adanya tambahan pengawet buatan.

"Sirup cokelat itu cuma 2-3 hari, soalnya kan susu sapi murni nggak bisa tahan lama. Kalau yang sirup biasa itu justru karena dari gula asli malah bisa tahan 2 bulan," jelas Ratna.

Proses pembuatan segelas Es Semanggi yaitu dengan menuangkan sirup, es batu, isian, dan santan kelapa.

"Nggak pakai gula, karena sirupnya udah manis," tutup Ratna.

Baca juga: Lokasi, HTM, dan Jam Operasional Mangli Sky View, Spot Melihat Gunung Sumbing di Kabupaten Magelang

Es Semanggi juga menyediakan beragam camilan, mulai dari tempe goreng, tahu goreng, lumpia, onde-onde, keripik jagung, dan masih banyak lagi.

Segelas Es Semanggi dibanderol dengan harga mulai Rp 5.000 tergantung jenis isian yang dipilih.

Sementara kudapannya dihargai mulai Rp 1.000 per biji.

Penasaran dengan manis dan segarnya Es Semanggi?

Datanglah ke Depot Es Semanggi yang buka setiap hari mulai pukul 10.00-15.30 WIB.

(TribunTravel.com/Sinta A.)

Baca juga: Harga Tiket Masuk Svargabumi Borobudur 2021, Tempat Wisata di Magelang yang Sempat Viral di Medsos

Baca juga: Lokasi dan Harga Tiket Masuk Punthuk Setumbu Terbaru 2021, Tempat untuk Lihat Sunrise di Magelang