Bakso Bumbu Rujak dan 4 Kuliner Enak di Bogor, Pas Disantap Seusai Liburan di Nirvana Valley Resort
TRIBUNTRAVEL.COM - Berbicara tentang kuliner enak di Bogor seolah tidak ada habisnya.
Bogor punya ragam tempat makan yang menjajakan kuliner menggoyang lidah.
Tak sekadar enak, sejumlah kuliner ini juga terbilang unik dan beda dari pada yang lainnya.
Baca juga: Lagi di Nirvana Valley Resort, Cicipi 4 Mi Ayam Enak Ini dengan Level Kepedasaan Sesuai Selera
Penasaran apa saja kuliner enak di Bogor yang bisa kamu santap usai liburan dari Nirvana Valley Resort?
Dirangkum TribunTravel, berikut ini kuliner enak di Bogor, di antaranya:
1. Bakso Bumbu Rujak
Lokasi: Jalan Pajajaran Indah No 78K, RT 7 RW 4, Baranangsiang, Kec. Bogor Timur, Kota Bogor, Jawa Barat.
Jika umumnya bakso disajikan dengan kuah bening, maka beda dengan bakso di warung ini.
Sesuai dengan namanya, bakso di sini disajikan dengan bumbu rujak.
Selain kuahnya berwarna coklat keruh, mi yang digunakan pun memakai spaghetti dan sawi yang biasa digunakan diganti dengan satur kangkung.
Sambal bumbu rujak bercita rasa manis, pedas dan asam ini memberikan sensasi unik ketika menyantap bakso ini.
2. Bakso Seuseupan
Lokasi: Jalan Bangbarung, Bantarjati, Bogor Utara, Kota Bogor, Jawa Barat.
Jika biasanya seporsi bakso ada beberapa potong rebusan lemak atau gajih sapi, diBaksoSeuseupanjustru menyajikan lemak yang digoreng.
Satu porsi terdiri dari 1 bakso besar, 4 bakso kecil, dan beberapa potong lemak goreng yang crunchy.
Meski sudah terendam di dalam kuah bakso, namun kerenyahan lemak goreng yang berwarna coklat keemasan itu masih terasa.
Ada beberapa pilihan menu yang disajikan, yakni bakso daging biasa, bakso urat, dan bakso telur puyuh.
Baca juga: Liburan ke Nirvana Valley Resort, Cicipi 5 Nasi Goreng Enak di Bogor dengan Topping Beragam
Baca juga: 7 Jajanan Enak di Bogor, Wajib Coba Usai Staycation di Nirvana Valley Resort
3. Mie Nampol
Lokasi: Jalan Dr. Semeru, Cilendek, Bogor Barat, Kota Bogor, Jawa Barat.
Kamu yang suka pedas, wajib mampir ke kedai Mie Nampol.
Di sini menyajikan menu mi instan dengan bumbu racikan yang punya level kepedasan bertingkat.
Selain rasanya yang pedas, topping yang ditawarkan pun beragam.
Mulai dari telur, seafood, bakso, ceker, jamur, tetelan, hingga tulang.
4. Mie Ayam Bakso Bangka
Lokasi: Kompleks Yasmin, Tanah Sereal, Kota Bogor, Jawa Barat.
Bakmi Bangka mempunyai ciri khas pada penyajiannya yang kering mirip mi yamin.
Rasanya gurih dan manis, berasal dari paduan kecap asin dan kecap manis.
Makin lengkap lagi karena bakmi dilengkapi dengan tauge dan sawi.
5. Mie Kocok Mawar
Lokasi: Jalan Merdeka, Kota Bogor, Jawa Barat.
Hidangan ini terdiri atas mi kuning yang disajikan dalam kuah kaldu sapi kental, irisan kikil, tauge, bakso, jeruk nipis, seledri, daun bawang, dan bawang goreng.
Istilah kocok dalam nama hidangan ini merujuk kepada proses memasaknya.
Mengocok-ngocok mi dalam wadah logam bolong-bolong, sambil mencelupkannya ke dalam air panas.
Mie Kocok Mawar bisa jadi pilihan kulineran ketika liburan ke Nirvana Valley Resort.
Tonton juga:
Baca juga: Cocok untuk Honeymoon, Intip Fasilitas Villa Jagung Nirvana Valley Resort
Baca juga: Pesona Curug Cilember, Pilihan Wisata Air Terjun usai Liburan ke Nirvana Valley Resort
(TribunTravel.com/ Ratna Widyawati)
Baca selengkapnya seputar Nirvana Valley Resort, di sini.