Nasi Ampok dan 4 Kuliner Khas Blitar yang Kerap Diincar untuk Menu Sarapan

TRIBUNTRAVEL.COM - Sedang berada di Blitar dan mencari menu sarapan?

Tidak perlu bingung karena kota di Jawa Timur ini punya segudang kuliner khas yang bisa jadi alternatif menu sarapan.

Mulai dari sompil hingga nasi ampok, menu-menu tersebut wajib dicicipi saat berkunjung ke kota ini.

Tidak hanya mengenyangkan, kuliner khas Blitar juga kaya gizi.

Baca juga: Harga Tiket Masuk Fish Garden Blitar Terbaru 2021, Wisata Unik Bertabur Spot Instagenic

Baca juga: 5 Kuliner Legendaris di Blitar, Ada Es Drop yang Berdiri Sejak Zaman Kolonial

Dirangkum TribunTravel, berikut 5 menu sarapan khas Blitar:

1. Sompil

Sompil adalah kuliner tradisional khas Blitar yang kerap disantap saat jam sarapan tiba.

Hidangan tersebut terdiri dari irisan lontong disiram kuah santan kental yang dikenal sebagai sayur sompil khas Blitar.

Sayur sompil yang dimaksud terdiri dari nangka muda, labu siam, kacang panjang, dan kacang lotho atau lentho.

Tak lupa juga diberi tambahan berupa bumbu urap dan ditaburi bubuk kedelai agar semakin mantap.

Kamu bisa mendapatkan sompil ini di beberapa warung sederhana dan penjaja pinggir jalan sekitar Blitar saat pagi hari.

2. Nasi pecel

Sarapan dengan nasi pecel mungkin sudah biasa, namun di Blitar sajian ini terbilang beda dan khas.

Bumbu pecel khas Blitar terkenal dengan rasanya yang tidak terlalu manis, serta kacangnya masih sedikit kasar.

Kemudian kombinasi sayur pada pecel khas Blitar juga sangat banyak dan komplit.

Biasnaya sayur pada pecel khas Blitar terdiri dari tauge, daun singkong, daun pepaya, kacang panjang, dan kecipir.

Kemudian kerap disajikan juga dengan lauk menjeng atau terasi kedelai yang sudah jarang ditemui dan hanya ada di Blitar.

3. Nasi ampok

Nasi ampok merupakan sebutan warga Blitar untuk menyebut nasi dari beras jagung.

Nasi ampok jadi satu di antara menu sarapan yang cukup populer di kota Blitar karena lezat dan mengenyangkan.

Biasanya nasi ampok disajikan bersama aneka lauk seperti ikan asin, sayuran dan olahan lauk lainnya.

Tak jarang juga nasi ampok ini dinikmati dengan sayur lodeh khas Blitar yang bercita rasa sedikit pedas.

Baca juga: Rekomendasi 4 Hotel Murah di Blitar Lengkap Dengan Fasilitasnya, Tarif Inap Mulai Rp 82 Ribuan Saja

4. Tahu bumbu lawu

Tahu bumbu lawu termasuk sajian lontong sayur khas dari Blitar dan kerap diincar sebagai menu sarapan.

Satu porsinya terdiri dari potongan lontong tahu setengah matang, tauge, kerupuk, sambal dan bumbu lawu.

Bumbu lawu tersebut terbuat dari sambal kecap, taburan kacang dan tak lupa sedikit petis agar semakin gurih.

Jika kurang puas, kamu juga bisa memberi tambahan aneka lauk seperti sate telur puyuh, jeroan atau gorengan.

5. Uceng goreng

Sesuai namanya menu sarapan ini terbuat dari ikan uceng khas Blitar.

Uceng adalah nama ikan tawar yang hidup di sungai dengan bentuk badan bulat dan memanjang.

Biasanya ikan uceng digoreng bersama tepung atau tanpa tepung.

Kemudian uceng goreng disantap bersama satu piring nasi, lalapan sayur dan sambal pedas khas Blitar.

(TribunTravel/Zainiya Abidatun Nisa')

Baca juga: 7 Kuliner Khas Blitar yang Menggugah Selera, Mulai dari Nasi Ampok hingga Es Drop

Baca juga: Harga Tiket Masuk Telaga Rambut Monte, Tempat Wisata di Blitar untuk Liburan Akhir Pekan